Chef de Rang Cdi

Il y a 2 mois


Bordeaux, France Restaurant Le Chapon Fin Temps plein

**LE CHAPON FIN**

Créé en 1825, au cœur du **Triangle d'Or de Bordeaux**, Le Chapon Fin est une adresse incontournable par son **décor de rocaille** de la Belle Époque et sa cuisine de saison **généreuse **et **savoureuse**. En février 2011, **Sylvie Cazes** reprend le restaurant et s’entoure d’un personnel jeune et dynamique au fil des années : notre Chef de cuisine, **Younesse Bouakkaoui, **qui y remet en scène la haute cuisine française de tradition, généreuse et savoureuse. Après avoir fait ses armes avec deux des plus grands chefs français, Thierry Marx et Jean-Luc Rocha, **Arthur Challet Hayard**, notre chef sommelier, qui vous fera découvrir les secrets de la cave historique composée de plus de 1000 références et notre équipe en salle **passionnée **par la **gastronomie française** qui sera ravie de vous compter parmi eux. Des **événements privés** et **professionnels **sont organisés dans la Grande Salle ou le Petit Salon.

**VOS PRINCIPALES MISSIONS**

Sous la supervision du Directeur de Restaurant, du Maître d’hôtel et du Chef de cuisine, le/la Chef de rang veille au bon déroulement du service sur l’ensemble de son rang.
- Il/elle organise et contrôle le travail des serveurs, des apprentis ou stagiaires de son rang
- Seconde le Maître d'Hôtel pour gérer et organiser le service et la mise en place
- Doit parfaitement connaître la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients lors des commandes et du service
- Connaît et maîtrise toutes les techniques de présentation et de découpage
- Anticipe les besoins des clients et s’assure de leur satisfaction de l'accueil jusqu'à la fin de leur expérience au restaurant
- Organise la salle au quotidien et pour des évènements privatifs
- A une appétence pour la sommellerie afin d'aider la cheffe sommelière dans son travail

**VOTRE PROFIL**
- Formation de niveau Bac Pro Restauration minimum ou expérience équivalente
- Formations continues de perfectionnement en techniques de vente / vente additionnelle
- Connaissances approfondies des règles et des techniques du service
- Connaissance et respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Maîtrise de l'anglais

**Les plus** : maîtrise d'une autre langue / formation ou expérience en restauration gastronomique / Mention complémentaire en sommellerie

**VOS AVANTAGES**
- Participation aux transports pris en charge à 50%
- Mutuelle d'entreprise pris en charge à 50%
- Avantage nature (2 repas / jour travaillé)
- Intéressement

Type d'emploi : CDI

Salaire : Jusqu'à 2 000,00€ par mois

Avantages:

- Épargne salariale
- Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Rang

    Il y a 2 mois


    Bordeaux, France Caminarem Temps plein

    **Description**: Nous recherchons pour notre client basé à Saint-Médard d'Eyrans un chef de rang pour un contrat saisonnier d'avril à octobre sans coupure. Responsable d'un groupe de tables, le chef de rang officie sous l'autorité du maître d'hôtel ou du directeur du restaurant. C'est au chef de rang d'assurer le service à table Semaine de 39h en...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, France Le brunch de maman Temps plein

    Chef de Rang (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de garantir une expérience culinaire mémorable à nos clients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de service pour...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, France Hôtel de Sèze Temps plein

    Le Comptoir de Sèze, restaurant bistronomique (produits de saison et de qualité) de l'Hôtel de Sèze 4*, situé allées de Tourny (Triangle d'Or bordelais), recrute un Chef de rang (H/F) et futur responsable de cave. Selon profils, poste évolutif vers sommelier/chef de rang, avec formation possible. Le Comptoir de Sèze propose une cuisine française...

  • Chef de Rang

    il y a 1 jour


    Bordeaux, France Hôtel de Sèze Temps plein

    Le Comptoir de Sèze, restaurant bistronomique (produits de saison et de qualité) de l'Hôtel de Sèze 4*, situé allées de Tourny (Triangle d'Or bordelais), recrute un Chef de rang (H/F). Selon profils, poste évolutif vers sommelier/chef de rang, avec formation possible. Le Comptoir de Sèze propose une cuisine française bistronomique dans un cadre...

  • Chef de Rang

    Il y a 2 mois


    Bordeaux, France Restaurant Les Chevaliers de La Tour Temps plein

    Nous recherchons activement pour le restaurant Les Chevaliers de La Tour à Sarlat, un maître d'hôtel, H/F pour accueillir nos clients prendre les commandes, service en cohésion avec un chef de rang. Salaire motivant. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 6 mois Salaire : 1 800,00€ à 2 200,00€ par mois Avantages: - Restaurant...

  • Chef de Rang

    il y a 3 jours


    Bordeaux, France Les Z Temps plein

    Nous sommes un hôtel de renom situé en Dordogne dans la campagne situé à une vingtaine de kilomètre de Périgueux et avons plusieurs points de restauration (du gastro au bistro) Nous recherchons un Chef de rang pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée. Nous offrons un contrat à durée déterminée (CDD de 6 mois) avec logement inclus et...

  • Chef de Rang

    il y a 6 jours


    Bordeaux, France JOBYCONNECT Temps plein

    **Chef de Rang - restaurant - Bordeaux** Description du poste : Nous recherchons un Chef de Rang. Vous serez responsable de la prise en charge des clients, de la présentation du menu et des vins, ainsi que de la gestion de la salle. **Profil** - Expérience préalable en tant que Chef de Rang - Excellente présentation et communication avec les clients -...

  • Chef de Rang

    il y a 4 jours


    Bordeaux, France EVENTS ONE Temps plein

    ➤ **EVENTS ONE Success**, cabinet de recrutement & bureau de placement spécialisé en hôtellerie & restauration recherche pour l'un de ses clients un **Chef de rang H/F à Bordeaux (33) **pour un restaurant semi gastronomique. **➤ Informations sur le poste**: → **Contrat**: CDI → **Repos**: 2 journées, 1 week-end tous les 3 semaines avec un...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France Brasserie Le Cabana Temps plein

    Le Cabana recrute: - Chef de rang (H/F) - CDI - 39h ou 35h Nous recherchons des professionnels passionnés de la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique en tant que chef de rang/barman Si vous êtes enthousiaste, créatif et aimez offrir une expérience exceptionnelle à nos clients, vous voulons vous rencontrer ! Type d'emploi : Temps plein,...

  • Chef de Rang

    Il y a 2 mois


    Bordeaux, France temporis Temps plein

    La Team Temporis Sarlat c'est une équipe dynamique et professionnelle qui t'accompagnes vers le chemin de l'emploi et de la réussite professionnelle. Aujourd'hui nous recrutons pour un de nos clients hôtelier et restaurateur de standing "un(e) chef de Rang H/F" c'est à dire la personne qui pourra assurer l'excellence du service sur un rang donné dans...

  • Chef de Rang

    il y a 3 semaines


    Bordeaux, France Brasserie Le Cabana Temps plein

    Le Cabana recrute: - Chef de rang (H/F) - CDI - 39h ou 35h Nous recherchons des professionnels passionnés de la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique en tant que chef de rang/barman Si vous êtes enthousiaste, créatif et aimez offrir une expérience exceptionnelle à nos clients, vous voulons vous rencontrer ! NB: Nous ne prenons pas de...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France Le 1925 Temps plein

    Brasserie Le 1925, Bdx centre (Tram) recrute un Chef de rang. Vous parlez anglais, vous avez l’esprit d’équipe & de l’expérience dans des établissements de qualité, rejoignez l'équipe de salle de 7pers ! 4j coupure, 1j continue et 2j de repos consécutif. (43h/sem) A partir de 1900€ net selon compétence + TIPS. Type d'emploi : Temps plein,...

  • Chef de rang

    Il y a 2 mois


    Bordeaux, France Les Z Temps plein

    EntrepriseNotre Bistrot exprime une cuisine régionale et généreuse guidée par le choix des produits de saison.Plats à partager, découpes en salle, chariot de desserts, les maîtres-mots sont la générosité et le partage ! PosteNous proposons des CDI.Les conditions de travail sont exclusivement en journées continus et repos le week-end.Cadre et...

  • Chef de rang

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, France Les Z Temps plein

    EntrepriseNotre Bistrot exprime une cuisine régionale et généreuse guidée par le choix des produits de saison.Plats à partager, découpes en salle, chariot de desserts, les maîtres-mots sont la générosité et le partage ! PosteNous proposons des CDI.Les conditions de travail sont exclusivement en journées continus et repos le week-end.Cadre et...

  • Chef de Rang

    il y a 2 jours


    Bordeaux, France Brasserie Le Cabana Temps plein

    Le Cabana recrute: - Chef de rang (H/F) - CDI - 39h Nous recherchons des professionnels passionnés de la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique en tant que chef de rang/barman Si vous êtes enthousiaste, créatif et aimez offrir une expérience exceptionnelle à nos clients, vous voulons vous rencontrer ! CECI N’EST PAS UNE OFFRE POUR LES...

  • Commis / Chef de Rang

    il y a 8 heures


    Bordeaux, France L'oiseau Bleu Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un(e) Commis / Chef de rang expérimenté(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre restaurant réputé (Restaurant 1 étoile au guide Michelin) En tant que Commis / chef de rang, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel à nos clients, en veillant à ce qu'ils vivent une expérience...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, France Le 1925 Temps plein

    Brasserie Le 1925, Bdx centre (Tram) recrute un Chef de rang. Vous parlez anglais, vous avez l’esprit d’équipe & de l’expérience dans des établissements de qualité, rejoignez l'équipe de salle de 7pers ! 4j coupure, 1j continue et 2j de repos consécutif. (43h/sem) A partir de 1900€ net selon compétence + TIPS. Type d'emploi : Temps plein,...

  • Chef de Rang

    Il y a 2 mois


    Bordeaux, France CIRCUS BORDEAUX Temps plein

    Dans le cadre de notre ouverture d’un nouvel établissement alliant les activités de loisirs, Restauration et Bar, nous recrutons notre équipe de Chef de Rang (H/F) en CDI. Vos missions: - Accueil les clients - Présentation de carte, proposition des suggestions - Conseil client - Présentation de la carte des vins - Manager une équipe de commis de...

  • Chef de Rang

    il y a 2 jours


    Bordeaux, France CIRCUS BORDEAUX Temps plein

    Dans le cadre de notre ouverture d’un nouvel établissement alliant les activités de loisirs, Restauration et Bar, nous recrutons notre équipe de Chef de Rang (H/F) en CDI. Vos missions: - Accueil les clients - Présentation de carte, proposition des suggestions - Conseil client - Présentation de la carte des vins - Manager une équipe de commis de...

  • Chef de Rang

    Il y a 2 mois


    Bordeaux, France CONTRAST Temps plein

    Au sein d'un restaurant du centre ville Bordelais, vous serez la personne en charge de la salle et l'organisation du service. Nous faisons une cuisine bistronomique avec un rythme assez soutenu le week end. De la préparation en passant par la prise de commande, pour satisfaire nos clients, vous serez totalement autonome. Nous sommes un "festive dinner"...