Cuisinier (ère) (H/F)
il y a 3 jours
Votre mission:
- soigner le dressage des assiettes,
- élaborer les menus, lancer les commandes, encadrer une équipe,
- sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer (éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner...)
- réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons (faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir...)
- préparer les sauces, les pâtisseries...
- soigner la présentation de chaque plat,
- anticiper les préparations du lendemain,
- coordonner les commis de cuisine s'il y a lieu,
- en fin de service, nettoyer la cuisine ou le laboratoire.
Il a donc un rôle primordial dans le bon fonctionnement d'un restaurant.
Pour mener à bien les missions de ce poste, nous recherchons les qualités suivantes:
- être doté d'un sens artistique,
- savoir s'adapter au type de clientèle,
- avoir une certaine autorité afin de mener son équipe,
- être bien organisé et être résistant au stress,
- maîtriser toutes les techniques de cuisine : recette, préparation, cuisson, etc.
- être capable d'innover et d'être créatif,
- travailler en équipe,
Vous vous êtes reconnu dans cette offre, alors postulez
Menway Emploi est la marque du pôle travail temporaire du Groupe Menway. Elle réunit au sein de ses 60 agences le travail en intérim ainsi que le recrutement de CDD et CDI.
Au coeur des bassins d'emploi, nos agences recrutent dans divers secteurs d'activité.
Votre agence Menway Emploi de MANTES LA JOLIE met à disposition son expertise pour vous accompagner dans votre recherche d'emploi.
Nous recherchons pour notre client, un/une Cuisinier (ère) dans le cadre d'une mission.
-
Cuisinier (H/F)
Il y a 5 mois
Paris 17e, France Hôpital de Jour Gombault Darnaud - 24 rue Bayen - 75017 Paris Temps plein**L’hôpital de jour GOMBAULT-DARNAUD** Pour adolescents âgés de 12 à 20 ans, souffrants de troubles psychiques graves 24 rue Bayen - 75017 Paris recrute **1 Cuisinier(ère)** CCN66 Poste à pourvoir dès que possible - arrêt maladie du cuisinier en poste **Missions**: Le/la cuisinier(ère) a la responsabilité de confectionner les repas pour...
-
Recherche Cuisinier
Il y a 5 mois
Paris 19e, France people&baby Temps pleinLe monde de la petite enfance vous attends ! Rejoignez l'aventure people&baby ! Recherche Cuisinier H/F en crèche Denrées Brut - Vous avez compris qu'ensemble nous réussirons car vous êtes unique._
-
Cuisinier de Collectivite
Il y a 5 mois
Paris, France Ras Intérim Temps plein**À propos de nous**: Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences ! R.A.S Intérim, réseau d’agences d’emploi de 175 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. Si vous souhaitez intégrer une équipe dynamique et motivé en cuisine, n'hésitez pas :...
-
Cuisinier(ère)
Il y a 2 mois
Le Touquet-Paris-Plage, France Brasserie au Touquet Temps pleinNous recherchons un cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Salaire à partir de 1800€ **Responsibilities**: - Préparer des aliments selon les instructions et les recettes. - Maintenir un environnement de travail sûr et propre. - Surveiller et contrôler la qualité des aliments préparés. - Respecter les procédures de sécurité...
-
Cuisinier (F/H)
il y a 2 semaines
Paris, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: Rejoignez l'**aventure humaine Ansamble**, entreprise de **cuisiniers avant tout** au service d'une **restauration engagée**, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) **cuisinier(ère)** pour l'un de ses **restaurants entreprise** situé à **Paris** (75). **Contrat **:CDI temps complet **Horaires...
-
Apprenti Cuisinier
Il y a 2 mois
Paris, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **_ Découvrez le job que vous voulez !_** **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Apprenti(e) Cuisinier(ère).** **Préparation du Titre professionnel cuisinier en restauration collective.** **_ Révélez votre créativité / Révélez vos talents !_** Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage, vous serez en charge de...
-
Alternant – Cuisinier F/H
Il y a 6 mois
Paris, France Derichebourg Temps pleinMission générale NB : Le profil sélectionné intégrera le Titre professionnel cuisinier en restauration collective en 1 an, en contrat d'alternance avec notre école partenaire. Nous recherchons un alternant au poste de Cuisinier en restauration collective pour nos site en IDF . En partenariat avec une école majeure dans le domaine de la cuisine....
-
Cuisinier de partie
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France ARTICHEF SAS Temps pleinPapy aux Fourneaux est une table d'hôtes moderne qui propose une cuisine à partager dans un cadre original et convivial.MissionsNous recherchons un(e) cuisinier(ère) de partie pour rejoindre notre équipe.Vous travaillerez avec des produits frais en direct de producteurs et réaliserez une cuisine 100% maison selon les recettes du Chef.Bonne ambiance...
-
Apprenti Cuisinier
Il y a 2 mois
Paris, France Elior Group Temps pleinInformations générales Apprenti Cuisinier Contrat d'apprentissage 1 an 75015 Paris, France Temps complet Moins de 2 ans Restauration Entreprises / . Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Apprenti(e) Cuisinier(ère). Préparation du Titre professionnel cuisinier en restauration collective. ...
-
Cuisinier(ère)
Il y a 5 mois
Paris, France All Sports Cafe Tourville Temps pleinDeviens notre futur(e) **cuisinier(e) **et rejoins la team All Sports Café Tourville ! Compétences et techniques requises pour le poste: - Réaliser la mise en place du poste et le suivi des produits, qui lui sont confiées par le Chef (ou sa hiérarchie). - Effectuer en autonomie le service des plats et des mets en respectant les fiches techniques...
-
Cuisinier(ère)
Il y a 6 mois
Paris, France All Sports Cafe Tourville Temps pleinDeviens notre futur(e) **cuisinier(e) **et rejoins la team All Sports Café Tourville ! Compétences et techniques requises pour le poste: - Réaliser la mise en place du poste et le suivi des produits, qui lui sont confiées par le Chef (ou sa hiérarchie). - Effectuer en autonomie le service des plats et des mets en respectant les fiches techniques...
-
Alternant – Cuisinier en restauration collective
Il y a 6 mois
Paris, France Elior Group Temps pleinInformations générales Alternant – Cuisinier en restauration collective (IDF) F/H Contrat d'apprentissage 12 mois Paris, France Temps complet Moins de 2 ans Restauration Multi-Marchés ./Brevet des collèges Votre mission : Elior est à la recherche de son / sa futur(e) alternant(e) cuisinier(ère). Et si c'était vous ? Sous la responsabilité...
-
Alternant – Cuisinier
Il y a 6 mois
Paris, France Elior Group Temps pleinInformations générales Alternant – Cuisinier - CAP Cuisinier en Restauration Collective (IDF)F/H Contrat d'apprentissage 12 mois Paris, France Temps complet Moins de 2 ans Restauration Multi-Marchés ./Brevet des collèges Votre mission : Vous êtes à la recherche d'une alternance pour septembre 2024 ? Nous vous offrons un package Ecole +...
-
Alternant – Cuisinier F/H
Il y a 6 mois
Paris, France Derichebourg Multiservices Temps pleinDERICHEBOURG Multiservices est un opérateur de référence des services externalisés aux entreprises industrielles et tertiaires, services publics et collectivités. Riche de 37 300 collaborateurs de 118 nationalités, DERICHEBOURG Multiservices et ses filiales accompagnent durablement le développement de plus de 15 000 clients à travers le monde en...
-
Alternant – Cuisinier
Il y a 6 mois
Paris, France Elior Services Temps pleinVotre mission Vous êtes à la recherche d'une alternance pour septembre ? Nous vous offrons un package Ecole + Entreprise ! Elior est à la recherche de son / sa futur(e) alternant(e) cuisinier(ère). Et si c'était vous ? Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage , vous serez en charge de la confection des plats. Vous interviendrez...
-
Cuisinier (H/F)
Il y a 6 mois
Paris 4e, France Maison Bretonne Temps pleinMaison Bretonne est une crêperie traditionnelle fraîchement installée en plein cœur du Marais. Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour compléter notre équipe. CDI à temps plein. Deux jours de repos consécutifs. Travail en continu sans coupure. Description du poste: - Préparation des entrées et plats de la carte - Préparation des gâteaux...
-
Cuisinier(ère) Dans La Collectivité
Il y a 5 mois
Paris, France Samsic Emploi - Paris - Hôtellerie Restauration Temps plein**La cuisine est votre plus grande passion ?** **Vous êtes dynamique avec l’esprit ouvert ?** **Vous connaissez le domaine de la restauration collective ?** Alors venez rejoindre l'équipe **Samsic emploi,** nous sommes une agence d'intérim spécialisée en **HOTELLERIE et RESTAURATION**, nous cherchons des **cuisiniers dans la collectivité H/F...
-
Cuisinier (H/F)
Il y a 5 mois
Paris, France Maison Ballereau Charcuterie de Paron Temps pleinMaison Ballereau - Charcutier-traiteur - Recherche cuisinier(ère), 39h semaine Repos dimanche et lundi horaire 7h-14h Temps plein CDI Jeune diplômé accepté, CAP, minimum de 2ans d'expérience dans la charcuterie artisanale. Nous recherchons une personne motivée, dynamique, avec le souhait d'apprendre et d’approfondir de nouvelles technique de...
-
Cuisinier(E)
Il y a 3 mois
Paris 11e, France Noglu Temps pleinRecherche un ou une cuisinier(ère) pour le restaurant laboratoire de production NOGLU Paris 11 ièm, cuisine sans gluten. Horaire continu en journée expérience exigée. Notions de cuisine végétarienne et vegan. Type d'emploi : Temps plein Rémunération : à partir de 1 800,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport...
-
Cuisinier (H/F)
Il y a 5 mois
Paris, France Bechu Temps pleinNous recherchons un Cuisinier (H/F) compétent pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service aux clients. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Cuisiner les plats selon les recettes et les...