Responsable Fromager Artisanal

Il y a 2 mois


Parthenay, France CRIT Temps plein

**à propos de l’entreprise**:
Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France.

Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité.

Nous accompagnons chaque année plus de 200 000 salariés de toutes qualifications (ouvriers, employés, techniciens, cadres...). Pourquoi pas vous

**Description du poste**:
Sous la responsabilité du directeur, vous participez à la fabrication des fromages.

Vos principales missions seront les suivantes:

- La gestion des fabrications des ferments lactiques
- Préparer les cuves de fabrication,
- Réaliser les contrôles physicochimiques sur lait/séruM/Fromages tout au long du

process,
- Procéder aux enregistrements des résultats et des activités sur les formulaires

correspondants,
- Réaliser les prélèvements d'échantillons en vue d'analyses par le laboratoire,
- Vérifier et suivre le fonctionnement des postes
- Contrôler les entrées et sorties de matières
- Signaler à la maintenance les dysfonctionnements et pannes éventuels.

Aussi vous aurez en charge le développement de la production des pates pressées

Vous bénéficiez d'une expérience réussie en transformation laitière
Vous possédez de bonnes connaissances des normes d'hygiène dans le domaine de la production fromagère.
Dynamique, pro-actif et déterminé, vous êtes organisé, capable de vous adapter avec
réactivité et d'être force de proposition pour optimiser les process.

Vous travaillez en journée et du lundi au vendredi.
Un logement peut-être mis a disposition.

**informations supplémentaires**:

- Expérience requise : 5 à 10 ans



  • Parthenay, France Global Interim Niort Temps plein

    **Société**: Global intérim (agence spécialisée dans le recrutement CDD - CDI - Travail temporaire) recherche pour son client un Agent de production en agroalimentaire(F/H) Vous intégrerez une entreprise familiale, qui fabrique du fromage de chèvre de façon artisanal. **Mission**: - Moulage et démoulage des fromages - Retournement des fromages -...


  • Parthenay, France Niort Temps plein

    **Présentation** Global intérim (agence spécialisée dans le recrutement CDD - CDI - Travail temporaire) recherche pour son client un Agent de production en agroalimentaire(F/H) Vous intégrerez une entreprise familiale, qui fabrique du fromage de chèvre de façon artisanal. **Description** - Moulage et démoulage des fromages - Retournement des...


  • Parthenay, France Niort Temps plein

    **Présentation** Global intérim (agence spécialisée dans le recrutement CDD - CDI - Travail temporaire) recherche pour son client un Agent de production en agroalimentaire(F/H) Vous intégrerez une entreprise familiale, qui fabrique du fromage de chèvre de façon artisanal. **Description** - Moulage et démoulage des fromages - Retournement des...


  • Parthenay, France DE CORGNOL & AGNES Temps plein

    Descriptif du poste Rattaché(e) au Directeur d'Usine, vous organisez et animez les équipes des ateliers réception - traitement du lait et fabrication (45 collaborateurs en 2x8 et 3x8), dans le respect de la politique industrielle et du budget. A ce titre, vous: - Encadrez et animez vos équipes en veillant aux conditions de travail, au climat social et...


  • Parthenay, France DE CORGNOL & AGNES Temps plein

    Descriptif du poste Rattaché(e) au Directeur d'Usine, vous organisez et animez les équipes des ateliers réception - traitement du lait et fabrication (45 collaborateurs en 2x8 et 3x8), dans le respect de la politique industrielle et du budget. A ce titre, vous: - Encadrez et animez vos équipes en veillant aux conditions de travail, au climat social et...


  • PARTHENAY, France E.Leclerc Temps plein

    Pour son rayon libre service de l'hypermarché également pour la pâtisserie de la boutique "Nougatine" de la galerie marchande, Nous recherchons un responsable adjoint pâtissier :En coordination avec le responsable Pâtisserie, ainsi que dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin, vous contribuez à la réalisation des...


  • Parthenay, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de Parthenay emploie 200 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1980. Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 127.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 44,83 milliards d'euros en...


  • Parthenay, France DE CORGNOL & AGNES Temps plein

    Descriptif du poste Rattaché(e) au Directeur d'Usine, vous organisez et animez les équipes des ateliers réception - traitement du lait et fabrication (45 collaborateurs en 2x8 et 3x8), dans le respect de la politique industrielle et du budget. A ce titre, vous: - Encadrez et animez vos équipes en veillant aux conditions de travail, au climat social et...


  • PARTHENAY, 79200, Parthenay, France E.Leclerc Temps plein

    Pour son rayon libre service de l'hypermarché également pour la pâtisserie de la boutique "Nougatine" de la galerie marchande, Nous recherchons un responsable adjoint pâtissier :En coordination avec le responsable Pâtisserie, ainsi que dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin, vous contribuez à la réalisation des...

  • Patissier - (H/F)

    il y a 1 mois


    Parthenay, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de Parthenay emploie 200 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1980. Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 127.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 44,83 milliards d'euros en...

  • Patissier - (H/F)

    Il y a 2 mois


    Parthenay, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de Parthenay emploie 200 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1980. Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 127.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 44,83 milliards d'euros en...

  • Patissier - (H/F)

    il y a 6 jours


    Parthenay, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de Parthenay emploie 200 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1980. Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 127.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 44,83 milliards d'euros en...


  • Parthenay, France Aboutir Emploi Parthenay Temps plein

    **Description du poste**: Le monde agricole vous passionne et vous aimez le contact clientèle Ce poste est fait pour vous, sous la responsabilité du responsable du magasin, vous serez en charge de: - Réceptionner, contrôler, ranger et distribuer les pièces détachées agricoles dans le respect des prescriptions définies et des règles de...


  • Parthenay, France Aboutir Emploi Parthenay Temps plein

    **Description du poste**: Le monde agricole vous passionne et vous aimez le contact clientèle Ce poste est fait pour vous, sous la responsabilité du responsable du magasin, vous serez en charge de: - Réceptionner, contrôler, ranger et distribuer les pièces détachées agricoles dans le respect des prescriptions définies et des règles de...

  • Patissier - (H/F)

    il y a 1 mois


    Parthenay, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de Parthenay emploie 200 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1980. Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 127.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 44,83 milliards d'euros en...

  • Patissier - (H/F)

    il y a 2 jours


    Parthenay, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de Parthenay emploie 200 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1980. Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 127.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 44,83 milliards d'euros en...


  • Parthenay, France CMA Nouvelle Aquitaine Temps plein

    **À propos de nous**: **Qui sommes-nous ?** La Chambre des Métiers et de l'Artisanat Nouvelle-Aquitaine (CMA NA) a une mission d'accompagnement des entreprises artisanales et des entreprises de proximité de leur création à leur transmission. Ses chambres de niveau départemental organisent des actions locales visant à aider et promouvoir le...


  • Parthenay, France Artisanat Temps plein

    **Le contrat**: CDD (Contrat à durée déterminée) - Salaire - 27885.00€ - Avantages - Mutuelle, Prévoyance, accès au self/tickets restaurant, accès aux avantages salariés (COS) Date de prise de fonction : 01.02.2024 - Lieu - CFA 79 Campus de Parthenay Qui sommes-nous ? La Chambre des Métiers et de l'Artisanat Nouvelle-Aquitaine (CMA NA) a une...