Cuisinier Confirmé

**Mission**

En équipe, avec des produits locaux, bruts, de saisonvous concoctez des plats, mets et repas pour vos convives dans les règles de l’art et le respect du contrat de prestations.

L’innovation et la créativité font parties de vos qualités de cuisinier pour le dressage des assiettes et pour collaborer avec votre chef de cuisine dans l’élaboration des menus.

Vous assurez le stockage des denrées, le conditionnement et la distribution des préparations en respectant les normes d’hygiène et de sécurité. D’ailleurs, la démarche HACCP n’a plus de secret pour vous.

**Informations complémentaires**:

- Horaires : 9h-16h45
- du lundi au vendredi, pas de week-ends ni jours fériés
- Couverts journaliers : 100
- Contrat de 3 mois
- Parking à disposition du personnel

**Pourquoi nous rejoindre ?**
- D'authentiques restaurants où sont travaillés des produits bruts, locaux, de saison
- Une entreprise engagée avec une politique d'inclusion et de diversité en faveur de tous,
- Des évolutions de carrière : au travers de nos différents segments d'activité et/ou en prise de responsabilités
- Une prime de participation aux bénéfices et un 13ème mois
- Un accès au CSE et ses nombreux avantages
- Le repas offert lors du service,
- Accès au forfait de mobilité durable (remboursement indemnité kilométrique vélo)
- Prise en charge transport en commun à 50% par l’entreprise
- Une mutuelle et un régime de prévoyance
- Une dimension humaine propice au bien-être au travail : proximité avec la clientèle, les équipes et le management

**Profil**

Passionné par la cuisine, vous avez validé votre CAP/BEP cuisine (ou +). Vous avez une solide expérience de 3 ans minimum en restauration traditionnelle et/ou collective. Le dynamisme et l’esprit d’équipe vous caractérisent. Vous êtes une personne volontaire, disponible et assidue.

Vous vous sentez concerné ? Votre place est à nos côtés

**Mot du Directeur d'Exploitation**

Notre recette, ce sont des hommes et des femmes, dotés d’un savoir-faire et travaillant avec passion autour d’un même objectif, celui de satisfaire nos convives

**Gilles SAHRAOUI**

Directeur de la cuisine centrale Libercourt

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Avantages:

- Flextime
- Intéressement et participation
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise
- Travail à domicile occasionnel

Horaires:

- Du lundi au vendredi

Rémunération supplémentaire:

- 13ème Mois
- Prime annuelle
- Primes

Lieu du poste : En présentiel