Responsable Logistique Et Approvisionnements Pour

Il y a 5 mois


Paris, France Sotteville-lès-Rouen Temps plein

**La Ville de Sotteville-lès-Rouen**

**(30 000 Hbs, 500 agents)**

**recrute : u**n responsable logistique et approvisionnements pour sa cuisine centrale (H/F)**

Recrutement par voie contractuelle, mutation ou détachement

Cadre d’emploi des Techniciens territoriaux (catégorie B)

**Missions**:
Au sein de la cuisine centrale (2.200 repas/ jour), sous l’autorité de la Responsable restauration et en binôme avec le Chef de production, vous aurez pour missions, en supervision d’un magasinier et de deux chauffeurs répartiteurs:
**Approvisionnement, stockage et mise à disposition des marchandises**
- Elaborer les commandes alimentaires via le logiciel de GPAO ainsi que les commandes d'emballages et d'usage unique. [ ]
- Superviser les contrôles qualitatifs et quantitatifs à réception [ ] au regard du PMS et des cahiers des charges.
- Traiter les non-conformités avec les fournisseurs, en lien avec le magasinier et l'agent administratif et comptable.
- Organiser le stockage et la mise à disposition des marchandises pour la production et la distribution en garantissant la traçabilité des denrées et des emballages. [ ]

**Répartition et livraison des repas**
- Organiser en chambre froide (+3°C) la répartition par site des marchandises en provenance du magasin ou de production, selon les bons de livraison émis via le logiciel de GPAO.[ ]
- Garantir la traçabilité des marchandises distribuées sur les 17 sites satellites.
- Organiser les tournées de livraison (2 véhicules frigorifiques 3,5 T) dans le respect de la liaison froide, des poids en charge utile autorisés et du temps imparti.

**Gestion informatisée des stocks**
- Mettre en place la gestion informatisée des stocks via le logiciel de GPAO.
- Tenir à jour la base de données en collaboration avec l'agent administratif et comptable.
- Assurer la réalisation des inventaires avec le magasinier.

**Rangement, nettoyage et gestion des déchets**
- Organiser le tri des déchets issus des zones logistiques et de production. [ ]
- Garantir les opérations de rangement et de nettoyage et désinfection des secteurs logistiques, selon le PMS. [ ]

**Profil**:

- Formation : Bac pro à Bac +2 (Bac pro Cuisine ou logistique, BTS Gestion des transports et logistique ou BTS Management en hôtellerie restauration)
- Expérience en restauration collective souhaitée
- Qualités relationnelles avérées
- Rigueur et forte capacité d’organisation
- Autonomie, réactivité et disponibilité
- Maîtrise des outils informatiques dont logiciel GPAO
- Sens du service public et de la relation client/fournisseur



  • Paris, France ISCOD Temps plein

    Rôle du Responsable Stock et Supply Chain L'ISCOD, leader de la formation en apprentissage digital, recherche pour son partenaire entreprise, une boutique en ligne de Thés et Tisanes de luxe orientée B2B, un(e) Responsable Logistique et Approvisionnement. Prérequis à l'alternance Pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par...


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    Têt MARE est une marque française d'accessoires capillaires éco-responsables. Nous recherchons un responsable de l'approvisionnement et de la logistique pour rejoindre notre équipe à Clichy.Ce poste est prévu pour 2 heures par jour, les lundis, mercredis et vendredis.Vous serez responsable de la préparation des commandes, du contrôle de l'inventaire,...


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    Présentation de l'entreprise: **Prêt-e à vous engager** dans la **dynamique de croissance de notre Groupe**, **acteur de référence** de la logistique globale ? **Chez Legendre**, **entreprise familiale, française et à dimension internationale**, vous serez **un atout** pour **nos 6 métiers en pleine évolution **(Transport, Logistique, Emballage...


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  • Paris, Île-de-France point_p Temps plein

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    Ce poste est à pourvoir au sein de Talents ADV Supply, un cabinet de recrutement spécialisé dans la logistique, les transports, l'import/export, les achats et l'approvisionnement. Nous recherchons un Gestionnaire Approvisionnement Responsable pour rejoindre notre équipe.Vous serez rattaché au responsable Approvisionnement et aurez pour mission de...


  • Paris La Défense Cedex, France AP-HP Temps plein

    Présentation du posteL'AP-HP recherche un ingénieur responsable logistique pour rejoindre son service approvisionnement et distribution. Ce poste est chargé de la responsabilité de la mise en œuvre des moyens logistiques nécessaires à la réalisation des objectifs pharmaceutiques.MissionsContribuer à définir et suivre les rythmes...


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  • Paris, Île-de-France Talents Executive Temps plein

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  • Paris, Île-de-France Talents ADV & Supply Temps plein

    A propos de l'entreprise : Talents ADV & Supply est un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l'ADV et de la Supply Chain. Nous accompagnons les entreprises et les candidats dans leurs besoins de recrutement et d'intérim.A propos du poste : Vous rejoindrez notre équipe en tant que Coordinateur Approvisionnement - Spécialiste...


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  • Technicien logistique

    il y a 1 mois


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  • Paris, France ISCOD Temps plein

    L'ISCOD, spécialiste de la formation numérique, recherche pour son partenaire un responsable de la chaine d'approvisionnement en contrat d'apprentissage. Cet emploi permettra à l'intéressé de préparer une formation diplômante reconnue par l'État, allant du niveau 5 au niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5)....

  • Responsable Logistique

    Il y a 6 mois


    Paris, France AUCHAN RETAIL LOGISTIQUE Temps plein

    **✨Nous sommes** **Auchan Retail, une entreprise de distribution de plus de 50 000 collaborateurs au service de millions de clients chaque année.** Ce que nous voulons, c’est aider nos clients à bien manger et vivre mieux, tout en préservant la planète. Que l’on soit en entrepôt, en magasin ou sur des fonctions support, notre point commun à...


  • Paris, Île-de-France 88 SAS Temps plein

    Descrition du posteSitué près de Paris, Laboratoire Calebasse est distributeur de complément alimentaire issus de la pharmacopée chinoise. En tant qu'entreprise familiale en pleine croissance, nous sommes fiers de notre équipe de 50 employés passionnés et dévoués. Notre culture d'entreprise repose sur l'innovation, la qualité et le respect...