Responsable Cafétéria

Fonction: Responsable cafétéria H/F

Référence: RCAIS/PADOUR/15855
Segment de clientèle: ENTREPRISE
Mission:
Depuis sa création en 1956 par la famille Debosque, Api Restauration défend une assiette qui a du sens. À travers notre statut d’entreprise à mission, nous affirmons des engagements sociaux et environnementaux, forts, pérennes et vérifiables:
Nos missions:

- Mission 1 : Grandir au cœur de chaque territoire avec une gouvernance décentralisée et participative.
- Mission 2 : Construire une cuisine consciente et engagée.
- Mission 3 : Assurer une alimentation saine, sûre et gourmande pour nos convives.
- Mission 4 : Faire vivre la passion de la cuisine et la fierté d’appartenance de nos équipes.

Au cœur de ces missions : nos valeurs. Elles nous guident dans notre quotidien et chaque collaborateur(rice) participe à leur mise en œuvre sur le terrain.

Nous progressons vite sur notre marché grâce à un positionnement original et une organisation souple. Présents en France, en Belgique et en Allemagne, sur tous les secteurs d'activités, nous avançons dans un but commun : la satisfaction de nos convives.

Nous proposons de manière innovante à nos clients des produits frais, de saison, cuisinés comme à la maison. Être différent chaque jour est notre enjeu majeur

API révolutionne la restauration collective, et si vous deveniez acteur de cette démarche ?

Au sein de notre restaurant d'entreprise situé à RION DES LANDES (40), nous recherchons un Responsable cafétéria H/F pour assurer la production culinaire pour 100 couverts, en équipe de 2 personnes.

**V**os missions sont les suivantes:
Vous assurez le bon fonctionnement quotidien de votre point de restauration en vue d'atteindre les objectifs opérationnels et le développement de votre activité.

Vous animez le point de vente avec votre équipe tout en assurant la qualité de l'accueil et la satisfaction de vos clients.

Vous encadrez la production culinaire dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Vous serez également en charge de la passation des commandes et la gestion des stocks.

Vous-avez une sensibilité pour le "**RSE**"

Horaires : 35H/semaine du lundi au vendredi de 7h à 15h.

Pas de coupure, pas de travail le soir ou le weekend.

Rémunération : entre 28600 et 29900K€ brut sur 13 mois.

Avantages : CE

**_“Cuisinons l’avenir avec passion “_**

pour partager nos savoir-faire culinaires et nous engager à réaliser une cuisine gourmande et durable ; une restauration sociale, consciente des enjeux sociétaux et environnementaux du 21ème siècle.
- Chez Api, un lieu de travail inclusif est un lieu où tous les salariés, quels que soient leur sexe, leur race, leur origine ethnique, leur âge, leur orientation ou identité sexuelle, leur éducation ou leur handicap, se sentent valorisés et respectés. Nous nous engageons à adopter une approche non discriminatoire et à offrir des chances égales d'emploi et d'évolution_

**Profil**:
Expérience de 2 ans minimum.

Connaissance HACCP exigée.

Vous êtes passionné par votre métier et vous êtes reconnu pour votre professionnalisme.

Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes doté d'un bon relationnel.

**Cuisinons l'avenir avec Passion, Vite rejoignez-nous **

Niveau d'expérience requis: 2-5 ans

Lieu: Rion-des-Landes, Nouvelle-Aquitaine, FR

Type de contrat: CDI

Temps de travail: temps plein

Nombre d'heures hebdomadaire: 35

Type de temps de travail: du lundi au vendredi

Horaire: 7h00-15h00

Rémunération: à définir

Avantages: 13e mois, Comité d'entreprise, Frais de vêtements, Mutuelle d'entreprise, Participation aux bénéfices et épargne salariale, Participation aux frais de transport en commun

Permis de conduire requis: Non

Date prévue d'embauche: Dès que possible

Obtenez des alertes d’emploi par courriel.
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Information

**Type de contrat**: Temps plein

**Lieu**: Rion-des-Landes (40), Nouvelle-Aquitaine (En présentiel)

**Date affichée**: 11/07/2023