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Cuisinier - (H/F)
il y a 7 jours
**Mieux nous connaître**
**AVANTAGES**
- **Pas de service du soir**
- **Fermé tout les dimanches et jours fériés**
- **Semaine de 5 jours (Sauf rares exceptions)**
**Descriptif de l'offre**
En tant que cuisinier en restauration, vous travaillerez au LOCAL de notre galerie commerciale, au sein d'une équipe de 4 personnes.
La clientèle est composée d'habitués, travaillant à proximité du centre commercial. Notre carte présente une offre principalement tournée vers la cuisine de brasserie
Vous assurez les missions suivantes:
- Elaborer les menus avec le Responsable
- Sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer, éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder,
- Réaliser les cuisons des légumes, des viandes, poissons, faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir..
- Soigner la présentation de chaque plat
- Respecter les procédures de nettoyage et de désinfection de son environnement de travail (labos, frigos, réserves, rayon, vitrines, matériel)
- Respecter les règles d’hygiène, de sécurité alimentaire
- Respecter les procédures de prise de poste (équipement spécifique au secteur, hygiène )
- Vérifier la conformité des marchandises livrées en quantité et en qualité, ainsi que les dates de conservation et la température des produits selon les procédures en vigueur
- Assurer le traitement de la casse, des déchets et des emballages selon les consignes
- Ranger et compter les marchandises en stock
- Appliquer les recettes ou les consignes en respectant un plan de travail et les normes d’hygiène
- Ranger et approvisionner le rayon en respectant l’implantation des produits, leur DLV, le balisage produit, et les informations relatives à l’origine du produit (traçabilité)
Les cuisiniers de notre restaurant travaillent du lundi au samedi midi (avec un jour de repos). **Pas de service le soir. Le restaurant est fermé le dimanche.**
Vous serez amené à remplacer le responsable brasserie en cuisine pendant ses congés.
MODALITE D'EMBAUCHE
Type de contrat : CDI
Temps de travail : 39h hebdomadaire (temps partiel possible )
Lieu de travail : Saint Nicolas de Redon (44)
Rémunération : Selon expérience
**AVANTAGES**
- **Pas de service du soir**
- **Fermé tout les dimanches et jours fériés**
- **Semaine de 5 jours (Sauf rares exceptions)**
**Profil recherché**
Prêt à vous investir pleinement, vous avez des connaissances solides en cuisine traditionnelle et le souci d’un service de qualité au sein d’une ambiance professionnelle et dynamique.
Vous êtes autonome mais appréciez le travail en équipe.
Rigoureux(se), dynamique et investi(e), vous aurez à cœur de proposer des plats de qualité à notre clientèle.
Vous témoignez d’une expérience réussie en cuisine.
**Si ce poste vous intéresse, n'hésitez pas à postuler pour nous rejoindre
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Cuisinier (H/F)
il y a 3 semaines
Saint-Nicolas-de-Redon, France SAS YOTOM Temps pleinRestaurant-pizzeria situé à Saint-Nicolas de Redon recherche cuisinier (H/F) dynamique et motivé pour poste froid (entrées/ salades/ desserts), connaissances souhaitées au poste chaud (grillades, pâtes....) CDI 35h. 2 jours et demi de repos hebdomadaire Salaire en fonction des compétences + heures sup et possibilité de repos en week...
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Cuisinier (H/F)
il y a 3 semaines
Saint-Nicolas-de-Redon, France SAS YOTOM Temps pleinRestaurant-pizzeria situé à Saint-Nicolas de Redon recherche cuisinier (H/F) dynamique et motivé pour poste froid (entrées/ salades/ desserts), connaissances souhaitées au poste chaud (grillades, poissons,pâtes....) CDI 35h. 2 jours et demi de repos hebdomadaire Salaire en fonction des compétences + heures sup et possibilité de repos en week...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 2 mois
Redon, France Acsent d’Armorique Temps pleinAcSent d'Armorique Société de Restauration de Collectivités, spécialisée dans le secteur médico-social, recrute un cuisinier confirmé en CDI (H/F) sur son sité basé à SAINTE-MARIE (35600) **ACSENT **est engagée dans une politique en faveur de l’intégration et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap **LES...
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Cuisinier (H/F)
il y a 3 jours
Redon, France Acsent d’Armorique Temps pleinAcSent d'Armorique Société de Restauration de Collectivités, spécialisée dans le secteur médico-social, recrute un cuisinier confirmé en CDI (H/F) sur son sité basé à SAINTE-MARIE (35600) **ACSENT **est engagée dans une politique en faveur de l’intégration et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap **LES...
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
Redon, Bretagne, France Acsent d'Armorique Temps pleinAcSent d'Armorique Société de Restauration de Collectivités, spécialisée dans le secteur médico-social, recrute un cuisinier confirmé en CDI (H/F) sur son sité basé à SAINTE-MARIE **ACSENT **est engagée dans une politique en faveur de l'intégration et du maintien dans l'emploi des personnes en situation de handicap**LES MISSIONS**Être cuisinier...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 semaine
Redon, France Hôpital de Redon Temps plein**Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** CUISINIER H/F **DESCRIPTIF** L ÉTABLISSEMENT: Le centre hospitalier de Redon-Carentoir est un établissement public de santé situé au carrefour de trois départements et deux régions administratives Acteur économique essentiel du Pays de Redon, il emploie plus de 800 agents et assure la couverture...
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
Redon, Bretagne, France Hôpital de Redon Temps plein**Détails de l'offre**:**POSTE PROPOSÉ**CUISINIER H/F**DESCRIPTIF**L ÉTABLISSEMENT:Le centre hospitalier de Redon-Carentoir est un établissement public de santé situé au carrefour de trois départements et deux régions administrativesActeur économique essentiel du Pays de Redon, il emploie plus de 800 agents et assure la couverture sanitaire de...
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Conseiller(E) Commercial(E) en Alternance Auto
il y a 5 jours
Saint-Laurent-la-Conche, France CUISINIER AUTOMOBILES Temps pleinDans le cadre de son développement, CUISINIER AUTOMOBILES recherche son/sa conseiller(e) commercial(e) en alternance. Sous la responsabilité du directeur d'agence, tes missions seront les suivantes: Proposer des reprises/achats de véhicules Accueillir et conseiller la clientèle Vendre les véhicules du groupe Accompagner le client de A à Z : de...
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Cuisinier /cuisinière
il y a 2 semaines
Saint-Thomas-de-Cônac, Nouvelle-Aquitaine, France Camping l'Estuaire Temps plein### Annonce de Recrutement : Cuisinier(e) Saison Estivale (H/F)**URGENT ** Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière pour la saison d'été (juillet et août). Vous serez chargé(e) de la préparation des plats du snack/pizza pour le service du midi et du soir snack.#### Missions :- Participer à l'élaboration des menus- Préparer et réaliser des...
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
Redon, France 3B Bistro Gourmand Temps pleinNous recherchons un cuisinier ou cuisiniere en temps plein ou partiel contrat CDI ou CDD à partir du 19 octobre 2022 une nouvelle experience une nouvelle aventure dans une création Vous aimez cuisiner vous éclater alors rejoigner nous ,cuisine traditionnelle brunch bar a tapas jours de congés a determiner ensemble Type d'emploi : Temps plein, Temps...
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Cuisinier (H/F)
il y a 7 jours
Redon, France CHI Redon-Carentoir Temps plein**Société**: Le centre hospitalier de Redon-Carentoir est un établissement public de santé situé au carrefour de trois départements et deux régions administratives Acteur économique essentiel du Pays de Redon, il emploie plus de 800 agents et assure la couverture sanitaire de 100 000 habitants Le centre hospitalier dispose de 539 lits et places...
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Cuisinier / Cuisinière
il y a 3 semaines
Saint-Dizier, France temporis Temps pleinVous êtes toqué ? C’est sûrement parce que vous êtes cuisinier ! Alors rejoignez l’aventure Temporis, le premier réseau national d’agences d’emploi en franchise ! Aujourd’hui, Temporis Saint Dizier recherche un Cuisinier en Restauration (H/F) **Vos Missions**: Préparer, Cuisiner, Dresser. Débutant accepté
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 semaine
Saint-Jean-de-Monts, France Captain Crêpe Temps plein**Nous recherchons 2 Cuisiniers (H/F)** pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments. **Fiche de Poste**: Préparer les aliments selon les recettes Cuire les aliments selon les demandes des clients Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine Respecter...
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Cuisinier (H/F)
il y a 4 semaines
Saint-Jean-de-Monts, France Le palazzo Temps pleinNous recherchons pour notre établissement un cuisinier H/F CDD 5 mois de avril à septembre Équipe conviviale et familiale Salaire négociable selon expérience Possibilité de logement A vos CV Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 5 mois Rémunération : Jusqu'à 2 000,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end -...
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
Redon, Bretagne, France CHI Redon-Carentoir Temps plein**Société**:Le centre hospitalier de Redon-Carentoir est un établissement public de santé situé au carrefour de trois départements et deux régions administrativesActeur économique essentiel du Pays de Redon, il emploie plus de 800 agents et assure la couverture sanitaire de habitantsLe centre hospitalier dispose de 539 lits et places répartis sur...
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Cuisinier / Cuisinière de Collectivité
il y a 4 semaines
Saint-Julien-de-Concelles, France RESO Emploi Temps pleinA partir du 04/01/2023. RESO44 recherche un CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F pour un établissement situé à Saintt Julien de Concelles. **CDD à temps plein à pourvoir**: du 4 janvier au 31 janvier 2023. **Référence**: 96392
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
Saint-Thomas-de-Conac, France RENOVA S.A.R.L Temps plein### Annonce de Recrutement : Cuisinier(e) Saison Estivale (H/F) **URGENT !** Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière pour la saison d’été (juillet et août). Vous serez chargé(e) de la préparation des plats du snack /pizza pour le service du midi et du soir snack. - **Mission** - Participer à l’élaboration des menus - Préparer et...
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Cuisinier / Cuisinière
il y a 4 semaines
Saint-Augustin, France Pôle Emploi Temps pleinRecherche CUISINIER/CUISINIÈRE (H/F) Pour un resto/snack dans un camping à Saint-Augustin (17570). CDD du 1er mai au 31 aout 2024 POSTE : réalisation des plats du restaurant / réalisation des commandes snack (paninis, frites, burger...) 35H / 1 jour de repos par semaine Rémunération : 2273? Brut et repas pris en charge sur place. Présentation au poste...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 3 mois
Saint-Ouen, France QAPA Temps pleinSi les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Les missions du cuisinier/cuisinière H/F: - Confection des plats dans le respect des fiches techniques. - Préparations chaudes - Dressage des produits préparés - Contrôle de la netteté des présentations. - Accueil et service -...
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
Saint-Jean-de-Monts, Pays de la Loire, France Le palazzo Temps pleinNous recherchons pour notre établissement un cuisinier H/F CDD 5 mois de avril à septembreÉquipe conviviale et familialeSalaire négociable selon expériencePossibilité de logementA vos CVType d'emploi : Temps plein, CDDDurée du contrat : 5 moisRémunération : Jusqu'à 2 000,00€ par moisProgrammation:- Disponible le week-end- Heures supplémentaires-...