Responsable Qualité Agroalimentaire

il y a 3 semaines


Alex, France Schmidhauser SAS Temps plein

Rattaché au Directeur, vous êtes assisté par trois assistantes qualité. Dans le cadre d’un remplacement, nous recrutons un **Responsable Qualité, Sécurité et Environnement H/F**.

Votre mission est d’**assurer et de gérer la qualité et la sécurité sanitaire des aliments pour l’ensemble des 7 sites de l’entreprise**. Pour cela, vous êtes en charge de:

- Créer, gérer et mettre à jour le système qualité en assurant une gestion globale de la traçabilité
- Gérer la qualité des produits fabriqués et affinés. Vous êtes également garant de la gestion des non-conformités
- Gérer la qualité du lait : vous assurez les audits producteurs et êtes l’interlocuteur des services officiels
- Animer et piloter les référentiels IFS et HACCP afin de garantir la qualité des produits et la sécurité alimentaire
- Encadrer la réalisation des audits internes et externes
- Gérer la conformité des produits aux cahiers des charges auxquels ils sont soumis (AOC, IGP, CDC, client)
- Assurer la gestion des crises dans leur globalité
- Gérer les réclamations clients
- Assurer le suivi des indicateurs qualité
- Manager** **l’équipe qualité composée de 4 personnes

Titulaire d’un diplôme **BAC+5** type ingénieur agroalimentaire ou équivalent, vous bénéficiez d’une première expérience réussie de 6 mois au moins, en tant que Responsable QSE.

Vous avez un intérêt particulier pour la **microbiologie**.

Vous êtes reconnu pour les qualités suivantes **:polyvalence**, réactivité et rigueur.

Vous avez des connaissances solides en pack office et informatique (manipulation d’ERP et VBA)

Déplacements occasionnels à prévoir sur nos 7 sites de fabrication basés en Savoie, Haute-Savoie, Mont du Lyonnais.

Rémunération : selon expérience et compétences (sur 13 mois)

Qui sommes nous ?

Implantée au cœur des Pays de Savoie depuis 1961,
**SCHMIDHAUSER** fabrique et affine des fromages au lait cru. Conciliant traditions et innovations, l’entreprise propose des fromages aux goûts uniques, caractéristiques de leurs terroirs. C’est dans ce cadre familial et dans une entreprise à taille humaine que nos équipes évoluent chaque jour.



  • Alex, Auvergne-Rhône-Alpes, France Schmidhauser SAS Temps plein

    Rattaché au Directeur, vous êtes assisté par trois assistantes qualité. Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons un **Responsable Qualité, Sécurité et Environnement H/F**.Votre mission est d'**assurer et de gérer la qualité et la sécurité sanitaire des aliments pour l'ensemble des 7 sites de l'entreprise**. Pour cela, vous êtes en charge...


  • Alex, France Conseil recrutement Temps plein

    Cabinet de recrutement Manpower de la Haute-Savoie recherche pour son client, spécialisé dans la fabrication de fromages, perpétuant les traditions savoyardes pour créer des saveurs uniques,alliant tradition et savoir-faire. Un Affineur Responsable adjoint H/F. Opportunité en contrat à durée indéterminée (CDI) située en...


  • Alex, France Schmidhauser SAS Temps plein

    En remplacement, nous recherchons un **Technicien Qualité H/F**. Véritable homme/femme de **terrain**, vos missions sont: - Effectuer les prélèvements et le suivi des plans de contrôle - Recueillir les informations pour l’élaboration des outils - Proposer et suivre la mise en œuvre d’actions qualité, préventives ou correctives - Gérer la...


  • Alex, France Schmidhauser SAS Temps plein

    Implantée au cœur des Pays de Savoie depuis 1961, SCHMIDHAUSER fabrique et affine des fromages au lait cru. Conciliant traditions et innovations, l'entreprise propose des fromages aux goûts uniques, caractéristiques de leurs terroirs. C'est dans ce cadre familial et dans une entreprise à taille humaine que nos équipes évoluent chaque jour.Description...

  • Assistant Qualité

    il y a 2 semaines


    Alex, Auvergne-Rhône-Alpes, France Schmidhauser SAS Temps plein

    Nous recherchons pour notre service qualité notre nouveau Assistant Qualité H/F. Véritable homme/femme de terrain, vos missions seront:- Gestion de la qualité des produits fabriqué et affinés- Effectuer les prélèvements et le suivis de plans de contrôle- Suivis des non-conformités environnement tales des sites- Gestion de la qualité fournisseur...


  • ALEX, France Schmidhauser SAS Temps plein

    Missions principales :Sous l'autorité du responsable d'atelier vous serez chargé d'organiser la production en fonction du planning, dans le respect des exigences qualité et d'hygiène. Vous serez chargé du bon fonctionnement des équipements et du management d'une petite équipe d'environ 4 personnes. Le poste nécessite...


  • Alex, France Schmidhauser Temps plein

    Implantée au cœur des Pays de Savoie depuis 1961, SCHMIDHAUSER est une entreprise familiale spécialisée dans la fabrication et l'affinage des fromages au lait cru. Conciliant traditions et innovations, l'entreprise a su développer une expertise unique et une passion pour la qualité des produits qu'elle offre. Rejoindre SCHMIDHAUSER, c'est intégrer une...


  • Alex, France Schmidhauser SAS Temps plein

    Implantée au cœur des Pays de Savoie depuis 1961, SCHMIDHAUSER est une entreprise familiale spécialisée dans la fabrication et l'affinage des fromages au lait cru. Conciliant traditions et innovations, l'entreprise a su développer une expertise unique et une passion pour la qualité des produits qu'elle offre. Rejoindre SCHMIDHAUSER, c'est intégrer une...

  • Assistant Qualité

    Il y a 2 mois


    Alex, France Schmidhauser SAS Temps plein

    Nous recherchons pour notre service qualité notre nouveau Assistant Qualité H/F. Véritable homme/femme de terrain, vos missions seront: - Gestion de la qualité des produits fabriqué et affinés - Effectuer les prélèvements et le suivis de plans de contrôle - Suivis des non-conformités environnement tales des sites - Gestion de la qualité...

  • Assistant Qualité

    il y a 1 jour


    Alex, France Schmidhauser SAS Temps plein

    Nous recherchons pour notre service qualité notre nouveau Assistant Qualité H/F. Véritable homme/femme de terrain, vos missions seront: - Gestion de la qualité des produits fabriqué et affinés - Effectuer les prélèvements et le suivis de plans de contrôle - Suivis des non-conformités environnement tales des sites - Gestion de la qualité...

  • Alternant Assistant Qualité

    il y a 2 semaines


    Alex, Auvergne-Rhône-Alpes, France Schmidhauser SAS Temps plein

    Schmidhauser fromager et affineur est à la recherche de son/sa future alternant en qualité, avec comme futures missions:- Remise à jour des dossiers d'agrément- Déploiement de la nouvelle méthode HACCP- Mise en place de la nouvelle méthode Food défense- Suivi des prélèvements bactériologiques et des indicateurs qualitésVous êtes titulaire d'un...

  • Alternant Assistant Qualité

    il y a 1 semaine


    Alex, France Schmidhauser SAS Temps plein

    Schmidhauser fromager et affineur est à la recherche de son/sa future alternant en qualité, avec comme futures missions: - Remise à jour des dossiers d’agrément - Déploiement de la nouvelle méthode HACCP - Mise en place de la nouvelle méthode Food défense - Suivi des prélèvements bactériologiques et des indicateurs qualités Vous êtes...

  • Responsable de Site D'affinage

    il y a 4 semaines


    Alex, France Schmidhauser SAS Temps plein

    Assurer l’affinage qualitatif des fromages de leur entrée à leur sortie des caves d’affinage en sachant mettre en œuvre les soins nécessaires (manuels ou mécaniques) - Superviser le fonctionnement, la programmation, la maintenance et le rendement des robots de soin d’affinage. - Organiser l’ordonnancement des différentes caves en fonction des...


  • ALEX, 74290, Annecy, France Schmidhauser SAS Temps plein

    Missions principales :Sous l'autorité du responsable d'atelier vous serez chargé d'organiser la production en fonction du planning, dans le respect des exigences qualité et d'hygiène. Vous serez chargé du bon fonctionnement des équipements et du management d'une petite équipe d'environ 4 personnes. Le poste nécessite...


  • Alex, France Schmidhauser SAS Temps plein

    Missions :_ - Assurer l’affinage qualitatif des fromages de leur entrée à leur sortie des caves d’affinage en sachant mettre en œuvre les soins nécessaires (manuels ou mécaniques) - Superviser le fonctionnement, la programmation, la maintenance et le rendement des robots de soin d’affinage. - Organiser l’ordonnancement des différentes caves en...


  • Alex, France Schmidhauser SAS Temps plein

    Missions :_ - Assurer l’affinage qualitatif des fromages de leur entrée à leur sortie des caves d’affinage en sachant mettre en œuvre les soins nécessaires (manuels ou mécaniques) - Superviser le fonctionnement, la programmation, la maintenance et le rendement des robots de soin d’affinage. - Organiser l’ordonnancement des différentes caves en...


  • Alex, France Schmidhauser SAS Temps plein

    Missions principales: Sous l’autorité du responsable d’atelier vous serez chargé d’organiser la production en fonction du planning, dans le respect des exigences qualité et d’hygiène. Vous serez chargé du bon fonctionnement des équipements et du management d’une petite équipe d’environ 4 personnes. Le poste nécessite idéalement une...


  • Alex, France Schmidhauser SAS Temps plein

    Missions principales: Sous l’autorité du responsable d’atelier vous serez chargé d’organiser la production en fonction du planning, dans le respect des exigences qualité et d’hygiène. Vous serez chargé du bon fonctionnement des équipements et du management d’une petite équipe d’environ 4 personnes. Le poste nécessite idéalement une...


  • Alex, Auvergne-Rhône-Alpes, France Schmidhauser SAS Temps plein

    Missions principales:Sous l'autorité du conducteur de ligne vous serez en chargé de la production, de la découpe, du conditionnement et de l'écroutage des fromages ainsi que de l'utilisation des différents équipements dans le respect des règles de sécurité et d'hygiène.Vos missions sont:- Découper/Conditionner et préparer les produits-...


  • Alex, France Schmidhauser SAS Temps plein

    **1.Conditionner les produits.** **2.Gérer les commandes**: - Suivre les clients : vérifier qu’aucun client ne manque par rapport aux commandes habituelles - Organiser les arrivées de produits pour le LS avec les préparateurs de commandes (heures de réception en fonction du travail de la journée) - Vérifier la qualité des produits: - Entiers à...