Cuisinier / Cuisinière

il y a 2 jours


Castres, France Pôle Emploi Temps plein

Nous recherchons, pour l'établissement AU BUREAU de Castres, composé d'une équipe de 25 personnes et servant en moyenne 150/200 couverts un (e) cuisinier (e). Vos Missions: -Assurer la qualité de la carte, dans le respect de l'orientation thématique du restaurant et des critères de rentabilité définis par le budget et par le siège -Établir et contrôler ses commandes avec les fournisseurs référencés -Évaluer les besoins en approvisionnement et gérer les stocks et les commandes -Gérer la prévision des besoins en effectifs et de recrutement - Maîtrise des normes HACCP - Expérience réussie mínimale de 1 an sur un poste identique idéalement acquise en restauration à thème.
- **Qualification**:Technicien
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:3 ans - SUR UN POSTE IDENTIQUE
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:

- Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher,...)
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- Éplucher des légumes et des fruits


  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Castres, France Café Gourmand Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation des aliments et du service en cuisine. **Les plus du poste**: - Travail uniquement pour le service de Midi ( pas de service le soir) - Pas de travail le Dimanche - Jour de repos fixe en semaine en plus du...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 2 mois


    Castres, France La Marée de Neptune Temps plein

    **Overview** Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique pour le marché de Noël 2024 sur la place Jean Jaurès à Castres. Vous serez responsable de la préparation des plats, en garantissant la qualité et la présentation des mets servis à notre clientèle. Si vous avez le sens du...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Castres, France sud cafet Temps plein

    Nous recherchons un cuisinier qui sera chargé de la préparation des plats du restaurant. Une Cuisine traditionnelle. (produits frais) gestion de la cuisine en autonomie. réalisation des plats du jour. Vous faites preuve de dynamisme et d'esprit d'équipe. Vous êtes accueillant et aimable avec la clientèle Vous avez une expérience **significative**...

  • (H/F) Cuisinier

    Il y a 7 mois


    Castres, France JUBIL INTERIM Temps plein

    AGENCE - **Castres** **Intérim** - Castres ( 81 - Tarn )- Recrutement / Intérim & bureaux de placement- Temps plein- 0-1 an- BEP/CAP- Compétences: - Certification principale - CAP \"Cuisine\" - CQP \"Cuisine\" - Titre professionnel du Ministère du Travail : \"Cuisinier\" Dans la Restauration: Vous réaliser des plats en sachant équilibrer la...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Castres, France sud cafet Temps plein

    Nous recherchons un cuisinier qui sera chargé de la préparation des plats du restaurant. Une Cuisine traditionnelle. gestion de la cuisine en autonomie. Elaboration des pizzas Vous faites preuve de dynamisme et d'esprit d'équipe. Vous êtes accueillant et aimable avec la clientèle Vous avez une expérience **significative** dans le domaine de la...

  • (H/F)cuisinier

    Il y a 7 mois


    Castres, France JUBIL INTERIM Temps plein

    AGENCE - **Castres** **CDI** - Castres ( 81 - Tarn )- Recrutement / Intérim & bureaux de placement- Temps plein- 0-1 an- BEP/CAP- Compétences: - Certification principale CAP \"Cuisine\" CQP \"Cuisine\" Titre professionnel du Ministère du Travail : \"Cuisinier\" Dans la Restauration: Vous réaliser des plats en sachant équilibrer la prestation d'un...


  • Castres, France Scolarest Temps plein

    Nous recrutons un **Cuisinier ou une Cuisinière **pour l'une de nos cuisines centrales** **située** à Castres**. **Contrat**: _CDD Temps plein 35h du 4 septembre au 20 octobre_ L'équipe est composée de **17 personnes** et l'établissement fait **2200 repas/jour**. **Jours et horaires**: lundi au vendredi de 7h à 15h. Au sein d’une équipe, vous...

  • Cuisinier (E) (H/F)

    Il y a 7 mois


    Castres, France Samsic Emploi - Castres Temps plein

    Recherche pour un de nos clients spécialisé dans la restauration traditionelle service du midi seulement: - Un Cuisinier H/F Expérimenté(e) ou Fraichement sorti(e) d'école, Votre Dynamisme et votre motivation seront la clef ! horaire de 8h00 à 15h30 Mardi à Vendredi **Profil recherché** **Informations supplémentaires** Expérience...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Castres, France BISTRO REGENT CASTRES Temps plein

    BISTRO REGENT CASTRES Nous recherchons un cuisinier (H/F) qui sera chargé(e) de la préparation des plats du restaurant (service du midi et du soir). CDI 39H jours et demi de repos par semaine 1550€ net salaire évolutif, mutuelle 100% prise en charge **Missions**: - Préparer et réaliser des plats (chaud et froid). - Fournir de l’entrée au...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Castres, France BISTRO REGENT CASTRES Temps plein

    BISTRO REGENT CASTRES Nous recherchons un cuisinier (H/F) qui sera chargé(e) de la préparation des plats du restaurant (service du midi et du soir). CDI 35H jours et demi de repos par semaine 1450€ net salaire évolutif, mutuelle 100% prise en charge **Missions**: - Préparer et réaliser des plats (chaud et froid). - Fournir de l’entrée au...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 6 jours


    Castres, France BISTRO REGENT CASTRES Temps plein

    BISTRO REGENT CASTRES Nous recherchons un cuisinier (H/F) qui sera chargé(e) de la préparation des plats du restaurant (service du midi et du soir). CDI 39H 2 jours et demi de repos par semaine 1500€ net salaire évolutif, mutuelle 100% prise en charge **Missions**: - Préparer et réaliser des plats (chaud et froid). - Fournir de l’entrée au...


  • Castres, France Scolarest Temps plein

    Nous recrutons un **Cuisinier ou une Cuisinière **pour l'une de nos cuisines centrales** **située** à Castres**. **Contrat**: _CDD Temps partiel 30h du 4 septembre au 20 octobre_ L'équipe est composée de **17 personnes** et l'établissement fait **2200 repas/jour**. **Jours et horaires**: lundi au vendredi de 7h à 14h. Au sein d’une équipe, vous...

  • Cuisinier (F/H)

    Il y a 7 mois


    Castres, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre** nouveau/nouvelle Cuisinier(ère).** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients...

  • Cuisinier (F/H) - Cdi

    Il y a 2 mois


    Castres, France Medirest Temps plein

    Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un** Cuisinier F/H **pour l’un de nos restaurants au sein d’une de **nos cuisines centrales** situé à **CASTRES (81).** **Type de contrat**: CDI - 35h/semaine La cuisine réalise 2000/repas jours avec une équipe de 18 personnes **Planning de travail**: Du lundi au vendredi et 1 wek-end/2 - 08h30...

  • Cuisinier (F/H)

    Il y a 7 mois


    Castres, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre** nouveau/nouvelle Cuisinier(ère).** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients...

  • Cuisinier (F/H)

    Il y a 4 mois


    Castres, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre** nouveau/nouvelle Cuisinier(ère).** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients...

  • Cuisinier (F/H)

    il y a 2 jours


    Castres, France Elior Temps plein

    Informations générales **Cuisinier F/H** **CDD 1 mois** **34 RUE CAMILLE RABAUD 81100 CASTRES** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Restauration Santé** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: - Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! - Rattaché(e) au Chef gérant, vous...

  • Cuisinier (H/F) en Ehpad

    Il y a 7 mois


    Castres, France Derichebourg interim Temps plein

    Vous êtes unique et nous avons à cœur d’apporter un suivi personnalisé à chacun. C’est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients ! Notre réseau d’agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique,...

  • Chef(Fe) Cuisinier

    il y a 4 semaines


    Castres, France ODALYS GROUPE Temps plein

    Mission Au sein de la Résidence Happy senior vous êtes le Chef cuisinier: - Diriger l’équipe de cuisine en coordonnant le travail de chaque membre de l’équipe - Superviser la cadence et la qualité de travail et garantir l'élaboration des plats dans le respect des normes d'hygiène et de qualité - Savoir préparer et présenter toutes sortes de...

  • Chef(Fe) Cuisinier

    il y a 4 semaines


    Castres, France HAPPY SENIOR Temps plein

    Au sein de la Résidence Happy senior vous êtes le Chef cuisinier: - Diriger l’équipe de cuisine en coordonnant le travail de chaque membre de l’équipe - Superviser la cadence et la qualité de travail et garantir l'élaboration des plats dans le respect des normes d'hygiène et de qualité - Savoir préparer et présenter toutes sortes de plats, à...