Chef de Partie
il y a 7 jours
Faites partie de l'équipe du Cucina Victoria, un restaurant bistronomique au sein du seul Hotel Indigo de la Côte d'Azur. Une belle opportunité d'intégrer le groupe Intercontinental
Cuisine Italienne & Méditerranéenne, venez apprendre aux côtés d'un véritable chef italien.
MISSION GENERALE
Est en charge d'une spécialité de la cuisine, doit superviser et/ou élaborer des préparations culinaires à la demande du client et assiste le Chef et le Sous Chef de cuisine dans le respect des standards et des directives du service et de l'hôtel et des fiches techniques.
PRINCIPALES RESPONSABILITES
- Elabore les préparations culinaires, en collaboration avec le Chef et/ou le Sous Chef
- Contrôle et effectue la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie
- Anime sa partie et veille à créer une bonne ambiance de travail
- Veille à la propreté des espaces de travail et de stockage, dans le respect des normes HACCP
- Supervise et vérifie quotidiennement sa production en terme qualitatif de standard demandés
- Gestion de ses stocks de sa partie quotidiennement et du réassort
- Veille au respect de la législation du travail sur sa partie
- Veille au respect des consignes de sécurité dans l'utilisation des matériels à disposition
- Suivi du service petit déjeuner et room service Gestion des stocks et des commandes avec le chef et Effectuer le service du petit déjeuner en cas échéant
Type d'emploi : Temps plein, sur base de 39 heures hebdomadaire, Horaires en coupure, CDI, non logé.
Salaire suivant profil.
Rejoignez l'Hôtel Indigo, à Cagnes-Sur-Mer A très bientôt
Type d'emploi : CDI
Avantages:
- Réfectoire
Programmation:
- Disponible le week-end
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
Types de primes et de gratifications:
- Pourboires
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- 06800 Cagnes-sur-Mer: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel)
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Cuisine: 3 ans (Optionnel)
Disponibilité:
- Travail en journée (Exigé)
- Travail en soirée (Exigé)
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Cagnes-sur-Mer, France Bistrot de la Marine Temps pleinLe Bistrot de la Marine - Cros de Cagnes recherche chef de partie en CDI afin de compléter l'équipe en place. Travail en coupure, 2 jours de repos consécutifs à définir. Salaire de 2100€ net + primes d'horaires Nous recherchons quelqu'un de méticuleux, organisé et surtout qualifié. Bonne ambiance Prise de poste dès que possible Type...
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Chef de Partie
Il y a 4 mois
Cagnes-sur-Mer, France Bistrot de la Marine Temps pleinLe Bistrot de la Marine - Cros de Cagnes recherche chef de partie en CDI afin de compléter l'équipe en place. Travail en coupure, 2 jours de repos consécutifs à définir. Salaire de 2100€ net + primes d'horaires Nous recherchons quelqu'un de méticuleux, organisé et surtout qualifié. Bonne ambiance Prise de poste dès que possible Type...
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Chef de Partie
Il y a 7 mois
Cagnes-sur-Mer, France La Spiaggia Plage Temps pleinLa Spiaggia Plage, recherche pour compléter son équipe: Chef de Partie en CDD à partir de début Mai/Juin, évolution possible en CDI en tant que chef de partie ou second de cuisine. Prime de performance Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 5 mois Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois Programmation: - Disponible le...
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Chef de Partie
Il y a 7 mois
Cagnes-sur-Mer, France La Spiaggia Plage Temps pleinLa Spiaggia Plage, recherche pour compléter son équipe: Chef de Partie en CDD à partir de début Mai/Juin, évolution possible en CDI en tant que chef de partie ou second de cuisine. Prime de performance à la clés avec un salaire de 2000€ net Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Durée du contrat : 5 mois Rémunération : à partir de...
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Chef de Partie
il y a 6 jours
Cagnes-sur-Mer, France Hôtel Indigo Cagnes sur mer Temps pleinFaites partie de l'équipe du Cucina Victoria, un restaurant bistronomique au sein du seul Hotel Indigo de la Côte d'Azur. Une belle opportunité d'intégrer le groupe Intercontinental ! Cuisine Italienne & Méditerranéenne, venez apprendre aux côtés d'un chef dynamique, créatif, passionné et charismatique, David Graziani ! **MISSION GENERALE** Est...
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Chef de Partie
Il y a 7 mois
Cagnes-sur-Mer, France La Spiaggia Plage Temps pleinLa Spiaggia Plage, recherche pour compléter son équipe: Chef de Partie en CDD à partir de début Mai/Juin, évolution possible en CDI en tant que chef de partie ou second de cuisine. Prime de performance à la clés avec un salaire de 2000€ net Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Durée du contrat : 5 mois Rémunération : à partir de...
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Extra Chef de Partie Confirmé
Il y a 3 mois
Cagnes-sur-Mer, France Hôtel Indigo Cagnes sur mer Temps pleinNous sommes à la recherche d’un chef de partie confirmé en extra pour le samedi 5 et le dimanche 6 pour un événement de groupes au Cucina Victoria ! Facilité d’adaptation et dynamisme pour s’impliquer dans les différentes tâches demandées. Vous devez être capable de préparer le menu proposé. Possibilité de CDI ensuite ou juste extra ce...
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Chef de Partie
Il y a 7 mois
Cagnes-sur-Mer, France CHATEAU LE CAGNARD Temps pleinLe chef de partie a des missions bien définies selon l'organisation de l'équipe de cuisine. Il peut être notamment chargé de: - Préparer et présenter les plats dont il a la responsabilité. Il est un véritable spécialiste culinaire de sa discipline. Sa maîtrise d'un domaine particulier. - Superviser et coordonner le travail de l'ensemble de la...
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Cuisinier Chef de Partie
Il y a 6 mois
Cagnes-sur-Mer, France Hôtel Royalmar Temps pleinDescription du poste de Chef de Partie (H/F): Résumé du poste: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux pour rejoindre notre équipe de cuisine. Le Chef de Partie sera responsable de la préparation des plats, du service en cuisine et de maintenir les normes de qualité élevées. Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats selon les standards...
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Cuisinier Chef de Partie
Il y a 4 mois
Cagnes-sur-Mer, France LA BRASSERIE JULIEN Temps pleinle poste proposé est chef de partie chaud ou froid, ou chef de partie tournant. Nous recherchons une personne motivée capable de s'integrer dans une équipe soudée et professionnelle. une personne qui à une expereince en cuisine traditionnelle francaise et qui souhaite evoluer dans un groupe de 6 restaurants ( Antibes et Cgnes sur mer ). Type d'emploi...
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Chef de Partie
Il y a 7 mois
Cagnes-sur-Mer, France La Spiaggia Plage Temps pleinLa Spiaggia Plage, recherche pour compléter son équipe: Chef de Partie en CDD à partir de début Mai/Juin, évolution possible en CDI. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 5 mois Rémunération : à partir de 1 800,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end - Période de travail de 8 Heures Formation: - CAP / BEP...
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Chef de Partie
Il y a 7 mois
Cagnes-sur-Mer, France La Spiaggia Plage Temps pleinLa Spiaggia Plage, recherche pour compléter son équipe: Chef de Partie en CDD à partir de début Mai/Juin, évolution possible en CDI. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 5 mois Salaire : à partir de 1 800,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end - Période de travail de 8 Heures Formation: - CAP / BEP...
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Chef de Partie
Il y a 7 mois
Cagnes-sur-Mer, France La Spiaggia Plage Temps pleinLa Spiaggia Plage, recherche pour compléter son équipe: Chef de Partie en CDD à partir de début Mai/Juin, évolution possible en CDI. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 5 mois Salaire : à partir de 1 700,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end - Période de travail de 8 Heures Formation: - CAP / BEP...
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Chef de Partie
Il y a 7 mois
Cagnes-sur-Mer, France Hôtel Indigo Cagnes sur mer Temps pleinL'hôtel Indigo recrute un chef de partie expérimenté. Vous travaillez du lundi au vendredi en coupure à 39h00 - restaurant fermé les samedis et dimanches. Présence certains shifts du week-end uniquement lors de banquets (groupes). Salaire selon profil. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 2 200,00€ par mois Programmation: -...
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Chef de Partie
Il y a 7 mois
Cagnes-sur-Mer, France LA BRASSERIE JULIEN Temps pleinLa Brasserie Julien restaurant au cœur du polygone Riviera recherche 2 chefs de partie confirmés avec 2 ans d'expérience a ce poste. Embauche immédiatement Attention : Non Logé. En CDI où CDD.. Planning fixe et deux jours et demi de repos, coupures payées en plus. Salaire motivant selon expérience et pouvant évoluer vite. Votre mission sera de...
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Chef de partie froid H/F
Il y a 6 mois
Cagnes-sur-Mer, France Restaurant Vivo Temps pleinVivo est un restaurant situé à Cagnes-sur-Mer. Ouvert en mai 2021 et déjà numéro 1 sur TripAdvisor ! (Entre n°1 et n°2 depuis l'été dernier) Points clés de notre environnement de travail : Cuisine rénovée il y a 3 ans Atmosphère détendue Force de proposition **Aperçu** Nous recherchons un(e) chef de partie froid (H/F) pour rejoindre notre...
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Chef de partie froid H/F
Il y a 6 mois
Cagnes-sur-Mer, France Restaurant Vivo Temps pleinVivo est un restaurant situé à Cagnes-sur-Mer. Ouvert en mai 2021 et déjà numéro 1 sur TripAdvisor ! (Entre n°1 et n°2 depuis l'été dernier) Points clés de notre environnement de travail : Cuisine rénovée il y a 3 ans Atmosphère détendue Force de proposition **Aperçu** Nous recherchons un(e) chef de partie froid (H/F) pour rejoindre notre...
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Chef de Partie
Il y a 7 mois
Cagnes-sur-Mer, France Intersud Cagnes-sur-Mer Temps plein**Description de l'entreprise** INTERSUD Intérim** ce sont 4 agences d'emploi généralistes basées dans les villes de Nice, Cagnes-sur-Mer, Fréjus et Toulon Nos équipes de recrutement diffusent des opportunités professionnelles à saisir dans divers secteurs d'activités : Bâtiment, Commerce, Grande Distribution, Industrie, Nettoyage, Tertiaire,...
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Chef de Partie
Il y a 7 mois
Cagnes-sur-Mer, France Intersud Cagnes-sur-Mer Temps plein**Description de l'entreprise** INTERSUD Intérim** **CAGNES**. Intersud Intérim, c'est 4 agences de recrutement qui proposent des offres d'emploi en intérim, CDD et CDI dans de nombreux secteurs d’activité. Nos équipes de recrutement vous diffusent des opportunités professionnelles à saisir, en tant qu'agence généraliste, dans tous les secteurs...
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Cuisinier Chef de Partie
Il y a 7 mois
Cagnes-sur-Mer, France LA BRASSERIE JULIEN Temps pleinLa brasserie Julien restaurant traditionnel du polygone Riviera recherche 2 chefs de partie confirmé avec 2 ans d'expérience a ce poste. Embauche immédiatement Attention : Non Logé. En CDI où CDD. planning fixe et deux jours et demi de repos, coupures payées en plus. salaire motivant selon expérience et pouvant évoluer vite Votre mission sera de...