Chef de Rang

il y a 6 jours

Collioure, France RUPELLA CONSULTING Temps plein

Restaurant connu, dans la ville côtière de **COLLIOURE**, magnifique cité touristique cherche son **CHEF de RANG** en **CDD de 9 mois** **avec possibilité d'un CDI** à l'issue des 9 mois.

**1 CHEF DE RANG** **, Hommes ou Femmes, en CDD de 9 neuf mois évolutif vers un CDI** ,répondant aux données professionnelles suivantes:
***

**Fiche de poste du CHEF DE RANG**:

- **2 jours de repos consécutifs lundi et mardi** toute l’année
- Horaires : 10h - 15h et 19h-23h avec 30 min de pause repas à 11h30 et 18h30
- Contrat de 39h hebdomadaire
- Salaire de **2300 € brut**:

- Contrat proposé CDD de 9 mois / possibilité d’évolution CDI
- **Possibilité de logement**:

- 25/30 couverts par service soit 12/13 tables
- Accueil soigné et souriant, amener et présenter les plats, débarrasser et faire suivre

**Ses responsabilités principales**:

- Assurer un excellent service
- Encadrer le travail des commis

**Son métier**:

- Responsable d'un rang, c’est-à-dire d’un groupe de tables, le chef de rang doit veiller au bon déroulement du service sur l’ensemble de ces tables. Sous l’autorité du maître d’hôtel et après la prise de commande faite par ce dernier, le chef de rang fait le service à table et débarrasse aidé par des commis.
- Lors de la mise en place des tables, il vérifie que rien ne manque ; au moment du service, il doit parfaitement bien connaître la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients, connaître, maîtriser toutes les techniques de présentation et de découpage, voire de flambage. À la fin du repas, il s'assure de la satisfaction des clients, effectue l'addition et encaisse leur règlement.

**Ses qualités principales**:

- Allure, distinction et maîtrise parfaite des codes de la relation avec les clients
- Connaissances approfondies des règles et des techniques du service
- Manager d'équipe
- La pratique d'une ou plusieurs langues étrangères est un plus (au moins l'anglais

**Principaux diplômes et niveaux de formation**:

- Bac : Bac professionnel services ou bac technologique hôtellerie
- CAP : CAP restauration

**Rémunération : 2.300 euros Brut / mois**

**Avantage : possibilité de logement.**
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._

  • Chef de Rang

    Il y a 2 mois

    Collioure, France Groupe Partnaire Temps plein

    Votre agence Partnaire Perpignan, reconnue par ses clients pour sa qualité du service et soucieuse de la fidélisation de ses intérimaires, recherche pour son client un Chef de rang H/F basé dans les environs de Collioure. Sous l’autorité du maître d’hôtel le chef de rang est en charge de: - Superviser le service sur un ensemble de tables...

  • Chef de Rang

    il y a 3 semaines

    Collioure, France Le Neptune Collioure Temps plein

    **Vos Missions sur ce poste**: - Mise en place du restaurant - Responsable de la prise de commande, des encaissements et du bon déroulement du service sur son rang - Travail en autonomie - seul sur un carré de 15 couverts ou avec un commis sur un carré de 25-30 couverts ( capacité totale du restaurant : 2 salles de 45 couverts) - Maitrise des techniques...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Collioure, Occitanie, France Interaction PERPIGNAN Temps plein

    INTERACTION PERPIGNAN recherche pour le compte de son client, Restaurant au sein d'un hôtel 4*, un(e) Commis de cuisine en Intérim. Rejoignez une équipe passionnée et contribuez à offrir une expérience culinaire inoubliable à notre clientèle. Vous assisterez le/la chef(fe) de cuisine dans la préparation des plats, dans le respect des normes...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Collioure, France Interaction PERPIGNAN Temps plein

    INTERACTION PERPIGNAN recherche pour le compte de son client, Restaurant au sein d'un hôtel 4*, un(e) Commis de cuisine en Intérim. Rejoignez une équipe passionnée et contribuez à offrir une expérience culinaire inoubliable à notre clientèle. Vous assisterez le/la chef(fe) de cuisine dans la préparation des plats, dans le respect des normes...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Collioure, France Interaction PERPIGNAN Temps plein

    INTERACTION PERPIGNAN recherche pour le compte de son client, Restaurant au sein d'un hôtel 4*, un(e) Commis de cuisine en Intérim. Rejoignez une équipe passionnée et contribuez à offrir une expérience culinaire inoubliable à notre clientèle. Vous assisterez le/la chef(fe) de cuisine dans la préparation des plats, dans le respect des normes...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Collioure, France Interaction Temps plein

    INTERACTION PERPIGNAN recherche pour le compte de son client, Restaurant au sein d'un hôtel 4*, un(e) Commis de cuisine en Intérim. Rejoignez une équipe passionnée et contribuez à offrir une expérience culinaire inoubliable à notre clientèle. Vous assisterez le/la chef(fe) de cuisine dans la préparation des plats, dans le respect des normes...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Collioure, Occitanie, France Interaction Temps plein

    INTERACTION PERPIGNAN recherche pour le compte de son client, Restaurant au sein d'un hôtel 4*, un(e) Commis de cuisine en Intérim. Rejoignez une équipe passionnée et contribuez à offrir une expérience culinaire inoubliable à notre clientèle. Vous assisterez le/la chef(fe) de cuisine dans la préparation des plats, dans le respect des normes...

  • commis de cuisine

    il y a 1 semaine

    Collioure, Occitanie, France INTERACTION PERPIGNAN Temps plein

    Description du posteINTERACTION PERPIGNAN recherche pour le compte de son client, Restaurant au sein d'un hôtel 4*, un(e) Commis de cuisine en Intérim. Rejoignez une équipe passionnée et contribuez à offrir une expérience culinaire inoubliable à notre clientèle. Vous assisterez le/la chef(fe) de cuisine dans la préparation des plats, dans le respect...

  • Plongeur (H/F)

    il y a 7 jours

    Collioure, France Interaction Interim - Perpignan Temps plein

    Interaction Perpignan recherche pour le compte de son client, Hotel 4*, Plongeur/Plongeuse en Intérim - Contrat saisonnier. Au sein d'une brigade dynamique et sous la responsabilité du/de la chef(fe) de cuisine, vous serez en charge de la propreté de la vaisselle et des équipements de cuisine. Vous jouez un rôle essentiel dans le maintien des standards...

  • Plongeur (H/F)

    il y a 1 semaine

    Collioure, France Interaction Temps plein

    Interaction Perpignan recherche pour le compte de son client, Hotel 4*, Plongeur/Plongeuse en Intérim - Contrat saisonnier. Au sein d'une brigade dynamique et sous la responsabilité du/de la chef(fe) de cuisine, vous serez en charge de la propreté de la vaisselle et des équipements de cuisine. Vous jouez un rôle essentiel dans le maintien des standards...

  • Serveur (H/F)

    Il y a 2 mois

    Collioure, France Groupe Partnaire Temps plein

    Votre agence Partnaire Perpignan, reconnue par ses clients pour sa qualité du service et soucieuse de la fidélisation de ses intérimaires, recherche pour son client un Serveur H/F basé dans les environs de Collioure. Sous la responsabilité du chef de rang vous serez en charge de: - Dresser les tables - Prendre les commandes - Servir les clients -...

  • Plongeur (H/F)

    il y a 3 semaines

    Collioure, France Samsic Emploi - Perpignan Temps plein

    SAMSIC EMPLOI forte d'un réseau de 300 agences d’emploi, propose de nombreux postes en CDD, CDI, Travail temporaire. L'agence Samsic Emploi Perpignan est LE partenaire Emploi qui vous accompagne durablement dans votre vie professionnelle. Les constructions de demain passent entre vos mains ! Notre équipe, composée d'expertes en recrutement, recherche un...

  • Commis de Salle

    il y a 3 semaines

    Collioure, France Le Neptune Collioure Temps plein

    **Vos Missions sur ce poste**: - Mise en place du restaurant - Travail en binôme avec un chef de rang ou Maitre d'hôtel sur un carré de 25-30 couverts - Service et débarrassage des tables **Votre profil**: Vous êtes impliqué dans les missions qui vous seront confiées, curieux, volontaire et bienveillant... Vous serez le garant de la satisfaction de...

  • Commis de Salle

    il y a 2 semaines

    Collioure, France Le Neptune Collioure Temps plein

    **Vos Missions sur ce poste**: - Mise en place du restaurant - Travail en binôme avec un chef de rang ou Maitre d'hôtel sur un carré de 25-30 couverts - Service et débarrassage des tables **Votre profil**: Vous êtes impliqué dans les missions qui vous seront confiées, curieux, volontaire et bienveillant... Vous serez le garant de la satisfaction de...

  • commis de cuisine h/f

    il y a 1 semaine

    Collioure, Occitanie, France Interaction PERPIGNAN Temps plein

    INTERACTION PERPIGNAN recherche pour le compte de son client, Restaurant au sein d'un hôtel 4*, un(e) Commis de cuisine en Intérim. Rejoignez une équipe passionnée et contribuez à offrir une expérience culinaire inoubliable à notre clientèle. Vous assisterez le/la chef(fe) de cuisine dans la préparation des plats, dans le respect des normes...

  • Serveur (H/F) Temps Partiel 30h Horaires Continus

    il y a 3 semaines

    Collioure, France Le Neptune Collioure Temps plein

    **Vos Missions sur ce poste**: - Mise en place du restaurant - Travail en binôme avec un chef de rang ou Maitre d'hôtel sur un carré de 25-30 couverts - Service et débarrassage des tables **Votre profil**: Vous êtes impliqué dans les missions qui vous seront confiées, curieux, volontaire et bienveillant... Vous serez le garant de la satisfaction de...

  • Serveur (H/F) Contrat 42h

    il y a 3 semaines

    Collioure, France Le Neptune Collioure Temps plein

    **Vos Missions sur ce poste**: - Mise en place du restaurant - Travail en binôme avec un chef de rang ou Maitre d'hôtel sur un carré de 25-30 couverts - Service et débarrassage des tables **Votre profil**: Vous êtes impliqué dans les missions qui vous seront confiées, curieux, volontaire et bienveillant... Vous serez le garant de la satisfaction de...

  • Commis de Salle

    il y a 3 semaines

    Collioure, France Le Neptune Collioure Temps plein

    **Vos Missions sur ce poste**: - Mise en place du restaurant - Travail en binôme avec un chef de rang ou Maitre d'hôtel sur un carré de 25-30 couverts - Service et débarrassage des tables **Votre profil**: Vous êtes impliqué dans les missions qui vous seront confiées, curieux, volontaire et bienveillant... Vous serez le garant de la satisfaction de...

  • Serveur (H/F) Contrat 42h

    il y a 2 semaines

    Collioure, France Le Neptune Collioure Temps plein

    **Vos Missions sur ce poste**: - Mise en place du restaurant - Travail en binôme avec un chef de rang ou Maitre d'hôtel sur un carré de 25-30 couverts - Service et débarrassage des tables **Votre profil**: Vous êtes impliqué dans les missions qui vous seront confiées, curieux, volontaire et bienveillant... Vous serez le garant de la satisfaction de...

  • Serveur (H/F) Contrat 42h

    il y a 6 jours

    Collioure, France Le Neptune Collioure Temps plein

    **Vos Missions sur ce poste**: - Mise en place du restaurant - Travail en binôme avec un chef de rang ou Maitre d'hôtel sur un carré de 25-30 couverts - Service et débarrassage des tables **Votre profil**: Vous êtes impliqué dans les missions qui vous seront confiées, curieux, volontaire et bienveillant... Vous serez le garant de la satisfaction de...