Emplois actuels liés à Chef de Partie - Cannes - ANNA CANNES

  • Private Chef

    Il y a 3 mois

    Cannes, France Montclair Chef Temps plein

    **Position**:Private Chef **Location**:Private villa near Cannes, France **Contract**:Permanent contract, can be live In (in a studio apartment) or live Out **Salary**:DOE / Negotiable **Package**:5 weeks paid vacation per year **Gender**: Can be Male or Female **Start date**:ASAP **Requirements**: - Must be Culinary-trained - Food hygiene certified -...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois

    Cannes, France Le Cosi Temps plein

    restaurant Le Cosi cannes recherche pour saison d'été un chef de partie cuisine pour le poste froid, horaire continu du soir, vous aurez en charge l'entière responsabilité du poste, ce poste peut être évolutif Type d'emploi : Temps plein, CDD Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de partie Pâtisserie

    il y a 1 jour

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hyatt Corporation Temps plein

    Poste à pourvoirLe Hôtel Martinez, membre de The Unbound Collection by Hyatt, recherche un Chef de partie Pâtisserie pour rejoindre son équipe culinaire.RôleVous travaillerez sous la direction du Chef Pâtissier et serez responsable de l'encadrement des commis de cuisine, de la qualité de la mise en place et du suivi des fiches techniques.Compétences...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CASINO BARRIERE DE CANNES LE CROISETTE Temps plein

    A propos de l'entreprise :Casino Barrière de Cannes Le Croisette est un établissement de jeux et de divertissement situé en France. Il offre une variété de jeux, d'activités et de services pour satisfaire les besoins de ses clients.A propos du poste :Nous recherchons un Chef de Partie Cuisine pour rejoindre notre équipe culinaire. Le candidat...

  • Chef de Partie Gastronomique

    Il y a 3 mois

    Cannes, France VALJOB Temps plein

    La société Valjob recherche un Chef de partie Gastronomique pour rejoindre son équipe dynamique. Missions: - Préparer, cuisiner et dresser des plats gastronomiques de haute qualité - Superviser une équipe de commis de cuisine et les former si nécessaire - Assurer la gestion des stocks, des commandes et des coûts - Veiller au respect des normes...

  • Chef de Partie Hôtellerie

    il y a 1 jour

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France EVENTS ONE Temps plein

    MissionNous sommes à la recherche d'un chef de partie passionné pour rejoindre notre équipe à Cannes, sur la Côte d'Azur. Chez Events One, nous valorisons l'excellence culinaire et la qualité de service.ResponsabilitésAssister le chef de cuisine dans la préparation et la réalisation des plats selon les standards de l'établissement.Superviser et...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois

    Cannes, France CAFE HOCHE Temps plein

    Chef de Partie (H/F) ( non logé) Aperçu du poste: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe culinaire pour...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois

    Cannes, France Table 22 Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et du service des aliments, ainsi que de la manipulation des aliments dans notre établissement de restauration. Responsabilités: - Préparer les plats selon les recettes et les normes de qualité...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois

    Cannes, France CAFE HOCHE Temps plein

    CAFE HOCHE Chef de Partie (H/F) ( non logé) Aperçu du poste: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe...

  • Chef de Partie

    Il y a 4 mois

    Cannes, France CAFE HOCHE Temps plein

    CAFE HOCHE Chef de Partie (H/F) ( non logé) Aperçu du poste: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe...

  • Chef de partie Pâtisserie

    il y a 4 jours

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hyatt Corporation Temps plein

    Poste à pourvoirPâtisserieVous rejoindrez l'équipe de cuisine de l'Hôtel Martinez, un établissement de luxe situé en France, dans le département de la Pâtisserie.Vos responsabilitésEncadrer les commis de cuisineVeiller à la qualité de la mise en place et suivre les fiches techniquesÉlaborer et maintenir les normes et standards de...

  • Chef de Partie

    Il y a 4 mois

    Cannes, France Plage ONDINE Temps plein

    La Plage Ondine - Vilebrequin située sur la Croisette à Cannes cherche pour compléter son équipe un(e) chef de partie confirmé(e). Le chef de partie est un cuisinier confirmé polyvalent. **Service**: Cuisine **Relations fonctionnelles**: Ensemble du personnel de la cuisine **Hiérarchie** : Chef de cuisine, Sous-chef de cuisine **Missions**:...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois

    Cannes, France OFDE SASU Temps plein

    Chef de patrie H/F - A pourvoir rapidement - Cannes Vos principales tâches en tant que chef de partie sont: - Contrôler et ranger les marchandises de sa partie - Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie - Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis - Respecter les règles d’hygiène et de sécurité -...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois

    Cannes, France OFDE SASU Temps plein

    Chef de patrie H/F - A pourvoir rapidement - Cannes Vos principales tâches en tant que chef de partie sont: - Contrôler et ranger les marchandises de sa partie - Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie - Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis - Respecter les règles d’hygiène et de sécurité -...

  • Chef de Partie Junior

    il y a 1 mois

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Zuma Cannes Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie Junior passionné pour intégrer notre équipe au sein de Zuma Cannes. Nos employés sont engagés, travailleurs et visent à offrir un service client exceptionnel, reconnu dans notre secteur. Les chefs de Zuma doivent être à l'aise dans un environnement dynamique tout en respectant les standards élevés de...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 jour

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Menton Temps plein

    Le Casino Barrière de Menton recherche un Chef de Partie Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique. **Contexte et Lieu de Travail**Le Casino Barrière de Menton, situé avenue Félix Faure à Menton, est un parc de jeux de hasard et de chance qui offre une expérience unique à ses clients. **Mission**- Exécuter la production des mets selon les fiches...

  • Pâtissier Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hyatt Corporation Temps plein

    Poste à pourvoir Département : Pâtisserie Vous reportez au Chef Pâtissier Vos atouts : Expérience confirmée au poste de Demi Chef de Partie Pâtisserie ou Chef de Partie Pâtisserie Sens du détail, autonome, polyvalent et flexible Maîtrise des règles HACCP obligatoire Votre périmètre : Encadrement des commis de cuisine Veille à...

  • Chef de Partie

    Il y a 4 mois

    Cannes, France L'epicurieux Temps plein

    Nous recherchons un chef de partie. Salaire à partir de 1800,00€ et en fonction des compétences. Jour de repos : Dimanche / Lundi Horaires : Coupures Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Durée du contrat : 39 semaines Rémunération : 1 800,00€ à 2 200,00€ par mois Avantages: - Flextime Types de primes et de gratifications: -...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois

    Cannes, France aquila RH Temps plein

    Aquila RH Cannes, acteur du recrutement en CDD/CDI, depuis plus de 10 ans, recherche un chef de partie pour un établissement situé sur le secteur de Mougins. Vous devrez avoir impérativement une expérience en tant que chef de partie et maitriser les bases du métier de cuisiner. Notre client est un établissement renommé du secteur de Cannes, il est...

  • Chef de Partie Hôtellerie de Luxe

    il y a 3 jours

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France EVENTS ONE Temps plein

    MissionNous sommes à la recherche d'un chef de partie talentueux pour rejoindre notre équipe à Cannes. Chez Events One, nous valorisons l'excellence culinaire et la passion pour la cuisine haute gamme.En tant que chef de partie, vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement prestigieux, aux côtés de grands chefs et d'une équipe...

Chef de Partie

Il y a 4 mois

Cannes, France ANNA CANNES Temps plein

DB Group est en phase de développement à Cannes, Paris, Saint-Tropez, Saint-Barthélemy, Paris, Antibes avec des entités comme, Gina, La Guerite, Shellona, ANNA Paris, ANNA CANNES, MAMO...

Pour la saison estivale, notre restaurant **ANNA Cannes **recherche son futur(e) **Commis de Cuisine H/F** afin de donner la meilleure expérience client possible au sein de notre restaurant situé au cœur de Cannes.

Chic mais décontracté, aux couleurs de la Grèce, nous accueillons notre clientèle dans un cadre soigné.

**POSTE : Chef de Partie (H/F)**

**DESCRIPTIF DE L’OFFRE**

Sous la responsabilité du chef de Cuisine et des Sous-Chefs, vous les assisterez dans leurs tâches quotidiennes. Vous contribuerez à la préparation et au bon déroulement du service ainsi que la mise en place.

Au côté de notre Chef de Cuisine, vous aurez pour missions principales:

- Assurer la préparation des plats dans le respect des recettes : cuisson, transformation, dressage selon les normes du restaurant
- Assurer le suivi des stocks et approvisionnements nécessaires aux productions
- Superviser l’équipe de la cuisine chaude selon des directives du Chef Exécutif
- Contribuer à la gestion des coûts alimentaires en minimisant le gaspillage et en optimisant l'utilisation des ingrédients
- Être garant de l'organisation et des méthodes de productions en cuisine
- Vous assurer du respect des mesures d'hygiène et de sécurité, selon la méthode HACCP
- Communiquer efficacement avec les autres membres de la brigade de cuisine pour assurer une coordination fluide pendant les services
- Développer la motivation et l'adhésion de ses équipes en créant un bon climat de travail
- *Liste non exhaustive_

**COMPETENCES REQUISES**
- HACCP
- Capacité à travailler efficacement en équipe et sens de l’initiative
- Rapidité et efficacité
- Capacité d’adaptation et réactivité face aux demandes particulières
- Sens de l’organisation
- Flexibilité

**PROFIL RCHERCHE**
- Expérience préalable significative en tant que Chef de Partie dans un établissement similaire
- Connaissance approfondie des techniques de cuisine, des méthodes de préparation et des normes de qualité.
- Bonne connaissances des règles d'hygiène alimentaire et de sécurité
- La maîtrise de l'Anglais serait un plus

**AVANTAGES**

Intégration dans un groupe en développement
100% prise en charge de la mutuelle d’entreprise
Tarifs préférentiels dans tous les établissements de DB Group
- Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap_

Type d'emploi : CDI, CDD

Lieu du poste : En présentiel