Commis de Cuisine

Il y a 3 mois


Chambéry, France L'Optimiste Temps plein

Descriptif du poste
- **Préparation des Ingrédients**:

- Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des pizzas et des gratins (découpe de légumes, préparation des sauces, etc.).
- S’assurer de la qualité et de la fraîcheur des produits utilisés.
- **Assemblage des Pizzas et Gratins**:

- Assister dans l’assemblage des pizzas et des gratins en suivant les recettes et les instructions décrites sur la saladette.
- Veiller à ce que chaque pizza et gratins soient réalisés avec soin et précision.
- **Cuisson**:

- Surveiller la cuisson des pizzas et gratins pour garantir une qualité optimale.
- Utiliser correctement les équipements de cuisson et de préparation.
- **Nettoyage et Entretien**:

- Maintenir un espace de travail propre et organisé tout au long de la journée.
- Nettoyer les ustensiles, les équipements et les surfaces de travail après chaque utilisation.
- Réalisation de la plonge. Toute l’équipe participe à la plonge

**Hygiène et Sécurité**:

- **Application des Normes HACCP**:

- Connaître et respecter les normes HACCP pour assurer la sécurité alimentaire.
- Identifier les points critiques de contrôle et suivre les procédures de sécurité.
- **Pratiques de Nettoyage**:

- Effectuer régulièrement des tâches de nettoyage en respectant les protocoles d’hygiène.
- Désinfecter les surfaces de travail, les équipements et les ustensiles selon les normes établies.
- **Gestion des Déchets**:

- Trier et éliminer les déchets de manière appropriée pour éviter toute contamination croisée.
- S’assurer que les poubelles et les zones de stockage des déchets sont maintenues propres.
- **Contrôle des Températures**:

- Vérifier et enregistrer les températures des réfrigérateurs et des congélateurs.
- S’assurer que les aliments sont stockés à des températures sécuritaires.

Voir plusProfil recherché
- Tu connais ou tu souhaites découvrir un métier passionnant.
- Tu débordes d’énergie et es toujours prêt.e à donner le meilleur de toi-même.
- La ponctualité, c’est ton truc Tu arrives toujours à l’heure, voire en avance.
- La rigueur, c’est ta seconde nature. Tu ne laisses jamais rien passer.
- T’es un vrai pro, sérieux.se dans tout ce que tu entreprends.
- Ta bonne humeur est contagieuse, et tu sais garder le sourire même dans les moments de rush.
- La solidarité, c’est ta philosophie. Tu sais aider tes coéquipiers et travailler en équipe.
- Tu as un grand cœur, toujours là pour soutenir et encourager tes collègues.

Déroulement des entretiens

Un entretien physique de 30 min maximum

Un essai lors d’un service pour que les deux parties valident que tout est ok

Un démarrage avec une formation terrain.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 1 890,00€ par mois

Avantages:

- Réductions tarifaires

Horaires:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel


  • Commis de Cuisine Extra

    il y a 3 semaines


    73000 Chambéry, France Château de Candie Temps plein

    **Commis de Cuisine** **du 15/12 au 01/01/25** - Au sein du Château de Candie**, maison du XIVe siècle établie au cœur d’un domaine chambérien de 6 hectares, nous recherchons un(e) Commis de Cuisine pour venir compéter nos équipes pour la période des fêtes._ **Missions** - Réaliser les plats et préparations préliminaires - Vérifier ses...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    73000 Chambéry, France restaurant Le Sporting Temps plein

    Recherche Commis de cuisine/aide de cuisine débutant accepté si motivé et bon esprit d'équipe 39+1H/semaine travail avec planning variable, droit à des we off obligatoire: parler français couramment Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 1 680,00€ par mois Avantages: - Flextime Horaires: - Disponible le week-end -...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    73000 Chambéry, France La taverne d’amedée Temps plein

    Ce poste n'est pas un emploi saisonnier, mais bien un poste à l’année et non un poste de saisonnier. expérience en cuisine ou fastfood souhaitée. Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI, Alternance, Stage Salaire : 1 750,00€ à 2000,00€ par mois Type d'emploi : Temps plein, CDI, Temps partiel, CDD Rémunération : 1 757,00€ à...


  • 73000 Chambéry, France SARL LE DUPLEX Temps plein

    **Job Summary** **Duties**: - Aider à la préparation des ingrédients et des plats sous la supervision du chef - Maintenir la propreté et la plonge de la cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contribuer à la mise en place avant les services et au nettoyage après **Experience**: - Expérience antérieure dans le...


  • 73000 Chambéry, France SARL LE DUPLEX Temps plein

    **Job Summary** **Duties**: - Aider à la préparation des ingrédients et des plats sous la supervision du chef - Maintenir la propreté et la plonge de la cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contribuer à la mise en place avant les services et au nettoyage après **Experience**: - Expérience antérieure dans le...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 semaines


    73000 Chambéry, France Bouillon Savoyard Temps plein

    Si vous êtes passionné(e) et motivé(e), audacieux(se), que vous avez le goût du challenge et que vous recherchez un emploi dans une entreprise qui est proche de ses salarié(e)s, alors n'hésitez plus, rejoignez-nous. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Vous serez accompagné(e) au...

  • Commis Plongeur

    Il y a 2 mois


    73000 Chambéry, France L'EFFET BOEUF Temps plein

    Brasserie situé au centre commercial Chamnord. Etablissement ouvert que le midi du lundi au samedi. Nous recherchons 1 commis de cuisine/ plongeur. Le poste est en CDI à 39 h/semaine. Votre profil : commis de cuisine/plongeur habitué aux rythmes de service brasserie, vous avez déjà eu des expériences réussies au sein d'établissements similaires....

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Chambéry, France restaurant Le Sporting Temps plein

    Recherche Commis de cuisine/aide de cuisine débutant accepté si motivé et bon esprit d'équipe 39+1H/semaine travail avec planning variable, droit à des we off obligatoire: parler français couramment Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 1 680,00€ par mois Horaires: - Disponible le week-end - Flextime - Période de...

  • Formateur Cuisine

    Il y a 4 mois


    73000 Chambéry, France AFPA FORMATION Temps plein

    L'AFPA de Chambéry recherche un formateur pour animer la formation CQP Commis de cuisine du 30/09/2024 au 19/12/2024. Placé(e) sous la responsabilité de son hiérarchique, le (la) formateur(trice) anime et conduit en autonomie des séances d'apprentissage et met en œuvre les prestations relevant de l'offre de services de certification des compétences...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois


    73000 Chambéry, France SAS LA MARBRERIE Temps plein

    Suivre les consignes du manager pour la mise en place du service et durant le service. Savoir suivre des fiches techniques. Respecter les consignes et les normes HACCP Etre polyvalent et réactif Type d'emploi : Temps plein Rémunération : 1 600,00€ à 2 000,00€ par mois Rémunération supplémentaire: - Heures supplémentaires...

  • Equipier Production

    Il y a 3 mois


    73000 Chambéry, France Les Burgers de Papa - Chambéry (Chamnord) Temps plein

    **Les Burgers de Papa - Chambéry (zone Chamnord) recrute !** **EQUIPIER POLYVALENT : Cuisine, Production le matin !** **Contrat à temps plein et partiel** Nos valeurs sont la fraîcheur des produits, du pain boulanger, de la viande hachée sur place, des frites maisons, des employés à l'écoute des clients ! - **Vos mission en production, le matin (8h...

  • Equipier Production

    Il y a 3 mois


    73000 Chambéry, France Les Burgers de Papa - Chambéry (Chamnord) Temps plein

    **Les Burgers de Papa - Chambéry (zone Chamnord) recrute !** **EQUIPIER POLYVALENT : Cuisine, Production le matin !** **Contrat à temps plein et partiel** Nos valeurs sont la fraîcheur des produits, du pain boulanger, de la viande hachée sur place, des frites maisons, des employés à l'écoute des clients ! - **Vos mission en production, le matin (8h...

  • Chauffeur Livreur

    Il y a 3 mois


    73000 Chambéry, France Sodexo cuisine centrale de Chambéry Temps plein

    Sodexo - chaque jour, nos 470 000 collaborateurs font de Sodexo le leader mondial des Services de Qualité de Vie en prenant soin de nos clients dans 67 pays partout dans le monde. Si vous êtes vous aussi animés par la même passion du service, alors n'hésitez plus et rejoignez les équipes du Groupe Sodexo !! Nous recherchons un Chauffeur Livreur (F/H)...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    73000 Chambéry, France Les plaisirs gourmands Temps plein

    Nous recherchons un.e Chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments. Responsabilités: - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards établis - Superviser et coordonner les activités des commis de cuisine - Assurer la qualité...

  • Equipier Production

    il y a 4 semaines


    73000 Chambéry, France Les Burgers de Papa - Chambéry (Chamnord) Temps plein

    **Les Burgers de Papa - Chambéry (zone Chamnord) recrute !** **EQUIPIER POLYVALENT : Cuisine, Production le matin !** **Contrat à temps plein et partiel** Nos valeurs sont la fraîcheur des produits, du pain boulanger, de la viande hachée sur place, des frites maisons, des employés à l'écoute des clients ! - **Vos mission en production, le matin (8h...


  • 73000 Chambéry, France Sodexo cuisine centrale de Chambéry Temps plein

    Vous allez intégrer un restaurant au sein d'une cuisine centrale sur **Chambéry (73)** en qualité d**'Employé de restauration (H/F)**. Rattaché(e) au Responsable de Site, vous évoluerez au sein d'une équipe de 20 personnes. Vos missions consisteront notamment à: - Déconditionnement et conditionnement en barquettes et plats inox - Assurer la...


  • 73000 Chambéry, France SUSHI CHAMBERY Temps plein

    Leader de la livraison de sushis à domicile ou à emporter, Sushi Shop dispose d'un réseau de plus de 110 points de vente en France et à l'étranger (Angleterre, Belgique, Espagne, Italie, Luxembourg, Moyen-Orient et Suisse) Depuis 20 ans, Sushi Shop affirme son positionnement haut de gamme en proposant à la fois un service premium mais également des...


  • 73000 Chambéry, France SUSHI SHOP CHAMBERY Temps plein

    **JDescription du poste** Leader de la livraison de sushis à domicile ou à emporter, Sushi Shop dispose d'un réseau de plus de 110 points de vente en France et à l'étranger (Angleterre, Belgique, Espagne, Italie, Luxembourg, Moyen-Orient et Suisse) Depuis 20 ans, Sushi Shop affirme son positionnement haut de gamme en proposant à la fois un service...

  • Responsable de Partie

    Il y a 2 mois


    Chambéry, Auvergne-Rhône-Alpes, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    Rejoignez notre équipe de cuisine à Chambéry, France, en tant que Chef de Partie !Vous serez responsable de :La préparation, la cuisson et la présentation des plats selon les standards de qualité de l'établissement.La supervision des commis de cuisine et la garantie du bon déroulement du service sur votre poste.La gestion des stocks de votre partie...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Chambéry (73), France la taverne d'amedée Temps plein

    Restaurant du centre ville de Chambéry : "La Taverne d'Amédée" spécialisée dans les grillades, la cuisine traditionnelle et la brasserie, recherche un responsable cuisine, second ou chef de parti expérimenté ! pour intégrer une équipe constitué d'une plongeuse, de 2 commis, 1 cuisiniers et d'un grilladin. Grande cuisine et matériels neufs et...