Chef-gérant (H/F)

Il y a 2 mois


Ugine, France api restauration Temps plein

Fonction: Chef-gérant H/F

Référence: CG/DA/15065
Segment de clientèle: ENTREPRISE
Mission:
API révolutionne la restauration collective, et si vous deveniez acteur de cette démarche ?
Présents sur toute la France, nous sommes fiers, quotidiennement, de cuisiner pour satisfaire l’ensemble de nos clients et convives.

Au sein d'un restaurant d'entreprise situé a Ugine (73),nous recherchons notre Chef Gérant H/F:
vous êtes garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.) et de la rentabilité financière du restaurant.

Vous participez à la production culinaire pour 300 couverts et des prestations annexes avec l’aide de votre équipe, vous assurez le respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Vous êtes en charge de la bonne gestion du site (passation des commandes, gestion des stocks, ratios coût-matière, fin de mois, etc.).

Vous êtes l’interlocuteur privilégié de nos clients.

Chez Api, un lieu de travail inclusif est un lieu où tous les salariés, quels que soient leur sexe, leur race, leur origine ethnique, leur âge, leur orientation ou identité sexuelle, leur éducation ou leur handicap, se sentent valorisés et respectés. Nous nous engageons à adopter une approche non discriminatoire et à offrir des chances égales d'emploi et d'évolution.

**Profil**:
CAP, BEP, bac pro cuisine.

Expérience de 2 ans minimum dans la fonction, impérativement en restauration collective.

Connaissance de l’HACCP et de l’outil informatique exigée.

Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier.

Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme, votre capacité à manager et vos qualités relationnelles.

Cuisinons l'avenir avec Passion, Vite rejoignez-nous

Niveau d'expérience requis: 2-5 ans

Lieu: Ugine, Auvergne-Rhône-Alpes, FR

Type de contrat: CDI

Temps de travail: temps plein

Nombre d'heures hebdomadaire: 35

Type de temps de travail: du lundi au vendredi

Horaire:
Rémunération: à définir

Avantages: 13e mois, Comité d'entreprise, Mutuelle d'entreprise, Participation aux bénéfices et épargne salariale, Participation aux frais de transport en commun, Prévoyance

Permis de conduire requis: Oui

Date prévue d'embauche: Dès que possible

**Prérequis pour ce poste**:
CAP, BEP, bac pro cuisine.

Expérience de 2 ans minimum dans la fonction, impérativement en restauration collective.

Connaissance de l’HACCP et de l’outil informatique exigée.

Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier.

Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme, votre capacité à manager et vos qualités relationnelles.

Cuisinons l'avenir avec Passion, Vite rejoignez-nous

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Information

**Type de contrat**: Temps plein

**Lieu**: Ugine(73)

**Catégorie**: Other

**Expérience**: Not Specified

**Date affichée**: 22/03/2023


  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Ugine, France Api Restauration Temps plein

    Api restauration, entreprise de restauration collective à dimension humaine recherche pour son client, UGITECH à UGINE (74), un(e) second de cuisine. Notre entreprise défend des valeurs qui nous permettent de faire une offre aux convives faite de produits bio, frais et au plus près des producteurs. Vos missions : seconder bien sûr le Chef gérant,...


  • Ugine, France Ortec Group Temps plein

    **Descriptif**: Ortec recherche son/sa futur(e) Chef de Contrat en Nettoyage Industriel ! - Nous vous proposons un poste d’entrepreneur 360° chez Ortec ! Les responsabilités d'un bon manager chez ORTEC c'est: - Techniques / sécurité 25% - Management d’équipe 25% - Gestion financière 25% - Commerciale 25% Résultat.Un poste 100 % Made In ORTEC...

  • Chef de Chantier

    il y a 7 jours


    UGINE, France Groupe Roullier Temps plein

    Sous la responsabilité du directeur technique et du chef de projet, le chef de chantier H/F aura les missions d'assurer la gestion des travaux de montage d'installations de chaudières biomasse de grosses puissances (1 à 20 MW) : - Gérer les chantiers de travaux complexes de manière autonome (multi technique : mécanique, hydraulique, soudure,...

  • Chef de projet marketing

    il y a 7 heures


    Ugine, France OpenClassrooms Temps plein

    Chef de projet marketing - (H/F) - En alternance Apprenez un métier d’avenir en alternance avec OpenClassrooms. OpenClassrooms recherche un Chef de projet marketing en contrat d’apprentissage pour un de nos partenaires du secteur de l'entreprise, pour préparer une de ses formations diplômantes reconnues par l’État. Attention : cette offre ne...

  • Chef de projet marketing

    il y a 4 heures


    Ugine, France OpenClassrooms Temps plein

    Chef de projet marketing - (H/F) - En alternance Apprenez un métier d’avenir en alternance avec OpenClassrooms. OpenClassrooms recherche un Chef de projet marketing en contrat d’apprentissage pour un de nos partenaires du secteur de l'entreprise, pour préparer une de ses formations diplômantes reconnues par l’État. Attention : cette offre ne...

  • Assistant(E) Comptable

    il y a 11 heures


    Ugine, France UYA POSE Temps plein

    Sous la responsabilité du gérant et la supervision du conseiller, nous recherchons une personne (H/F) pouvant travailler en équipe, qui soit également autonome, rigoureuse, ayant le sens de la communication, organisé(e), maitrisant parfaitement les règles comptables, sociales et fiscales, les outils informatique ainsi que les logiciels EBP: compta,...

  • Chef(Fe) D'équipe

    il y a 4 semaines


    Ugine, France Framatome Temps plein

    **Informations générales**: Framatome est détenu par le Groupe EDF (75,5 %), Mitsubishi Heavy Industries (MHI - 19,5 %) et Assystem (5 %). **Référence **:2024-15666 **Date de parution **:13/02/2024 **Description du poste**: **Métier**: P - PRODUCTION - P4 - Fabrication Pilotage et généraliste **Intitulé du poste**: Chef(fe) d'équipe...

  • Chef(Fe) D'équipe

    il y a 1 mois


    Ugine, France Framatome Temps plein

    **Informations générales**: Framatome est détenu par le Groupe EDF (75,5 %), Mitsubishi Heavy Industries (MHI - 19,5 %) et Assystem (5 %). **Référence **:2024-15527 **Date de parution **:01/02/2024 **Description du poste**: **Métier**: P - PRODUCTION - P4 - Fabrication Pilotage et généraliste **Intitulé du poste**: Chef(fe) d'équipe -...


  • UGINE, France Framatome Temps plein

    L'établissement d'Ugine élabore à partir d'éponges de zirconium des produits semi-finis : largets, barres et ébauches filées. Ugine transforme également par fusion et forgeage des produits semi-finis en titane pour l'industrie aéronautique.Vous aurez en charge les missions principales suivantes :En collaboration avec le service...

  • Chef de projet marketing

    il y a 2 jours


    Ugine, France OpenClassrooms Temps plein

    Description du posteApprenez un métier d’avenir en alternance avec OpenClassrooms.OpenClassrooms recherche un Chef de projet marketing en contrat d’apprentissage pour un de nos partenaires du secteur de l'entreprise, pour préparer une de ses formations diplômantes reconnues par l’État. Attention : cette offre ne s’adresse qu’aux candidats à...

  • Chef de projet marketing

    il y a 9 heures


    Ugine, France OpenClassrooms Temps plein

    Description du poste Apprenez un métier d'avenir en alternance avec OpenClassrooms. OpenClassrooms recherche un Chef de projet marketing en contrat d'apprentissage pour un de nos partenaires du secteur de l'entreprise, pour préparer une de ses formations diplômantes reconnues par l'État. Attention : cette offre ne s'adresse qu'aux candidats à...


  • Ugine, France R.A.S Intérim Temps plein

    Nous recrutons pour le compte de notre client industriel un **chef d’équipe en CDI** **_ Missions principales :_** - Encadrer et manager les équipes en 3*8/2*8 - Définir les besoins en formation et assurer la montée en compétences des collaborateurs - Fixer les objectifs et leur suivi - Gérer les changements de postes (transmission -planning...


  • Ugine, France R.A.S Intérim Temps plein

    Nous recrutons pour le compte de notre client industriel un **chef d’équipe en CDI** **_ Missions principales :_** - Encadrer et manager les équipes en 3*8/2*8 - Définir les besoins en formation et assurer la montée en compétences des collaborateurs - Fixer les objectifs et leur suivi - Gérer les changements de postes (transmission -planning...


  • Ugine, France UGITECH SA UGINE Temps plein

    Vos missions Au sein des ateliers finisseurs, sous la responsabilité du responsable de production, le chef d'atelier des traitements thermiques assure le pilotage de l'activité de l'atelier, le management des équipes postées (21 personnes en 5*8) et des méthodes dans le respect des règles sécurité qualité.Organiser et manager les ressources de...


  • Ugine, France UGITECH SA UGINE Temps plein

    Vos missions Au sein des ateliers finisseurs, sous la responsabilité du responsable de production, le chef d'atelier des traitements thermiques assure le pilotage de l'activité de l'atelier, le management des équipes postées (21 personnes en 5*8) et des méthodes dans le respect des règles sécurité qualité.Organiser et manager les ressources de...

  • Chef de Chantier

    il y a 7 jours


    UGINE, 73400, Albertville, France Groupe Roullier Temps plein

    Sous la responsabilité du directeur technique et du chef de projet, le chef de chantier H/F aura les missions d'assurer la gestion des travaux de montage d'installations de chaudières biomasse de grosses puissances (1 à 20 MW) : - Gérer les chantiers de travaux complexes de manière autonome (multi technique : mécanique, hydraulique, soudure,...


  • UGINE, France Ugitech de Swiss Steel Group Temps plein

    Chez nous, vous trouverez des carrières diversifiées et la possibilité d'avoir un impact réel. Que vous soyez passionné par les opérations sidérurgiques, la satisfaction des besoins des clients, l'innovation ou la collaboration avec une équipe internationale, il y a une place pour vous ici. Nous sommes ravis d'accueillir des personnes...

  • Chef d'Atelier de production

    il y a 4 semaines


    Ugine, Savoie, France Swiss Steel Group Temps plein

    Informations générales Référence 2024-1099 Intitulé du posteChef d'Atelier de production (h/f)Type de ContratA durée IndéterminéeVos missionsAu sein des ateliers finisseurs, sous la responsabilité du responsable de production, le chef d'atelier des traitements thermiques assure le pilotage de l'activité de l'atelier, le management des équipes...


  • Ugine, France Ugitech Temps plein

    Ugitech est l'une des entités de production du Swiss Steel Group, dont le siège social se trouve à Lucerne, Suisse, l’un des principaux producteurs mondiaux de produits longs en aciers spéciaux. Grâce à l’utilisation exclusive de ferrailles dans des fours à arc électrique, le Groupe compte parmi les entreprises les plus importantes en Europe dans...


  • Ugine, France Ugitech Temps plein

    Ugitech est l'une des entités de production du Swiss Steel Group, dont le siège social se trouve à Lucerne, Suisse, l’un des principaux producteurs mondiaux de produits longs en aciers spéciaux. Grâce à l’utilisation exclusive de ferrailles dans des fours à arc électrique, le Groupe compte parmi les entreprises les plus importantes en Europe dans...