Cuisinier de Collectivité

il y a 3 semaines

Belley, France HERO Médicosocial Temps plein

L'agence HERO Médico-social recherche activement un cuisinier de collectivité pour un foyer d'hébergement accueillant des adultes portant de handicap proche de la commune de Belley.

Poste en CCD de 6 à 8 mois, temps plein de 35 heures.

Horaires de travail: 7h-15h avec deux week-end par mois travaillés.

Vous aurez pour missions:

- Préparation des repas (nettoyage, épluchage, cuisson et dressage des produits) ;
- Élaboration des menus ;
- Gestion des stocks de denrées et de matériels et équipements de cuisine ;
- Chaque étape doit être réalisée dans le strict respect des règles sanitaires et d’hygiène.
- Etre capable d’adapter ses menus selon les résidents, et connaître les besoins nutritionnels de chacun.

Le cuisinier de collectivité doit **avoir le goût du travail en équipe**. La charge de travail étant souvent très importante, les équipes doivent être synchronisées et le travail efficacement réparti. Sociable, il est aussi au **contact des résidents** lors du service.

Il est indispensable:

- D’être organisé et savoir anticiper lorsque la situation le permet
- D’être inventif
- De connaître les règles d’hygiène et les appliquer scrupuleusement
- D’être sociable, tant pour son équipe de travail que pour le service des résidents
- De savoir s’adapter rapidement
- D’être travailleur et motivé

  • Cuisinier de Collectivités

    il y a 6 jours

    Belley, France HERO Médicosocial Temps plein

    L'agence HERO Médico-sociale recherche activement un cuisiner de collectivité (H/F) pour une association accueillant des personnes en situation de handicaps. Mission intérim à pourvoir de suite Horaires de journée. Vous aurez pour mission: - préparation des repas - organisation pour l'achat des courses - gestion des stocks - travail en équipe...

  • Cuisinier en Restauration Collective

    il y a 3 semaines

    Belley, France Staffmatch Lyon Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Cuisinier / Cuisinière de Collectivité

    il y a 1 semaine

    Belley, Auvergne-Rhône-Alpes, France Pôle Emploi Temps plein

    Activités : préparation et élaboration de plats cuisinés, préparations froides, préparation de plats cuisinés pour les personnes âgées ou présentant des pathologies différentes, service au restaurant du personnel, participation au tunnel de lavage et à l'entretien du matériel et nettoyage des locaux. Vous connaissez la méthode HACCP et vous en...

  • Agent D'entretien Et D'hygiene

    Il y a 2 mois

    Belley, France La Région Auvergne-Rhône-Alpes Temps plein

    **Informations générales**: **Entité de rattachement **:La Région Auvergne-Rhône-Alpes c'est une grande diversité de compétences et de métiers afin d'assurer les missions d'accueil, de restauration, d'entretien général et technique auprès des lycées et des CREPS. Les postes proposés par la Collectivité sont répartis sur tout le territoire et...

  • Agent D'entretien Et D'hygiene

    il y a 1 semaine

    Belley, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Région Auvergne-Rhône-Alpes Temps plein

    **Informations générales**:**Entité de rattachement **:La Région Auvergne-Rhône-Alpes c'est une grande diversité de compétences et de métiers afin d'assurer les missions d'accueil, de restauration, d'entretien général et technique auprès des lycées et des CREPS.Les postes proposés par la Collectivité sont répartis sur tout le territoire et...