Pâtissier Boulanger

il y a 3 semaines


Eckbolsheim, France les panificateurs réunis Temps plein

Nous recherchons un Pâtissier
- Boulanger(H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Boulanger-Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie et de pâtisserie.

Responsabilités:

- Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie et de pâtisserie, tels que des pains, des viennoiseries, des gâteaux, des tartes, etc.
- Suivre les recettes et les instructions pour garantir la qualité et la consistance des produits
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks et les commandes d'ingrédients et de fournitures
- Nettoyer et entretenir les équipements et les surfaces de travail - Préparation des sandwichs, quiches, tartes, entremet
- Assurez le remplissage de vos rayons Boulangerie et pâtisserie ainsi que leur bonne présentation et leur propreté. - Préparer différent type de farine pour pains spéciaux, aider à confectionner les croissants et la pate à brioche
- Vous avez une expérience de minimum 10 ans - Titulaire d’un CAP Pâtissier(et)(ou)boulanger, vous êtes volontaire et motivé.
- Expérience préalable en boulangerie-pâtisserie souhaitée
- Connaissance approfondie des techniques de boulangerie-pâtisserie
- Capacité à travailler dans un environnement rapide
- Excellentes compétences en service client
- Capacité à manipuler les aliments en toute sécurité
- Forte attention aux détails et souci du travail bien fait

Le poste est du lundi au samedi

Si vous êtes passionné par la boulangerie-pâtisserie et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de discuter avec vous.

Type d'emploi : CDI

Salaire : 1 643,54€ à 3 029,55€ par mois

Programmation:

- Horaires flexibles
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Prime annuelle

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- 67201 Eckbolsheim: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel)

Formation:

- CAP / BEP (Exigé)

Expérience:

- Boulangerie-pâtisserie: 10 ans (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel