Responsable de Production

Il y a 2 mois


Amboise, France Ansamble Temps plein

**Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective** qui propose une **cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison** au plus près des territoires.

Présente dans toute la France, la filiale dispose aujourd'hui de 630 restaurants, 20 ateliers culinaires et livre plus de 1800 crèches. Nos principaux marchés sont : la petite enfance, l'enseignement, la restauration des entreprises et des administrations, et la santé (EHPAD, foyer d'accueil médicalisé, etc ).

**Entreprise de cuisiniers avant tout**, nos 2200 collaborateurs mettent un point d'honneur à innover pour que, chaque jour, l'assiette de nos convives se réinvente. Nous contribuons à l'accès pour tous à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être.

Comme nous, **venez exprimer votre passion de la cuisine et du service**, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

**Conjuguez votre goût du service avec votre âme de manager et rejoignez
- nous en tant que Responsable de Production sur notre Atelier Culinaire de Mornant (69 - Rhône-Alpes) **

Rattaché-e au Directeur de l'Atelier Culinaire, vous organisez et coordonnez la production d'environ 9500 repas par jour, prestation spécialisée Petite Enfance (repas livrés en crèches). Vous assurez, avec votre équipe constituée de 30 personnes, le bon fonctionnement quotidien de l'unité qui vous est confiée et contribuez activement au développement de votre activité.

A ce titre, **vos missions sont les suivantes**:

- Vous organisez la production des repas
- Vous encadrez l'équipe de production
- Vous participez à l'élaboration et au respect du budget
- Vous organisez le suivi de la maintenance et des équipements des cuisines
- Vous assurez le respect des normes d'hygiène, de sécurité et les procédures d'entreprise

**Vous intégrez une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer à ses convives, petits et grands, une alimentation saine et naturelle à base de produits bruts, frais et de saison.**

**PROFIL**:
**Titulaire d'un diplôme en cuisine ou d'un Bac+2 orienté agroalimentaire, vous justifiez d'une expérience réussie de 3 ans minimum sur un poste similaire.**

Dynamique, rigoureu-x-se et bon-ne gestionnaire, les qualités de service, d’anticipation et d’organisation vous sont reconnues.

Vous avez le sens du relationnel, vous maîtrisez les process de fabrication et les outils informatiques.

**Vous avez fait preuve, dans vos précédentes expériences, de capacités assurées en gestion et accompagnement d'équipe.**

36.50 heures par semaine - 10 jours de RTT

**Lundi / Mercredi / Vendredi **:8h00-15h30

**Mardi / Jeudi **:8h00-16h15

30 minutes de pause incluses.

**AVANTAGES**:
13ème mois
Prime annuelle sur objectifs
CSE
Mutuelle et prévoyances avantageuses
Avantage en nature sur les repas
Possibilité d'évolution
Possibilité de place(s) en crèche

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 200,00€ à 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Crèche d'entreprise
- Restaurant d'entreprise
- RTT

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Prime annuelle

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- 37400 Amboise: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Exigé)

Expérience:

- cuisine ou gestion d'unité de production agroalimentaire: 3 ans (Exigé)
- management (équipe de plus de 10 personnes): 3 ans (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel



  • Amboise, France Synergie Temps plein

    **A propos de notre client**: ... **Descriptif du poste**: FAREVA AMBOISE s’inscrit parmi les leaders mondiaux de la sous-traitance œuvrant pour la fabrication et le conditionnement de spécialités pharmaceutiques à usage humain et vétérinaire, dans un environnement élevé de qualité et de sécurité. Les femmes et les hommes engagés dans les...


  • Amboise, France Native RH Temps plein

    Descriptif du poste - Rattaché à la direction de production, vous superviserez la production, du lancement jusqu'à la livraison, de l'atelier chaudronnerie, soudure, pliage, peinture, montage/assemblage composé de 25 collaborateurs. Vos missions seront les suivantes: - Être garant du bon fonctionnement global de la production (respect des consignes de...


  • Amboise, France Native RH Temps plein

    Descriptif du poste - Rattaché à la direction de production, vous superviserez la production, du lancement jusqu'à la livraison, de l'atelier chaudronnerie, soudure, pliage, peinture, montage/assemblage composé de 25 collaborateurs. Vos missions seront les suivantes: - Être garant du bon fonctionnement global de la production (respect des consignes de...


  • Amboise, France Elior Temps plein

    Informations générales **Responsable de production F/H** **CDI** **AMBOISE (37)** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Cuisines centrales** **BAC + 3** Votre mission: - Rattaché-e au Directeur de l'Atelier Culinaire, vous organisez et coordonnez la production de 8500 repas par jour, prestation spécialisée - ** Petite Enfance** (repas livrés...

  • Manager de Production

    il y a 1 mois


    Amboise, France Mecachrome Temps plein

    Acteur incontournable des pièces élémentaires et sous-ensembles de structure à forte valeur ajoutée, le Groupe Mecachrome accompagne depuis 80 ans les équipementiers et industriels dans les domaines de l’aéronautique, de l’automobile, du sport automobile, de la défense et de l’énergie. S'appuyant sur des systèmes industriels robustes, à la...


  • Amboise, France Mecachrome Temps plein

    Acteur incontournable des pièces élémentaires et sous-ensembles de structure à forte valeur ajoutée, le Groupe Mecachrome accompagne depuis 80 ans les équipementiers et industriels dans les domaines de l’aéronautique, de l’automobile, du sport automobile, de la défense et de l’énergie. S'appuyant sur des systèmes industriels robustes, à la...

  • Responsable Qse

    il y a 1 mois


    Amboise, France temporis Temps plein

    Travailler au sein d'un groupe industriel et familial d'envergure depuis Amboise ça te dit ? Temporis Tours recherche pour son client spécialisé dans l'usinage, l'ingéniérie, les équipements industriels et la production un : RESPONSABLE QSE (H/F) Entreprise à l'esprit PME où le bien être des salariés est une priorité, tu es responsable de 2...


  • Amboise, France Native RH Temps plein

    Native RH est actuellement à la recherche d'un Responsable d'Unité de Production (H/F) pour l'un de ses partenaires du secteur industriel dans le but d'accompagner la croissance de l'entreprise. Ce poste en CDI est basé à l’Est de Tours (37). Rattaché au directeur du site, vous pilotez le département production sur le process d’assemblage, dans le...

  • Agent de Production

    il y a 1 mois


    Amboise, France Mecachrome Temps plein

    Acteur incontournable des pièces élémentaires et sous-ensembles de structure à forte valeur ajoutée, le Groupe Mecachrome accompagne depuis 80 ans les équipementiers et industriels dans les domaines de l’aéronautique, de l’automobile, du sport automobile, de la défense et de l’énergie. S'appuyant sur des systèmes industriels robustes, à la...

  • Responsable Qualité

    il y a 1 mois


    Amboise, France Mecachrome Temps plein

    Acteur incontournable des pièces élémentaires et sous-ensembles de structure à forte valeur ajoutée, le Groupe Mecachrome accompagne depuis 80 ans les équipementiers et industriels dans les domaines de l’aéronautique, de l’automobile, du sport automobile, de la défense et de l’énergie. S'appuyant sur des systèmes industriels robustes, à la...


  • Amboise, France Château de Pray Temps plein

    Le Château de Pray 4** situé à Amboise, et son restaurant gastronomique une étoile au guide Michelin, dirigé par le chef Arnaud PHILIPPON. Il propose une cuisine basée sur des produits de qualité et de saison, en utilisant toutes les techniques les plus modernes permettant de sublimer leurs goûts, parfums et textures. L'hôtel comporte 19 chambres...

  • Responsable Pic Pdp

    Il y a 2 mois


    Amboise, France Mecachrome Temps plein

    Acteur incontournable des pièces élémentaires et sous-ensembles de structure à forte valeur ajoutée, le Groupe Mecachrome accompagne depuis 80 ans les équipementiers et industriels dans les domaines de l’aéronautique, de l’automobile, du sport automobile, de la défense et de l’énergie. S'appuyant sur des systèmes industriels robustes, à la...

  • Responsable Qualité

    il y a 4 semaines


    Amboise, France Emploi 86 Temps plein

    FAREVA AMBOISE s'inscrit parmi les leaders mondiaux de la sous-traitance oeuvrant pour la fabrication et le conditionnement de spécialités pharmaceutiques à usage humain et vétérinaire, dans un environnement élevé de qualité et de sécurité. Les femmes et les hommes engagés dans les équipes de FAREVA AMBOISE partagent une énergie commune au...


  • Amboise, France MYRECRUTEUR Temps plein

    MYRECRUTEUR, expert dans le recrutement de profils spécialisés industrie, recherche activement un Responsable Commercial Europe (H/F) pour l'un de ses clients industriels du 37. Sous la responsabilité du Sales and service manager de la zone, les missions rattachées au poste sont les suivantes: - Promouvoir les produits fabriqués du Groupe auprès des...


  • Amboise, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Alternant - Responsable HSE junior F/H** **Contrat d'apprentissage 24 ou 36 mois** **amboise** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Cuisines centrales** **BAC + 4 / 5** Votre mission: Rattaché-e au directeur de l'atelier culinaire (unité de production assurant la livraison de repas), vous accompagnerez l'équipe...


  • Amboise, France Mecachrome Temps plein

    Acteur incontournable des pièces élémentaires et sous-ensembles de structure à forte valeur ajoutée, le Groupe Mecachrome accompagne depuis 80 ans les équipementiers et industriels dans les domaines de l’aéronautique, de l’automobile, du sport automobile, de la défense et de l’énergie. S'appuyant sur des systèmes industriels robustes, à la...


  • Amboise, France Mecachrome Temps plein

    Acteur incontournable des pièces élémentaires et sous-ensembles de structure à forte valeur ajoutée, le Groupe Mecachrome accompagne depuis 80 ans les équipementiers et industriels dans les domaines de l’aéronautique, de l’automobile, du sport automobile, de la défense et de l’énergie. S'appuyant sur des systèmes industriels robustes, à la...

  • Responsable Hse Site

    il y a 1 mois


    Amboise, France Emploi 86 Temps plein

    Au coeur du Val de Loire, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, la ville d'Amboise abrite de prestigieux monuments et aussi un patrimoine industriel fort. Elle est idéalement située à 30 minutes de Tours et de Blois. Acteur incontournable des pièces élémentaires et sous-ensembles de structure à forte valeur ajoutée, le Groupe Mecachrome...


  • Amboise, France Ansamble Temps plein

    Rattaché-e au directeur de l'atelier culinaire (unité de production assurant la livraison de repas), vous accompagnerez l'équipe d'encadrement sur la démarche d'amélioration continue du système HACCP. A ce titre, vos missions seront les suivantes: - suivi et amélioration du système de traçabilité amont et aval - optimisation des process avec...

  • Responsable Hse Site

    il y a 1 mois


    Amboise, France Mecachrome Temps plein

    Acteur incontournable des pièces élémentaires et sous-ensembles de structure à forte valeur ajoutée, le Groupe Mecachrome accompagne depuis 80 ans les équipementiers et industriels dans les domaines de l’aéronautique, de l’automobile, du sport automobile, de la défense et de l’énergie. S'appuyant sur des systèmes industriels robustes, à la...