Cuisinier en Séjour Adapté

Il y a 2 mois


Fondettes, France Loisirs Culture Vacances Temps plein

Poste proposé : Cuisinier en séjour adapté

**ROLE ET FONCTION**:
Préparation des repas et mise en place d’animations autour de la cuisine.

**MISSIONS ET TACHES**:

- Mise en place d’activités autour de la cuisine, en lien avec les autres animateurs
- Elaboration de menus équilibrés en équipe et avec les vacanciers
- Préparation des repas pour 19 à 27 personnes en privilégiant l’utilisation de produits frais et locaux
- Prendre en compte les différents régimes alimentaires des vacanciers
- Gestion des courses en fonction du budget attribué
- Gestion des stocks
- Entretien de la cuisine et du matériel fourni
- Fait partie intégrante de l’équipe d’animation et peut soutenir l’organisation du séjour en dehors de ses missions principales
- Assure la sécurité des vacanciers
- Entretien du petit potager sur le séjour de Beaulieu-sur-Dordogne avec les vacanciers

**COMPETENCES REQUISES**:

- Capacité à travailler en autonomie
- Capacité d’adaptation
- Capacité à travailler en équipe
- Sens de la communication
- Sens de l’organisation et capacité d’anticipation
- Respect des procédures d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Être à l’écoute et attentif aux besoins des vacanciers

**FORMATION SOUHAITEE**:

- Permis B : 7 mois (obligatoire) - condition des loueurs de véhicules
- Être titulaire d’un diplôme de cuisine (CAP, BEP, BAC) ou expérience significative

**CONDITIONS RELATIVES AU POSTE**:

- Rémunération 59.90 brut/jour - contrat d’engagement éducatif
- Temps plein : présence sur le séjour 24h/24. Logé, nourri et blanchi sur place
- Véhicule de fonction à disposition
- Départs et retours en séjour de Tours (37)
- Séjour situé à Beaulieu-sur-Dordogne + St James en Normandie
- Formation interne rémunérée 36.75€ brut/jour

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 2 mois

Rémunération : 59,90€ par jour

Avantages:

- Véhicule de fonction

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en journée

Permis/certification:

- Permis B (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 06/07/2024



  • Fondettes, France Loisirs Culture Vacances Temps plein

    Loisirs Culture Vacances est une association organisant des séjours adaptés pour adultes en situation de handicap mental et ou psychique depuis 1985. Nous sommes actuellement à la recherche d'animateurs/trices pour rejoindre notre équipe. En tant qu'animateur(trice), vous serez responsable de la mise en œuvre et de l'animation de séjours adaptés aux...


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  • Fondettes, France Loisirs Culture Vacances Temps plein

    **Animateur / animatrice séjour de vacances adaptés pour adultes en situation de handicap mental.** Nous recrutons des animateurs(trices) et responsables de séjours adaptés afin d’encadrer et animer des séjours de vacances pour des adultes en situation de handicap mental (travailleurs en E.S.A.T, bonne et moyenne autonomie). De nombreux postes à...


  • Fondettes, France Loisirs Culture Vacances Temps plein

    Nous recrutons des animateurs(trices) et responsables de séjours adaptés afin d’encadrer et animer des séjours de vacances pour des adultes en situation de handicap (travailleurs en E.S.A.T, bonne et moyenne autonomie). De nombreux postes à pourvoir - plus de 40 destinations possibles en France. **Missions**: - Concevoir le programme des activités...

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    il y a 1 mois


    Fondettes, France AGEVIE Temps plein

    Le Hameau de la Thibaudière, structure innovante d**’AGEVIE** dédiée à l’accompagnement des personnes de plus de 50 ans, présentant des troubles cognitifs en lien avec une maladie d’Alzheimer ou apparentée ou en lien avec le vieillissement des personnes porteuses d’une déficience intellectuelle. Cet établissement ouvrira à Fondettes au...

  • Aide Soignant

    il y a 1 mois


    Fondettes, France VRF Touraine, Fondettes Temps plein

    Etablissement à double compétence _(médico-social et hôtellerie)_ accueil de vacanciers (couple aidant/aidé ) sur des courts séjours, recherche pour un renfort de son équipe des Aide-soignant(e)s ou AES ou ASH avec expérience. - **Contrat à durée déterminée de 1 à 6 mois.**: - **Travail en journée.**: - Salaire brut : selon CCN 1951 et...

  • Aide Soignant

    il y a 2 semaines


    Fondettes, France VRF Touraine, Fondettes Temps plein

    Etablissement à double compétence _(médico-social et hôtellerie)_ accueil de vacanciers (couple aidant/aidé ) sur des courts séjours, recherche pour un renfort de son équipe des Aide-soignant(e)s ou AES ou ASH avec expérience. - **Besoins sur les dates suivantes: le 1, 2, 8, 9, 10, 15, 16, 29, et le 30 juin.**: - **En horaire du soir...

  • Aide Soignant

    il y a 1 mois


    Fondettes, France VRF Touraine, Fondettes Temps plein

    Etablissement à double compétence _(médico-social et hôtellerie)_ accueil de vacanciers (couple aidant/aidé ) sur des courts séjours, recherche pour un renfort de son équipe des Aide-soignant(e)s ou AES ou ASH avec expérience. - **Contrat à durée déterminée de 1 à 6 mois, vacation à la journée, semaine....**: - **En fonction de nos besoins et...

  • Aide Soignant

    il y a 7 jours


    Fondettes, France VRF Touraine, Fondettes Temps plein

    Etablissement à double compétence _(médico-social et hôtellerie)_ accueil de vacanciers (couple aidant/aidé ) sur des courts séjours, recherche pour un renfort de son équipe des Aide-soignant(e)s ou AES ou ASH avec expérience. - **Besoins sur les dates suivantes: le 1, 2,3, 4, 5, 8, 9, 10, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 29 et le 30 juin.**: -...

  • Chef Cuisinier

    il y a 1 semaine


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    **Établissement d'enseignement supérieur, l'Université d'Orléans est présente sur 7 sites en région Centre Val de Loire.**: **Elle compte 18 000 étudiant.e.s, 141 diplômes nationaux, 2000 personnels et 25 unités de recherche.** **L’UNIVERSITE D’ORLEANS C’EST AUSSI**: **Une université européenne, des valeurs partagées, un plan égalité...

  • Responsable Technique

    il y a 1 mois


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