Cuisinier (H/F)

il y a 1 mois


SainteMontaine, France JUBIL INTERIM Temps plein

AGENCE
- **VIERZON**

**CDI**
- Sainte-Montaine ( 18 - Cher )- Recrutement / Intérim & bureaux de placement- Temps plein- 2-5 ans- BAC Professionnel- Compétences:

- À la fois technique et créatif, le métier de cuisinier nécessite des compétences précises et multiples:
connaître les produits par famille et les arts culinaires,
gérer les approvisionnements,
connaître les règles d'hygiène et de sécurité,
organiser le poste de travail,

Selon la structure, le niveau de responsabilités et le type de cuisine proposé, les activités du cuisinier peuvent varier, mais elles consistent généralement à:
élaborer les menus, lancer les commandes, encadrer une équipe,
sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder...,
réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir...,
préparer les sauces, les pâtisseries,
soigner la présentation de chaque plat,
anticiper les préparations du lendemain,
coordonner les commis de cuisine s'il y a lieu,
en fin de service, nettoyer la cuisine ou le laboratoire.



  • Sainte-Montaine, France Jubil ANIMATIONS Temps plein

    Jubil Animation recherche un cuisinier (H/F) pour l'un de ses clients. Vos missions : - Élaboration et préparation des plats tout en respectant le cahier des charges - Contrôle de la présentation des buffet, et du dressages des plats ou assiettes - Encadrement et formation de l'équipe aux normes culinaires ainsi qu'aux règles d'hygiènes et de...

  • Cuisinier Village Vacances

    il y a 4 semaines


    Sainte-Montaine, France JUBIL INTERIM Temps plein

    AGENCE - **ANIMATIONS** **Intérim** - Sainte-Montaine ( 18 - Cher )- Recrutement / Intérim & bureaux de placement- Temps plein- 1-2 ans- BEP/CAP- Compétences: - Vous êtes reconnu pour dynamisme ainsi que pour votre rigueur et capacité à vous adapter. Esprit d'équipe, sens de l'organisation et maitrise de soi sont vos principales qualités. En...

  • Commis de cuisine

    il y a 2 semaines


    Sainte-Montaine, France Jubil VIERZON Temps plein

    Selon la structure, le niveau de responsabilités et le type de cuisine proposé, les activités du cuisinier peuvent varier, mais elles consistent généralement à : élaborer les menus, lancer les commandes, encadrer une équipe, sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Sainte-Pazanne, France RESO Emploi Temps plein

    Critères de l'offre L'entreprise RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple ! Reso 44...

  • Cuisinier Restaurant

    il y a 1 mois


    Sainte-Maxime, France Nautik Temps plein

    Pour notre restaurant de cuisine traditionnelle, le NautiK à Sainte-Maxime (83120), nous recherchons un Cuisinier (H/F) en extra 2 jours par semaine tout le mois de janvier (voir plus). Cuisine soignée. Rythme soutenu. Tout est fait maison. Restaurant de 40 places assises. Mise en place des desserts, des entrées et plonge. Envoie des entrées, aide à...


  • Sainte-Tulle, France SARL CGDA Temps plein

    Nous recherchons un cuisinier ou aide cuisinier afin de seconder le chef de cuisine et assurer la production culinaire. Vos missions: Réaliser, valoriser et distribuer des préparations Réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'œuvre et des desserts Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire Appliquer les...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Sainte-Lheurine, France Adwork's Atlantique JONZAC Temps plein

    **Description de l'entreprise**: **Description du poste**: Nous sommes une agence généraliste (Industrie, Bâtiment, Logistique, Agroalimentaire, Tertiaire ; sur des niveaux débutants et/ou confirmés). Votre agence Adwork's de JONZAC recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans le domaine du cabaret restaurant un(e) CUISINIER H/F Vous serez...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Sainte-Maxime, France Le notik Temps plein

    Bonjour, nous recherchons une personne pour le poste de cuisinier, (h/f) sachant s occuper du déroulement de la cuisine, commande, rangement, propreté. création d'un nouveau restaurant. création de carte ( tapas, plats à partager, plat du jours.) service le midi et le soir. horraire a définir ensemble. Type d'emploi : CDI Salaire : 2 500,00€...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Sainte-Tulle, France DomusVi Temps plein

    En qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d’établissement. Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Sainte-Colombe-en-Bruilhois, France Groupe Actual Temps plein

    L'entreprise L'agence Actual, recherche pour l'un de ses clients, un cuisinier de collectivité h/f. Le poste A la recherche d'un poste de cuisinier ? Vous êtes au bon endroit, ce poste devrait vous plaire ! En tant que cuisinier de restauration collective, vous aurez en charge: la préparation des plats et sauces. selon un plan de production culinaire, des...

  • Cuisinier (F/H)

    il y a 4 semaines


    Sainte-Odile, France Elior Temps plein

    Informations générales **Cuisinier F/H** **CDI** **MONT SAINT ODILE (67)** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Restauration Entreprises** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: - Haut-lieu spirituel de l'Alsace situé à 753m d'altitude, le Mont Sainte Odile est cher au cœur de tous les Alsaciens. - Au sein d'un environnement unique et naturel,...


  • Sainte-Luce-sur-Loire, France RESO Emploi Temps plein

    A partir du 16/01/2023. RESO44 recherche un CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F pour un établissement scolaire situé à Sainte Luce sur Loire. Extra du 16/01/2023 au 20/01/2023. **Planning**: Lundi 16/01/2023 de 11h30 à 19h00 Mardi 17/01/2023 de 07h00 à 14h30 Mercredi 18/01/2023 de 7h00 à 14h30 Jeudi 19/01/2023 de 11h30 à 14h30 Vendredi 20/01/2023 de 07h00...


  • Sainte-Gemme-la-Plaine, France RESO Emploi Temps plein

    Critères de l'offre Description du poste RESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie restauration recherche un CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F sur le secteur de FONTENAY LE COMTE. Vous interviendrez sur un établissement médico-social accueillant des personnes en situation de handicap à partir du 08/03 au...


  • Sainte-Gemme-la-Plaine, France RESO Emploi Temps plein

    Critères de l'offre Description du poste RESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie restauration recherche un CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F sur le secteur de FONTENAY LE COMTE. Vous interviendrez sur un établissement médico-social accueillant des personnes en situation de handicap à partir du 08/03 au...


  • Sainte-Gemme-la-Plaine, France RESO Emploi Temps plein

    Critères de l'offre Description du poste RESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie restauration recherche un CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F sur le secteur de FONTENAY LE COMTE. Vous interviendrez sur un établissement médico-social accueillant des personnes en situation de handicap à partir du 08/03 au...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Sainte-Tulle, France DomusVi Temps plein

    **Présentation** La résidence recherche un cuisinier (h/f) dans le cadre d'un poste en CDD (vous travaillez en roulement : 3 jours - 2 jours, deux week end par mois, Nombre de repas servis : 160, 2 personnes en production, Rémunération : 1973 euros + ancienneté+ primes). A 5km de Manosque, dans le centre-village de Sainte-Tulle, la maison de retraite...

  • Plongeur Aide Cuisinier

    il y a 1 mois


    Escolives-Sainte-Camille, France RENOUER Auxerrois Rural Temps plein

    RENOUER Auxerrois Rural recherche pour un de ses clients ( hors Auxerre) un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre une équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats et de maintenir la propreté de la cuisine. Responsabilités: - Aider à la préparation des...

  • Cuisinier F/H

    il y a 1 mois


    Sainte-Bazeille, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Cuisinier F/H CDD de 2 semaines à 2 mois 47180 Sainte-Bazeille, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Centres de vacances / . Votre mission : Nous recherchons un(e) ou plusieurs Cuisiniers(es) pour l'un de nos centres de vacances, ayant l’habitude de travailler restauration collective (pour au moins 40 à 70...


  • Sainte-Menehould, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Cuisinier H/F au sein d'un de nos établissement situé à SAINTE MENEHOULD (51), pour vous confier les missions suivantes: -...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Sainte-Colombe-en-Bruilhois, France Start People AGEN Temps plein

    **Description du poste**: Le cuisinier industriel participe à l'élaboration de recettes de plats cuisinés en importants volumes au sein d'une usine agroalimentaire. Véritable cuisinier « en gros «, le poste nécessite néanmoins précision, méthodologie et polyvalence. Le métier de cuisinier industriel recrute massivement et offre de belles...