Apprenti - Achats Locaux Et Filières- (F/H)

il y a 4 jours


Lyon, France Elior Temps plein

**Informations générales**:
**Apprenti - Achats locaux et filières
- F/H**
***

**Contrat d'apprentissage 12 ou 24 mois**

**LYON (69)**

**Temps partiel**

**Moins de 2 ans**

**Siège / Fonction support**

**BAC + 3**

Votre mission:

- Vous serez rattaché(e) directement à la Responsable Achats locaux et Filières, qui a pour rôle de piloter les achats locaux et le développement de filières locales dans sa région. Vous ferez partie d'une équipe de 5 responsables achats locaux et filières répartis en France.
- Votre rôle premier sera d’accompagner la responsable achats locaux et filières Sud-Est dans la gestion des achats relatifs aux produits locaux sur les régions BFC, AURA et PACA.
- Dans ce cadre, vous serez amené(e) à intervenir sur les sujets suivants:
- Administration des contrats fournisseurs (réalisation et pilotage des signatures)
- Intégration des tarifs, envoi des confirmations, vérification des éléments contractuels
- Soutien au référencement de nouveaux fournisseurs et de nouveaux produits, et création de ces références dans les outils
- Tenue à jour de bases de données en faisant le lien avec les fournisseurs pour les demandes d’informations, y compris les relances puis la consolidation des informations

Au-delà de ces missions, vous pourrez être amené(e) à intervenir régulièrement sur les sujets suivants:
- Participation aux visites fournisseurs et aux visites restaurants dans votre région.
- Analyse de l’évolution des prix sur les différentes familles de produits locaux, sur la base d’informations cherchées en interne auprès des acheteurs nationaux et en externe sur les sites de référence.
- Aide à la formalisation de supports de communication relatifs aux producteurs et aux produits locaux pour en faciliter l’utilisation par les différentes équipes internes (opérationnels sur site, équipes marketing et commerciales)
- Gestion d'un portefeuille de fournisseurs locaux simples, pilotage de toutes les étapes du process achat, avec le soutien de la responsable achats locaux et filières : Sourcing, négociation, analyse prix, analyse produit, contractualisation et construction de la mercuriale, visite producteur, suivi de la relation, point fournisseur annuel, etc.

Votre profil:

- Vous avez une connaissance et une appétence particulière pour le monde de l’alimentation et de l’agriculture, ses produits et ses producteurs. Vous avez une sensibilité pour « le bien manger »- Vous êtes très à l'aise avec les chiffres et les outils, notamment Microsoft Excel (TDC, RECHERCHEV).
- Vous avez des qualités relationnelles et un attrait pour le travail en équipe. Vous êtes fiable et rigoureux(se), afin de gagner la confiance des acteurs internes et externes.
- Vous êtes organisé(e), très adaptable et capable d'apprendre vite. Intégrer une équipe qui travaille à distance ne vous effraie pas.
- Vous n’avez pas peur de vous retrousser les manches et de mettre les mains dans le terreau
- Vous êtes dynamique, force de proposition et toujours dans l’amélioration.
- Vous avez une première expérience similaire, dans un service achat ou commercial, dans le secteur alimentaire

Formation:

- Vous êtes issu(e) d’une formation supérieure Bac + 3 (école de commerce / école d'ingénieur), vous avez une très forte sensibilité & appétence pour les sujets agricoles et alimentaires.- Niveau d’étude : bac + 3 minis
- Première expérience en entreprise d’au moins 6 mois

Votre environnement de travail:
Elior, un restaurateur responsable, travaille depuis longtemps avec des producteurs locaux pour proposer des produits frais, de saison et de qualité à ses convives. L'entreprise a décidé d'amplifier cette dynamique en créant une équipe de 5 Responsables Filières chargés de référencer et animer les producteurs locaux partenaires, créer de nouveaux partenariats et mettre en avant l'approche locale. Elior vise à offrir toujours plus de produits locaux et de qualité à ses convives tout en apportant plus de débouchés et de visibilité aux producteurs français en lien avec les dynamiques locales.

Vos avantages:
50% transport

Qui sommes-nous ?:
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents Au menu plus d'information, de qualité, de proximité, de choix, de flexibilité, de durabilité

Rejoindre Elior France, c'est rejoindre 20 000 collaborateurs engagés sur l'un de nos 100 métiers, qu'il s'agisse de fonctions opérationnelles ou de fonctions support. Nos 3500 restaurants sont répartis sur toute la France et notre siège social est basé à la Défense.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et l



  • Lyon, France GCS UniHA - Lyon Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Assistant(e)s achat filière Produits de Santé Médicaments CHU Toulouse H/F (débutant accepté) **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** CDD de 4 mois 1. Présentation du GCS UniHA UniHA est une coopérative d'acheteurs hospitaliers publics français au service de la meilleure performance achat des...

  • Apprenti(E) Coiffeur(Se)

    Il y a 6 mois


    Lyon, France Camille Albane Lyon - Cours F. Roosevelt Temps plein

    **L'entreprise** Camille Albane, Lyon 6 recherche **actuellement un(e) Apprenti(e) Coiffeur(se) F/H.** Vous trouverez une équipe dynamique et agréable. Le salon est situé en plein cœur de Lyon 6. **Description du poste** Nous recherchons **un(e) apprenti(e) coiffeur(se) F/H **dans le cadre d'un CAP coiffure. Vous aurez pour missions de: - Accueillir...

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    Il y a 7 mois


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  • Lyon, France Brioche Pasquier Temps plein

    **Description du poste et Missions**: Nous recherchons au sein de notre site de Biscotte Pasquier Andrézieux Bouthéon un (e) acheteur (euse). Vous serez rattaché directement à la Direction du site et serez en charge des achats de la filière plastique (films souples et barquettes plastiques) pour l’ensemble des activités du groupe Brioche...


  • Lyon, France Biscotte Pasquier Andrézieux Temps plein

    Nous recherchons au sein de notre site de Biscotte Pasquier Andrézieux Bouthéon un (e) acheteur (euse). Vous serez rattaché directement à la Direction du site et serez en charge des achats de la filière plastique (films souples et barquettes plastiques) pour l’ensemble des activités du groupe Brioche Pasquier. Dans ce cadre, vous réalisez les...

  • Adv / Achats (F/H)

    il y a 2 jours


    Lyon, France Sainté Recrut' Temps plein

    **SAINTE RECRUT' recherche pour l'un de ses clients basé près de Saint-Etienne, un ADV / ACHATS F/H** SAINTE RECRUT' recherche pour l'un de ses clients basé près de Saint-Etienne, un ADV / ACHATS F/H **Description du poste** Gérer en autonomie son portefeuille achats sur les familles principales : Transports, fluides...(4M€) Connaitre ses besoins...

  • Responsable Des Achats

    Il y a 6 mois


    Lyon, France FORSTAFF Temps plein

    **DESCRIPTION SOCIÉTÉ** **DESCRIPTION MISSION** Notre client est un acteur majeur de la distribution à forte identité régionale. Spécialistes des produits frais, nous avons construit notre différence et notre image sur une certaine idée de la qualité : fraîcheur de nos produits, authenticité des rapports, pertinence de nos services. Dans le...

  • Assistant Achat

    Il y a 7 mois


    Lyon, France Dièse Finance Temps plein

    Description du poste **Filière métier**: - Achats et services généraux **Intitulé du poste**: - Assistant Achat F/H/NB **Type contrat**: - Apprentissage **Description de la mission**: - Intégré au sein de la Direction des Achats et plus particulièrement dans le domaine des Achats Indirect (Marketing, Services Généraux, RH,..) et IT, vous...

  • Apprenti Acheteur

    Il y a 7 mois


    Lyon, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un **Apprenti Acheteur H/F **basé au siège à **Lyon**. **Passionné(e) par l'univers de l’hôtellerie restauration dans le domaine de la santé ? **Vous envisagez de suivre une formation dans les achats tout en donnant du sens à votre carrière. Bienvenue chez Restalliance, où notre passion s'unit à notre désir de créer des moments...

  • Apprenti Archiviste

    il y a 7 jours


    Lyon, France Département de Saône-et-Loire Temps plein

    Direction DIRECTION DES ARCHIVES ET DU PATRIMOINE CULTUREL Service ARCHIVES POLE GESTION DES FONDS Type d'emploi Apprentissage Durée du contrat 1 à 3 ans selon le diplôme préparé NBI Non Date de prise de poste Selon le calendrier de formation du CFA Résidence administrative MACON Contact RH 0385397650 Contact du Service 0385210371 Située à...


  • Lyon, France SUEZ Temps plein

    Job available in these locations: - Lyon, AUVERGNE-RHÔNE-ALPES, France Aix en Provence, PROVENCE-ALPES-CÔTE D'AZUR, France< - **Type de contrat** **Regular / Permanent** **QUI SOMMES-NOUS** SUEZ Eau France propose des solutions de gestion du grand cycle de l’eau : protection de la ressource et des milieux naturels, production d’eau potable,...


  • Lyon, France SUEZ Temps plein

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  • Lyon, France Département de Saône-et-Loire Temps plein

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    il y a 3 jours


    Lyon, France GROUPE EDH Temps plein

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  • Chef d'Achats Mécanique

    il y a 4 jours


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France RHA+ (Des Ressources Humaines Achats-Qualité-Supply Chain) Temps plein

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    Il y a 7 mois


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    Brasserie française, nous recherchons pour notre établissement de Lyon (69006) un ou une apprenti (H/F) inscrit(e) en Bac Pro/BEP/CAP Cuisine. Pour cela, en étant assisté, vous avez pour missions de : - Préparer et cuisiner des plats, des mets ou des repas. - Participer à l'entretien du matériel de cuisine et des locaux. - Respecter les règles...

  • Alternance Achats

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  • Responsable Achats

    Il y a 7 mois


    Lyon, France Ages et Vie Temps plein

    **TYPE DE CONTRAT / TEMPS DE TRAVAIL**: CDI / Temps plein **DIPLÔME OU NIVEAU D’ÉTUDE EXIGÉ**: BAC + 2/3 - Formation Supérieure Spécialisation Achats **NIVEAU D’EXPÉRIENCE**: Expérimenté (2 à 3 ans) **LOCALISATION**: Chalezeule **DESCRIPTIF DU POSTE ET DES MISSIONS**: Nous recherchons en CDI un RESPONSABLE ACHATS (création de...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 2 heures


    Lyon 6e, France Comptoir Cité Temps plein

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