Chef Gérant Cuisinier en Collectivité

Il y a 2 mois


Bourges, France ITP Emploi & Recrutement Temps plein

**ITP, votre agence d'emploi et de recrutement vous accompagne dans votre projet professionnel sur des postes en Intérim, CDD & CDI. Notre expertise fondée sur des valeurs humaines nous permet de vous proposer de nombreuses offres d'emploi dans tous secteurs d'activité (Industrie, Tertiaire, Logistique - Transport, BTP, etc ).**

**ITP Emploi et Recrutement **recherche pour l'un de ses clients un **Chef Gérant Cuisinier en collectivité H/F** pour un poste basé au sein d'un Ehpad à Chambray-les-Tours (37).

**Vos missions**:

- Proposer des menus et assurer la gestion des stocks de produits,
- Réalisation des préparations culinaires dans le respect des règles d'hygiène et du relationnel,
- Gérer les commandes et assurer la réception de marchandises en lien avec les fournisseurs dans le respect du budget défini par l’entreprise,
- Assurer le nettoyage de la cuisine et de l’espace de restauration dans le strict respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire HACCP,

**Profil**:

- Vous êtes issu(e) d'une formation BEP, CAP, BAC PRO en cuisine ou hôtellerie,
- Vous bénéficiez d'une expérience réussie de 3 à 5 ans minimum en tant que chef cuisinier en restauration collective,
- Vous connaissez les normes d'hygiène en vigueur,
- Vous êtes dynamique et l’esprit d’équipe vous caractérise,
- Vous avez un très bon relationnel.

**Poste à pourvoir en intérim pour une mission du 19 Août au 3 Septembre 2023. Travail du Lundi au Dimanche avec 2 jours de repos en semaine.**

Vous vous êtes reconnu(e) dans ce profil et êtes intéressé(e) par cette annonce ? N'hésitez pas Postulez à cette offre

Type d'emploi : Intérim
Durée du contrat : 3 semaines

Salaire : à partir de 12,77€ par heure

Programmation:

- Travail en journée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 19/08/2023



  • Bourges, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**: Adecco St Amand Montrond recrute un chef cuisinier de collectivité h/f ou un cuisinier de collectivité h/f pour une mission initiale jusqu'au 2 Mai, à pourvoir au plus vite. Au sein des cuisines, vous préparez les menus des résidents et préparez les repas (entrées, plats, desserts) selon les régimes de chacun. Vous effectuez les...


  • Bourges, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**: Adecco St Amand Montrond recrute un chef cuisinier de collectivité h/f pour une mission à pourvoir au plus vite pour le mois de Mars. Au sein des cuisines, vous préparez les menus des résidents et préparez les repas (entrées, plats, desserts) selon les régimes de chacun. Vous effectuez les commandes nécessaires en accord avec le...


  • Bourges, France EHPAD RESIDENCE LES CHENES Temps plein

    **Cuisinier / Cuisinière de collectivité** **Description de l'offre** Au sein d'un EHPAD, sous la responsabilité du chef de cuisine, vous intégrerez une équipe de cinq personnes pour la réalisation des repas des résidents, préparation, élaboration, conditionnement des marchandises dans le respect des normes d'hygiène HACCP. Pour environ 130...


  • Bourges, France EHPAD RESIDENCE LES CHENES Temps plein

    **Cuisinier / Cuisinière de collectivité** **Description de l'offre** Au sein d'un EHPAD, sous la responsabilité du chef de cuisine, vous intégrerez une équipe de cinq personnes pour la réalisation des repas des résidents, préparation, élaboration, conditionnement des marchandises dans le respect des normes d'hygiène HACCP. Pour environ 130...


  • Bourges, France EHPAD RESIDENCE LES CHENES Temps plein

    **Cuisinier / Cuisinière de collectivité** **Description de l'offre** Au sein d'un EHPAD, sous la responsabilité du chef de cuisine, vous intégrerez une équipe de cinq personnes pour la réalisation des repas des résidents, préparation, élaboration, conditionnement des marchandises dans le respect des normes d'hygiène HACCP. Pour environ 130...


  • Bourges, France Emploi 86 Temps plein

    ADECCO CHATELLERAULT recherche pour un de ses clients un Cuisinier de Collectivité H/F. Poste proche de Châtellerault. C'est une mission d'intérim de 3 semaines pour un remplacement d'un salarié absent pour congés. Période du 28 août au 15 septembre 2023. Les horaires sont : 7h à 15h ou de 6h45 à 14h45 du lundi au vendredi. Vous allez...


  • Bourges, France EHPAD DE DROUE Temps plein

    **Pour nos résidents, vous serez amené à réaliser**: - la production froide et chaude en tenant compte des régimes et textures adaptées**: - la pâtisserie de type familial**: - la réception des marchandises**: - le contrôle de la qualité de la production**: - le nettoyage du matériel** - **Horaires: 7h - 15 h et 1 Week-end sur 2**: -...

  • Chef Gérant

    il y a 1 semaine


    Bourges, France Emploi 86 Temps plein

    Dans le cadre de notre développement, Api restauration Centre / Val de Loire recherche un(e): Chef gérant en collectivité (h/f) Au sein d'un ehpad situé à Joué les Tours (37), vous serez en charge: - De la confection des plats, des entrées et des desserts - Du management d'une équipe de 4 personnes - Du relationnel client - De la gestion du...

  • Chef Gérant

    Il y a 2 mois


    Bourges, France api restauration Temps plein

    Fonction: Chef Gérant H/F Référence: CG/CEN/15721 Segment de clientèle: SENIOR Mission: Api Restauration est une société familiale de restauration collective aux valeurs humaines fortes, présente sur le marché depuis 1956 (10200 salariés). Nous proposons de manière innovante à nos clients des produits frais, de saison, cuisinés comme à la...

  • Chef Gérant

    il y a 1 semaine


    Bourges, France api restauration Temps plein

    Fonction: Chef Gérant H/F Référence: CG/CEN/16071 Segment de clientèle: SANTÉ Mission: Depuis sa création en 1956 par la famille Debosque, Api Restauration défend une assiette qui a du sens. À travers notre statut d’entreprise à mission, nous affirmons des engagements sociaux et environnementaux, forts, pérennes et vérifiables: Mission 1 :...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 1 semaine


    Bourges, France ALL RH Temps plein

    **ALL RH** recherche pour son client, un **Cuisinier de Collectivité H/F** dans le cadre d'un remplacement. **Vos missions sont**: - Préparation des ingrédients - Réalisation des plats froids et chauds - Nettoyage de la zone de travail **Prérequis pour ce poste**: CAP Cuisinier ou agent de restauration Vous travaillez en équipe de 7H00 à 14H00 du...

  • Chef Gérant

    il y a 2 jours


    Bourges, France Vitalrest Temps plein

    Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé à ATHHE SUR CHER (37), nous vous confierons les missions suivantes: - Assurer la gestion...


  • Bourges, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**: Adecco St Amand Montrond recrute un cuisinier de collectivité h/f pour une mission du lundi 4 au dimanche 17 septembre. Au sein des cuisines, vous préparez les menus des résidents et préparez les repas (entrées, plats, desserts) selon les régimes de chacun. Vous effectuez les commandes nécessaires en accord avec le chef de secteur...


  • Bourges, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**: L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la Restauration collective et basé à Écueillé (36240), en Intérim de 1 mois un Cuisinier de collectivité ou second de cuisine (H/F). Notre client est une entreprise spécialisée dans le secteur de la restauration. Ils sont engagés dans la lutte contre le...

  • Chef Gérant

    il y a 7 jours


    Bourges, France Emploi 86 Temps plein

    Dans le cadre de notre développement, Api restauration Centre / Val de Loire recherche un: CHEF GÉRANT EN COLLECTIVITE (h/f) Au sein d'un centre pour handicapés situé à Ballan Miré (37), vous serez en charge: - De la confection des plats, des entrées et des desserts - Du management d'une équipe de 5 personnes - Du relationnel client - De la gestion...


  • Bourges, France Interim 36 Temps plein

    A la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un Cuisinier de Collectivité F/H à Châteauroux. Aujourd'hui, nous vous proposons un poste de...


  • Bourges, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**: ADECCO CHATELLERAULT recherche pour un de ses clients en restauration de collectivité un Cuisinier H/F. Vous serez en charge de la préparation des entrées, plats chauds et desserts. Service buffet et plonge vaisselle de la cuisine. Le poste nécessite une autonomie et une expérience dans la restauration de collectivité. Mission...


  • Bourges, France JOBSOURCE Temps plein

    **JOBSOURCE** recherche pour l'un de ses clients, un **Cuisinier en collectivité **(H/F). Durant votre mission vous serez amené(e) à: - Préparer et cuire des viandes et des poissons, - Éplucher et cuire des légumes, - Assurer la préparation des collations. Vous assurez **le respect des règles d'hygiène** concernant le matériel, les locaux et les...


  • Bourges, France JOBSOURCE Temps plein

    **JOBSOURCE** recherche pour l'un de ses clients, un **Cuisinier en collectivité **(H/F). Durant votre mission vous serez amené(e) à: - Préparer et cuire des viandes et des poissons, - Éplucher et cuire des légumes, - Assurer la préparation des collations. Vous assurez **le respect des règles d'hygiène** concernant le matériel, les locaux et les...

  • Cuisinier en Collectivité

    il y a 4 semaines


    Bourges, France JOBSOURCE Temps plein

    **JOBSOURCE, agence d'intérim familiale **recherche activement pour l'un de ses clients, un cuisinier en collectivité (H/F). Votre mission consistera à: - Préparation des repas (nettoyage, épluchage, cuisson et dressage des produits) - Élaboration des menus. - Gestion des stocks de denrées et de matériels et équipements de cuisine. - Respect des...