Commis de Cuisine

Convivio, **groupe familial de restauration**, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l’**art culinaire** au service de ses convives.

Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie **proximité** et **convivialité**. _Convaincus que notre _**_richesse_**_ et notre performance résident dans la _**_diversité de nos équipes_**_, Convivio s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap._

Forts de nos valeurs qui font recette et afin d’accompagner notre développement, nous recherchons **nos talents** de demain.

Vous souhaitez associer **passion** et **épanouissement professionnel**, rejoignez-nous

Dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau restaurant, nous recrutons notre futur **Commis de cuisine F/H à Montargis **dans le Loiret (45). Ce poste est à pourvoir rapidement en CDI.

Au sein d'un **EHPAD** d'une moyenne de 110 couverts, vous êtes rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de 9 collaborateurs composée de **professionnels de la cuisine** et du **service**. Enfin, vous participez au bon déroulement de la **prestation de restauration** auprès de nos convives séniors.
- **Participez** à la confection des **préparations chaudes** (découpe et cuisson) ;
- Contribuez au service du midi ;
- Participez à la remise en place et au **nettoyage des locaux** et du matériel ;
- Respectez et appliquez les **règles d’hygiène et de sécurité**.

Organisation et environnement de travail:
Ce poste de **Commis de cuisine (F/H) en CDI **est à pourvoir rapidement.

Vous intervenez du **lundi au vendredi** sur des horaires de journée de **07h00 à 15h00 **ou** **de **09h00 à 20h00**. A titre occasionnel, vous serez amené à travailler le weekend.

Le taux horaire brut proposé pour ce poste en restauration collective est de **11.07€**.

**Une bonne maîtrise des textures modifiées sera appréciée.**

Ce poste peut être amené à évoluer rapidement vers un poste de cuisinier (f/h).

Ce que nous vous proposons:

- **Dans nos cuisines, nous cuisinons **:

- Une **cuisine actuelle** au service de la **restauration collective**:

- CDI temps plein
- Prime de **13ème mois** (après 1 an d'ancienneté) ;
- **Mutuelle** d’entreprise ;
- Avantage en nature **repas** ;
- Participation aux **frais de transport en commun** ;
- **Perspectives d’évolution **(départementale, régionale ou nationale) ;
- Tenues de travail fournies et entretenues par l’entreprise ;
- Prime de **cooptation **;
- CSE dynamique ;
- École de **formation** en interne (formations culinaires, formation à la cuisine végétarienne, formation au management, formation HACCP...)
- Pour plus d’informations : nos formations dans la restauration collective

De formation diplômante en cuisine, type CAP cuisine, vous avez acquis une expérience professionnelle en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective en tant que commis, cuisinier(e) ou encore chef de partie.

Proactif, organisé et communiquant, votre passion pour la cuisine, vos qualités relationnelles et votre sens du service feront de vous l'ambassadeur de notre activité de restauration collective** **dans le Loiret (45) et plus précisément à Montargis**.