Moniteur Atelier Cuisine

Il y a 2 mois

Metz, France ESAT Atelier des Talents Temps plein

**Description de l'entreprise**:
Intégrer le CMSEA c’est avant tout participer à une mission de service public assurée auprès de près de 15 000 bénéficiaires par an et au travers de 4 secteurs d’activité ; la protection de l’enfance, le handicap, l’inclusion sociale et la prévention spécialisée.

Le CMSEA est aussi un acteur économique important du territoire, qui travaille en partenariat avec l’Etat, le Conseil Départemental de Moselle et les collectivités pour satisfaire aux besoins en dispositifs sociaux et médico-sociaux.

L’ESAT accompagne par le travail les personnes handicapées qu’il accueille. Dans ce cadre, L’Atelier des Talents propose, entre autres, une activité de restauration collective.

L’établissement est à ce titre doté d’une cuisine centrale, d’une cuisine satellite et d’un restaurant self-service.

Rejoignez les 1200 collaborateurs du CMSEA et mettez votre talent au service de notre entreprise sociale et solidaire, reconnue sur le département depuis plus de 70 ans

**Description de l'offre**:
Sous la responsabilité du Chef de Service et du Moniteur Principal d’Atelier de la cuisine centrale de l'ESAT Atelier des Talents, vous participez aux activités de la restauration collective par ;
- le management d’une équipe d’environ 10 travailleurs handicapés sur différents postes de la cuisine centrale (formation, développement de compétences, encadrement du travail, gestion des plannings...)- la mise en œuvre des commandes clients et du suivi administratif des prestations.- l'accompagnement spécifique des travailleurs handicapés (mise en œuvre et suivi du projet personnalisé notamment)Vous êtes également responsable du matériel confié, de la qualité de votre travail et de celle de votre équipe.

**Profil recherché**:
Vous êtes titulaires d'un BAC PRO cuisine / BTS restauration collective, avec une expérience professionnelle d'au moins 5 années en restauration collective, ou d'un CAP/BEP avec expérience professionnelle au minimum de 10 années en restauration collective.

Vous êtes formé(e)s par ailleurs aux normes HACCP et avez une parfaite connaissance des règles d’hygiène, de sécurité en cuisine collective. Vous faites preuve en parallèle, de compétences managériales.

Poste à pourvoir à compter du 11/04/2023 en CDI (du lundi au vendredi en journée). Permis B requis.

La vaccination Covid-19 est obligatoire du fait du public accueilli.

  • Moniteur Atelier Cuisine

    Il y a 2 mois

    Metz, France ESAT Atelier des Talents Temps plein

    **Description de l'entreprise**: Intégrer le CMSEA c’est avant tout participer à une mission de service public assurée auprès de près de 15 000 bénéficiaires par an et au travers de 4 secteurs d’activité ; la protection de l’enfance, le handicap, l’inclusion sociale et la prévention spécialisée. Le CMSEA est aussi un acteur économique...

  • Moniteur Atelier Cuisine

    il y a 1 semaine

    Metz, France ESAT Atelier des Talents Temps plein

    **Description de l'entreprise**: Intégrer le CMSEA c’est avant tout participer à une mission de service public assurée auprès de près de 15 000 bénéficiaires par an et au travers de 4 secteurs d’activité ; la protection de l’enfance, le handicap, l’inclusion sociale et la prévention spécialisée. Le CMSEA est aussi un acteur économique...

  • Moniteur Atelier Cuisine

    il y a 2 jours

    Metz, France Comité Mosellan de Sauvegarde de l’Enfance, de l’Adolescence et des Adultes (CMSEA Temps plein

    **ESAT Atelier des Talents**: **Moniteur atelier cuisine H/F**: schedule Publiée le : 1/25/2024 description CDI place Metz (57), Lorraine, France school CAP, BEP, Bac pro work >5 ans **L’environnement**: Intégrer le CMSEA c’est avant tout participer à une mission de service public assurée auprès de près de 15 000 bénéficiaires par an et au...

  • Moniteur D’atelier Polyvalent Restauration Et

    Il y a 2 mois

    Metz, France ESAT Atelier des Talents Temps plein

    **Description de l'entreprise**: Intégrer le CMSEA c’est avant tout participer à une mission de service public assurée auprès de près de 15 000 bénéficiaires par an et au travers de 4 secteurs d’activité ; la protection de l’enfance, le handicap, l’inclusion sociale et la prévention spécialisée. Le CMSEA est aussi un acteur économique...

  • Moniteur D’atelier Polyvalent Restauration Et

    Il y a 2 mois

    Metz, France ESAT Atelier des Talents Temps plein

    **Description de l'entreprise**: Intégrer le CMSEA c’est avant tout participer à une mission de service public assurée auprès de près de 15 000 bénéficiaires par an et au travers de 4 secteurs d’activité ; la protection de l’enfance, le handicap, l’inclusion sociale et la prévention spécialisée. Le CMSEA est aussi un acteur économique...

  • Moniteur-d’atelier-polyvalent-restauration-et-blan

    il y a 1 mois

    Metz, France ESAT Atelier des Talents Temps plein

    L’environnement - Intégrer le CMSEA c’est avant tout participer à une mission de service public assurée auprès de près de 15 000 bénéficiaires par an et au travers de 4 secteurs d’activité ; la protection de l’enfance, le handicap, l’inclusion sociale et la prévention spécialisée. - Le CMSEA est aussi un acteur économique important du...

  • Moniteur D'atelier

    Il y a 2 mois

    Metz, France ACPEI - Association Châlonnaise de Parents et Amis de Personnes Déficientes Intellectuelles Temps plein

    L'Association Châlonnaise de Parents et d'Amis des Personnes Déficientes Intellectuelles recrute UN MONITEUR D'ATELIER(H-F) qualifié(e) CUISINE/CUISINIER C.D.I. TEMPS PLEIN 35H.hebdomadaire Lieu de travail : Châlons en Champagne et son agglomération Poste à pourvoir au 1er septembre 2023 Dans le cadre d'un renforcement de notre équipe Vous...

  • Moniteur Atelier Espaces Verts

    Il y a 2 mois

    Metz, France ESAT Atelier des Talents Temps plein

    **Description de l'entreprise**: Intégrer le CMSEA c’est avant tout participer à une mission de service public assurée auprès de près de 15 000 bénéficiaires par an et au travers de 4 secteurs d’activité ; la protection de l’enfance, le handicap, l’inclusion sociale et la prévention spécialisée. Le CMSEA est aussi un acteur économique...

  • Moniteur Atelier Sous-traitance Industrielle

    il y a 1 mois

    Metz, France ESAT Atelier des Talents Temps plein

    L’environnement Intégrer le CMSEA c’est avant tout participer à une mission de service public assurée auprès de près de 15 000 bénéficiaires par an et au travers de 4 secteurs d’activité ; la protection de l’enfance, le handicap, l’inclusion sociale et la prévention spécialisée. Le CMSEA est aussi un acteur économique important du...

  • Moniteur / Monitrice D'atelier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Metz, France Pôle Emploi Temps plein

    Vos missions : - Encadrer et animer une équipe de travailleurs handicapés dans des activités diverses de sous-traitance industrielle ou de prestations de services au sein de nos ateliers ou dans les locaux d'une entreprise extérieure. - Définir et organiser le travail - Contrôler ces activités, respecter les normes de sécurité, la qualité et les...

  • Moniteur Atelier Hygiène Des Locaux

    Il y a 2 mois

    Metz, France ESAT Atelier des Talents Temps plein

    **Description de l'entreprise**: Intégrer le CMSEA c’est avant tout participer à une mission de service public assurée auprès de près de 15 000 bénéficiaires par an et au travers de 4 secteurs d’activité ; la protection de l’enfance, le handicap, l’inclusion sociale et la prévention spécialisée. Le CMSEA est aussi un acteur économique...

  • Moniteur D'atelier

    Il y a 2 mois

    Metz, France APF France handicap Temps plein

    Publiée le 25.03.2024 - Foyer d'hébergement "Grand Etang"- CDI- Temps plein- 55210 Lachaussée- Vous contribuez à la prise en charge et l'encadrement socio-professionnel des personnes dans le cadre d'activités techniques de production ou d'apprentissage en animant la production et en dispensant un enseignement technique adapté - Vos missions...

  • Moniteur Atelier Polyvalent Espaces Verts

    il y a 1 mois

    Metz, France Comité Mosellan de Sauvegarde de l’Enfance, de l’Adolescence et des Adultes (CMSEA Temps plein

    **ESAT Atelier des Talents**: **Moniteur Atelier polyvalent espaces verts / sous traitance industrielle H/F**: schedule Publiée le : 2/7/2024 description CDI place Metz (57), Lorraine, France school CAP, BEP, Bac pro work >5 ans **L’environnement**: Intégrer le CMSEA c’est avant tout participer à une mission de service public assurée auprès de...

  • Moniteur Principal D'atelier

    Il y a 2 mois

    Metz, France ACPEI - Association Châlonnaise de Parents et Amis de Personnes Déficientes Intellectuelles Temps plein

    LÉtablissement et Service d’Accompagnement par le Travail (ESAT) Géré par l’Association Châlonnaise de Parents d’Enfants Inadaptés (Acpei) Recherche **1 moniteur principal d’atelier (H/F)** **Pour son pôle têxtile** **Activités : Blanchisserie industrielle, Repassage, Couture** **CDD - Temps plein à pourvoir dès que possible** **Lieu...

  • Moniteur Atelier Espace Vert

    il y a 3 semaines

    Metz, France Domino Care Temps plein

    SL DOMINO CARE, agence intérim spécialisée dans le secteur social, médico-social, médical et paramédical recrute pour l'un de ses établissements : moniteur atelier espace vert H/F sur le secteur de Metz (57): **Vos missions seront**: - Accompagner par le travail des personnes en situation de handicap - Mettre en place des activités de création et...

  • Moniteur Atelier Espaces Verts

    il y a 4 jours

    Metz, France Comité Mosellan de Sauvegarde de l’Enfance, de l’Adolescence et des Adultes (CMSEA Temps plein

    **ESAT Atelier des Talents**: **Moniteur Atelier Espaces Verts H/F**: schedule Publiée le : 6/10/2024 description CDI place Metz (57), Lorraine, France school Bac+3, Bachelor, Licence, BUT work >1 ans **L’environnement**: Intégrer le CMSEA c’est avant tout participer à une mission de service public assurée auprès de près de 15 000...

  • Moniteur Principal D'atelier Sous Traitance

    Il y a 2 mois

    Metz, France AVSEA Temps plein

    **PRESENTATION DU POSTE**: **L’AVSEA** est une association ayant pour objet l’accompagnement des personnes en situation de handicap ou de fragilité. Elle se compose de 28 établissements et services présents sur l’ensemble du département des Vosges et emploie près de 450 collaborateurs. Le Secteur Travail Protégé, au sein du Dispositif Adultes...

  • Responsable Activité Espaces Verts en Esat

    Il y a 2 mois

    Metz, France ESAT Atelier des Talents Temps plein

    **Description de l'entreprise**: Intégrer le CMSEA c’est avant tout participer à une mission de service public assurée auprès de près de 15 000 bénéficiaires par an et au travers de 4 secteurs d’activité ; la protection de l’enfance, le handicap, l’inclusion sociale et la prévention spécialisée. Le CMSEA est aussi un acteur économique...

  • Responsable-activité-espaces-verts-en-esat-h/f

    il y a 1 mois

    Metz, France ESAT Atelier des Talents Temps plein

    L’environnement - Intégrer le CMSEA c’est avant tout participer à une mission de service public assurée auprès de près de 15 000 bénéficiaires par an et au travers de 4 secteurs d’activité ; la protection de l’enfance, le handicap, l’inclusion sociale et la prévention spécialisée. - Le CMSEA est aussi un acteur économique important du...

  • Responsable Activité Espaces Verts en Esat

    il y a 3 jours

    Metz, France ESAT Atelier des Talents Temps plein

    **Description de l'entreprise**: Intégrer le CMSEA c’est avant tout participer à une mission de service public assurée auprès de près de 15 000 bénéficiaires par an et au travers de 4 secteurs d’activité ; la protection de l’enfance, le handicap, l’inclusion sociale et la prévention spécialisée. Le CMSEA est aussi un acteur économique...