Chef Sommelier

il y a 2 semaines

Lembach, France Cvm Conseil Temps plein

Chef Sommelier (h/f) Conseil recrute un Chef Sommelier h/f pour le prestigieux Cheval Blanc Hôtel 4* Restaurant 2* Spa à Lembach (67)

Le restaurant gastronomique du Chef Pascal Bastian est auréolé de 2 étoiles au Guide Michelin et de 3 toques au Gault & Millau

La cave compte plus de 900 références.

La carte des vins est primée depuis deux ans parmi les 100 plus belles cartes des vins de France.

Le ou la futur(e) Chef sommelier de cette cave d'exception devra être:
passionné,

motivé et dynamique,

savoir manager d'une équipe de sommellerie de 3 personnes,

gérer le stock actuel, et savoir faire évoluer la carte.

Organisé, rigoureux, autonome,

vous êtes un communicant,

vous avez un excellent relationnel client, et un bel esprit d'équipe.

La pratique de l'anglais est indispensable, l'allemand est un atout supplémentaire.

Fermeture Lundi, Mardi et Mercredi midi,

Une fois par mois dimanche, lundi, mardi mercredi matin.

6 semaines de congés payés

Complémentaire santé et prévoyance, épargne salariale

Avantages étoiles d'Alsace

Encouragement aux formations continues professionnelles

Possibilité d'évolution vers un poste de cadre

Salaire motivant en fonction de l'expérience et compétences.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 3 800,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef Sommelier

    il y a 2 semaines

    Lembach, France Cvm Conseil Temps plein

    CVM Conseil recrute un Chef Sommelier h/f pour le prestigieux Cheval Blanc Hôtel 4* Restaurant 2* Spa à Lembach (67) Le restaurant gastronomique du Chef Pascal Bastian est auréolé de 2 étoiles au Guide Michelin et de 3 toques au Gault & Millau La cave compte plus de 900 références. La carte des vins est primée depuis deux ans parmi les 100 plus...

  • Chef Sommelier

    il y a 7 jours

    Lembach, France Cvm Conseil Temps plein

    CVM Conseil recrute un Chef Sommelier h/f pour le prestigieux Cheval Blanc Hôtel 4* Restaurant 2* Spa à Lembach (67) Le restaurant gastronomique du Chef Pascal Bastian est auréolé de 2 étoiles au Guide Michelin et de 3 toques au Gault & Millau La cave compte plus de 900 références. La carte des vins est primée depuis deux ans parmi les 100 plus...

  • Chef Sommelier

    il y a 15 heures

    Lembach, France Cheval Blanc Lembach Temps plein

    NOUS SOMMES A LA RECHERCHE D’UN Chef SOMMELIER MOTIVE ET DYNAMIQUE POUR INTÉGRER LA BRIGADE DE SALLE DU CHEVAL BLANC 2 ETOILES GUIDE MICHELIN (Equipe de sommellerie 3 Personnes ) VOUS POURREZ FAIRE EVOLUE LA CARTE DES VINS( 900 RÉFÉRENCES et primé sur les deux dernières années parmi les 100 plus belles cartes des vins de France) ET GERER LE STOCK...