Boucher Désosseur

**Excellence et Tradition Alsaciennes **

Leader dans la fabrication de charcuteries alsaciennes, notre entreprise se distingue par son savoir-faire et sa réputation bien établie à Colmar. Nous nous engageons à maintenir la qualité et l'authenticité de nos produits.

**Missions**:

- Réceptionner et contrôler les carcasses de viande.
- Préparer les carcasses pour la découpe.
- Découper, trier et détailler les pièces de viande.
- Assurer la propreté des machines et de l'atelier en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

**Horaires**:

- Du lundi au vendredi : 5h00 - 13h45
- Le samedi : 6h00 - 10h00 (une semaine sur deux)

**Profil recherché**:

- Titulaire d'un CAP ou CTM de boucher charcutier traiteur.
- Expérience préalable en boucherie.
- Organisé, réactif, et appréciant le travail d'équipe.

**Nous offrons**:

- Un environnement de travail stimulant au sein d'une équipe dédiée à la qualité.
- La possibilité de travailler avec des produits de haute qualité.
- Un engagement à soutenir votre développement professionnel.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Expérience:

- Boucherie: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel