Boucher Vendeur

Le **Village Gastronomique** est le cœur gourmand de la Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin de Dijon et met en scène la production artisanale française. Il s’articule autour de 6 boutiques dédiées aux métiers de bouche et de deux restaurants.

Pour la boutique « **Le Billot** », boucherie charcuterie, nous recherchons un boucher vendeur (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. Cette boutique est constituée d’une équipe de 5 personnes ainsi que d'un pôle restauration.

En tant que boucher vendeur, vous serez responsable de fournir un excellent service à la clientèle.

**Responsabilités**:

- Fournir un service à la clientèle de qualité en répondant aux questions et en offrant des conseils sur les produits
- Préparer les commandes des clients en fonction de leurs demandes spécifiques ainsi que pour les demandes événementielles
- Maintenir un inventaire précis des produits et signaler les besoins de réapprovisionnement
- Assurer la propreté et l'organisation de l'espace de travail
- Assister à la mise en place de l'équipe de cuisine - pôle restauration rapide afférent à la boucherie

**Qualifications**:

- Première expérience recommandée en boucherie, débutant accepté avec CAP boucher
- Excellentes compétences en communication pour interagir avec les clients et les collègues ou animer des petits groupes en dégustation
- Capacité à travailler dans un environnement dynamique et à gérer plusieurs tâches simultanément
- Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler efficacement en équipe

Ouverture de la boucherie 7/7 de 10h00 à 19h30, travail en week-end et jours fériés (prévoir également des nocturnes en saison jusqu’à 22h)

Nous avons hâte de vous rencontrer

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 897,17€ à 2 200,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Horaires:

- Disponible le week-end

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Boucherie: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel