Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
POURQUOI C’EST CANON DE NOUS REJOINDRE ?
Les pourboires sont pour toi + Rémunération attractive selon profil
+ Tout est fait maison avec des producteurs locaux engagés
+ Un super esprit entrepreneurial bienveillant dans un cadre chaleureux & bistronomique
+ Pas de travail en soirée, nous ouvrons uniquement pour déjeuner et assurons les petits-déjeuners de notre hôtel de charme (4 suites)
+ Ton repas est pris en charge à 100%
À PROPOS DE NOUS:
FÓLKLORE est né de notre amour pour la région de sancerre. Nous sommes des épicuriens, fan de bonne bouffe, des bons produits (locaux), des bons vins de la région et d’échappées authentiques.
Ajouté à cela, notre gros coup de cœur pour le Sancerrois avec la volonté de contribuer à notre manière au développement de l'activité du village. Nous proposons deux activités:
- Une bistronomie nomade type snack premium et authentique (FÓLKLORE, Casse Dalle gourmand)
- Un Hôtel de charme avec 4 suites signatures (FÓLKLORE, Hôtel de Caractère)
Notre ambition : révéler la singularité des savoirs faires de la région avec une emprunte moderne.
Les encas proposés chez FÓLKLORE Casse Dalle Gourmand permet une immersion dans la région de Sancerre avec des recettes cuisinées autour de produits locaux engagés, frais et de saison. Nous sélectionnons avec soin les produits des artisans partenaires pour faire découvrir ou redécouvrir les saveurs du Berry avec nos recettes revisitées. Ces plaisirs simples et gourmands sont pensés dans le respect de notre terroir et de l'environnement.
Notre idée du luxe réside dans cette échappée authentique, dans ces moments de rencontres, de sérénité et de découverte de la singularité exceptionnelle de Sancerre.
TES MISSIONS:
En cuisine:
- Réception des commandes et gestion des stocks avec les fournisseurs ;
- Maîtrise des modes opératoires et être garant de la présentation et de la qualité des plats qui sont servis à nos clients ;
- Respect des règles d’hygiène et sécurité (HACCP) ;
- Procède à la préparation d’avant-service (nettoyage et découpe des légumes, préparation des plats et desserts,...) pour les petits déjeuners en 3 temps servis en suite et les sandwiches encas du midi.
Pendant le service:
- Assemblage des sandwichs & Service
- Encaissement
Après service:
- Nettoyage de l’espace cuisine
Savoir-faire:
- Gestion de la cuisine
- Gestion des stocks
- Gestion des préparations
- Respect des normes sanitaires HACCP
- Aide au service
Savoir être:
- Sens de l'anticipation
- Créativité et force de proposition pour les recettes
- Pédagogie & Polyvalence
- Savoir communiquer avec bienveillance pour assurer une coordination efficace
- Organisé et sachant prioriser ses missions en cuisine
- Bon esprit d'équipe
- Sens du service client
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois
Salaire : à partir de 2 250,00€ par mois
Types de primes et de gratifications:
- Commissions
- Heures supplémentaires majorées
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/05/2024
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Cuisinier Traiteur évènementiel
il y a 2 semaines
Sancerre, France ELAN TRAITEUR Temps plein**À propos de nous** ELAN TRAITEUR est une entreprise familiale de 15 salariés permanents. Dans le cadre de son développement, notre entreprise basée à Sancerre (18) recherche 2 cuisiniers pour renforcer son équipe de laboratoire. Vous intègrerez une équipe de collaborateurs dynamiques et réaliserez des productions destinées à des réceptions...
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Cuisinier Polyvalent
Il y a 2 mois
Sancerre, France OENOSTAY - FÓLKLORE Temps plein**À propos de nous** **FÓLKLORE **est né de l'amour que nous portons à la bonne bouffe, aux bons produits (locaux) et au bon vin. Ajouté à toutes ces bonnes choses, notre gros coup de cœur pour le Sancerrois avec la volonté de contribuer à notre manière au développement de l'activité du village. Notre formule est aussi simple que le nom que...
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Commis de Cuisine Aide-cuisine
Il y a 2 mois
Sancerre, France Manpower Temps plein**L'entreprise****: Manpower COSNE SUR LOIRE recherche un aide de Cuisine (H/F) motivé(e) et dynamique pour rejoindre une équipe au sein d'un restaurant brasserie réputé situé au cœur de Sancerre. Ce restaurant brasserie propose une cuisine du terroir gourmande et originale avec un large choix de viandes, poissons et planches. **Les missions****: -...
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Commis de Cuisine Aide-cuisine
il y a 2 jours
Sancerre, France Manpower Temps plein**L'entreprise****: Manpower COSNE SUR LOIRE recherche un aide de Cuisine (H/F) motivé(e) et dynamique pour rejoindre une équipe au sein d'un restaurant brasserie réputé situé au cœur de Sancerre. Ce restaurant brasserie propose une cuisine du terroir gourmande et originale avec un large choix de viandes, poissons et planches. **Les missions****: -...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 2 mois
Sancerre, France La Petite Maison Temps pleinRecherche cuisnier F/H differents niveaux d'expérience possible, mais devra gérer l'envoi des plats pendant le service. Poste disponible dès que possible Cuisine vivante et multiculturelle. Repos: dimanche lundi Vacances en août Type d'emploi : Temps plein, CDI Types de primes et de gratifications: - Pourboires Lieu du poste : Un seul lieu de...
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Cuisinier Polyvalent
Il y a 2 mois
Sancerre, France Oenostay Temps plein**FÓLKLORE **est né de notre amour pour la région de sancerre. Nous sommes des épicuriens, fan de bonne bouffe, des bons produits (locaux), des bons vins de la région et d’échappées authentiques. Ajouté à cela, notre gros coup de cœur pour le Sancerrois avec la volonté de contribuer à notre manière au développement de l'activité du village....
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Cuisinier Polyvalent
il y a 1 mois
Sancerre, France Oenostay Temps plein**FÓLKLORE **est né de notre amour pour la région de sancerre. Nous sommes des épicuriens, fan de bonne bouffe, des bons produits (locaux), des bons vins de la région et d’échappées authentiques. Ajouté à cela, notre gros coup de cœur pour le Sancerrois avec la volonté de contribuer à notre manière au développement de l'activité du village....
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Carrossier (H/F)
il y a 6 jours
Sancerre, France Agence CFP | Communication de Recrutement Temps pleinRENAULT SANCERRE GARAGE DU FORT recherche CARROSSIER H/F Avec 5 ans d’expérience Candidature par mail ou contact téléphonique au 02 48 54 12 82 ou 06 63 54 09 44**Réf. **cfp315540**Date de publication**: Publié il y a 3 heures**Date d'expiration**: 20 avril 2024**Localisation**: 220 Rte de Sancerre, 18300 sancerre**Intitulé du poste**: CARROSSIER...
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Ouvrier Viticole
Il y a 2 mois
Sancerre, France Agence CFP | Communication de Recrutement Temps pleinVIGNERON à Chavignol, La Maison Lesimple, recherche ouvrier (h/f) pour tous travaux de la vigne pour raison de santé. CV et lettre de motivation par mail**Réf. **CFP217908**Date de publication**: Publié il y a 3 heures**Date d'expiration**: 29 juin 2023**Localisation**: 18300 Sancerre, France**Intitulé du poste**: OUVRIER VITICOLE H/F
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Ouvriers Viticole
il y a 5 jours
Sancerre, France Agence CFP | Communication de Recrutement Temps pleinLe domaine VACHERON à Sancerre recherche OUVRIERS VITICOLE (H/F) sachant tailler et/ou tractoriste. Formation possible selon profil Merci de nous contacter : Domaine Vacheron, 1, rue du Puits Poulton, 18200 SANCERRE. Tél. : 02 48 54 09 93 ou par mail**Réf. **cfp295070**Date de publication**: Publié il y a 2 heures**Date d'expiration**: 25 février...
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Serveur/barman (H/F)
il y a 3 semaines
Sancerre, France LA BANQUE Temps pleinServeur de Bar (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Serveur de Bar (H/F) dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Serveur de Bar, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de créer une expérience agréable pour nos clients dans notre établissement de restauration. Responsabilités: - Accueillir les...
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Facteur / Factrice (H/F)
Il y a 2 mois
Sancerre, France JUBIL INTERIM Temps plein28 fév 2023 | 18: 02- Facteur / Factrice (H/F)- AGENCE - **VIERZON** **Intérim** - Sancerre ( 18 - Cher )- Recrutement / Intérim & bureaux de placement- Temps plein- 0-1 an- BEP/CAP- Compétences: - Savoir-être Dynamique Bonne mémoire. Nous recherchons pour l'un de nos client des facteurs H/F. Au alentours de Sancerre, la personne devra être...
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Facteur / Factrice (H/F)
il y a 2 semaines
Sancerre, France JUBIL INTERIM Temps plein21 jan 2023 | 17: 01- Facteur / Factrice (H/F)- AGENCE - **VIERZON** **Intérim** - Sancerre ( 18 - Cher )- Recrutement / Intérim & bureaux de placement- Temps plein- 0-1 an- BEP/CAP- Compétences: - Savoir-être Dynamique Bonne mémoire. Nous recherchons pour l'un de nos client des facteurs H/F. Au alentours de Sancerre, la personne devra être...
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Généraliste (H/F) Avril 2023 Dans Le Cher
Il y a 2 mois
Sancerre, France Médical RH Temps pleinLe cabinet Médical RH, spécialiste de l'intérim médical en France, recherche pour un de ses clients situé dans le Cher: Un Généraliste H/F : Du 15 au 29 Avril 2023 en SSR, EHPAD, USLD avec possibilité de faire des astreintes Horaires : Journée : 08h30-18h30 Astreinte : 18h30-08h30 **Profil recherché**: Généraliste H/F inscrit à l'ordre des...
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Serveur (H/F)
il y a 6 jours
Sancerre, France Auberge l’ecurie Temps plein**À propos de nous** Auberge l’ecurie est une petite entreprise située à 18300 Sancerre. Notre société est professionnelle, agile et professionnelle. Points clés de notre environnement de travail: - Bureaux modernes - Repas fourni - Repas fourni - Atmosphère détendue - Formation sur le terrain Serveur H/F en restauration consiste a acceuileir...
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Agent D'entretien Des Locaux
Il y a 2 mois
Sancerre, France ONET SERVICES Temps pleinNous recherchons un Agent d'Entretien (H/F). En tant qu'Agent d'Entretien, vous serez responsable de maintenir la propreté et l'ordre dans nos locaux. Responsabilités: - Effectuer le nettoyage des bureaux, des espaces communs et des sanitaires - Passer l'aspirateur, balayer et laver les sols - Vider les poubelles Qualifications: - Expérience...
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Agent D'entretien Des Locaux
il y a 2 jours
Sancerre, France ONET SERVICES Temps pleinNous recherchons un Agent d'Entretien (H/F). En tant qu'Agent d'Entretien, vous serez responsable de maintenir la propreté et l'ordre dans nos locaux. Responsabilités: - Effectuer le nettoyage des bureaux, des espaces communs et des sanitaires - Passer l'aspirateur, balayer et laver les sols - Vider les poubelles Qualifications: - Expérience...
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Agent D'entretien Des Locaux
il y a 1 mois
Sancerre, France ONET SERVICES Temps pleinNous recherchons un Agent d'Entretien (H/F). En tant qu'Agent d'Entretien, vous serez responsable de maintenir la propreté et l'ordre dans nos locaux. Responsabilités: - Effectuer le nettoyage des espaces communs et escaliers - balayer et laver les sols, enlèvement des toiles d'araignées Qualifications: - Expérience préalable dans le domaine du...
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Réceptionniste (H/F)
il y a 1 semaine
Sancerre, France Adecco Temps plein**Votre mission**: Adecco COSNE COURS SUR LOIRE recrute pour l'un de ses clients dans le sancerrois, un Réceptionniste (H/F). Les horaires du poste sont de 14 h 45 à 23 h 15 ou 16 h 00 à 23 h 15 avec 2 jours de repos et vos missions principales seront d'assurer la surveillance de la réception, l'accueil physique et téléphonique de la clientèle et...
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Personnel (H/F) Pour Accolages
il y a 1 mois
Sancerre, France Agence CFP | Communication de Recrutement Temps pleinNotre client, DOMAINE BONNARD, Les Chailloux, 18300 Sancerre, recherche personnel (h/f) pour accolages. Contact par téléphone au 02.48.54.17.47.
