Chef Gérant
Il y a 2 mois
_**Environnement du poste**_
Dans le cadre de notre développement sur la région de **Montbéliard**, nous recherchons un **chef gérant.**
Vous travaillerez de **7h à 15h** du **lundi au vendredi** sur une production d'environ 200 couverts par jour avec prestations annexes.
- **Description de la mission**_
- Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du métier de chef gérant chez Elior._
**Rejoignez-nous sur ce poste à fortes perspectives d'évolution **
Rattaché(e) au responsable de secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant une équipe, de façon à garantir la satisfaction du client partenaire et des convives.
Vous êtes responsable de l'atteinte des objectifs de gestion, dans le cadre des conditions prévues au contrat et dans le respect des procédures internes et normes légales.
**Au quotidien**:
- vous établissez le planning de production en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles etc.;
- vous assurez la gestion des stocks et organisez la production culinaire de votre site avec le support de votre équipe dont vous planifiez les tâches;
- vous déterminez les menus à partir des concepts et du contrat, et veillez à la qualité des repas comme au respect des règles et normes d'hygiène alimentaire.
**En gestionnaire de qualité**:
- vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des opérations clés de gestion et participez à la construction du budget de votre restaurant;
- vous suivez l'activité prévisionnelle et les estimations en dépenses (matière première, planning main-d'oeuvre - congés, RTT, absences, ).
**En manager**:
- vous accueillez et intégrez les nouveaux embauchés;
- vous supervisez votre équipe et communiquez sur les objectifs du site;
- vous veillez au bon climat social.
Grâce à votre sensibilité commerciale, vous veillez à la satisfaction des convives et entretenez une relation de proximité avec le client afin de favoriser sa satisfaction et sa fidélisation.
- **Profil**_
Manager confirmé(e), vous êtes issu(e) de la filière cuisine et vous avez une expérience dans la gestion d'un centre de profit.
La maîtrise des outils informatiques et des notions de comptabilité seront un plus.
Le poste nécessite la possession d'un permis B.
Votre sens de l'organisation fera la différence.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Avantages:
- RTT
Programmation:
- Du lundi au vendredi
- Périodes de travail de 8 heures
- Repos le week-end
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications:
- 13ème Mois
- Primes
Lieu du poste : En présentiel
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Chef Gérant
il y a 1 mois
Strasbourg, France L'Alsacienne de restauration Temps pleinUn grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du métier de chef gérant chez L'alsacienne de restauration. Rejoignez-nous sur ce poste à fortes perspectives d'évolution ! Au sein d'un restaurant d'entreprise, nous recherchons notre...
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Chef Gérant
il y a 1 mois
Strasbourg, France L'Alsacienne de restauration Temps pleinUn grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du métier de chef gérant chez L'alsacienne de restauration. Rejoignez-nous sur ce poste à fortes perspectives d'évolution ! Au sein d'un restaurant d'entreprise, nous recherchons notre...
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Chef Gérant
il y a 2 jours
Strasbourg, France L'Alsacienne de restauration Temps pleinUn grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du métier de chef gérant chez L'alsacienne de restauration. Rejoignez-nous sur ce poste à fortes perspectives d'évolution ! Au sein d'un restaurant d'entreprise, nous recherchons notre...
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Chef Gérant
il y a 1 mois
Strasbourg, France Elior Temps pleinChef gérant F/HPublié le 13 nov. 2023 Restauration Santé Chef gérant F/H Postuler à cette offre CDI - TEMPS COMPLET - STRASBOURG (67) - RESTAURATION SANTÉ - PLUS DE 2 ANS - BAC -Votre mission Nous recherchons pour un de nos restaurants dans le secteur de la santé, un Chef Gérant F/H à Strasbourg. - Travail du Lundi au Dimanche - 1 week-end sur 2...
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Chef Gérant
il y a 1 mois
Strasbourg, France Elior Temps pleinChef gérant F/HPublié le 29 juin. 2023 Restauration Entreprises Chef gérant F/H Postuler à cette offre CDI - TEMPS COMPLET - STRASBOURG (67) - RESTAURATION ENTREPRISES - PLUS DE 2 ANS - BAC -Votre mission Nous recherchons pour nos restaurants, un Chef Gérant F/H Tournant à Strasbourg. Travail du Lundi au Vendredi, horaire de journée. - Un grand...
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Chef Gérant
il y a 1 mois
Strasbourg, France Elior Temps pleinChef gérant F/HPublié le 05 Juil. 2023 Restauration Entreprises Chef gérant F/H Postuler à cette offre CDI - TEMPS COMPLET - STRASBOURG (67) - RESTAURATION ENTREPRISES - PLUS DE 2 ANS - BAC -Votre mission Nous recherchons notre futur Chef Gérant pour l'un de nos restaurants d'entreprise à Strasbourg (67). Un grand bol de production culinaire, trois...
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Chef Gérant
il y a 1 mois
Strasbourg, France Elior Temps pleinChef gérant F/HPublié le 28 Juil. 2023 Restauration Entreprises Chef gérant F/H Postuler à cette offre CDI - TEMPS COMPLET - STRASBOURG (67) - RESTAURATION ENTREPRISES - PLUS DE 2 ANS - BAC -Votre mission Nous recherchons pour nos restaurants, un Chef Gérant F/H à Strasbourg. Repos un week-end sur deux. Poste à pourvoir à partir de septembre Un...
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Chef Gérant
il y a 6 heures
Strasbourg, France Elior Temps pleinChef gérant F/HPublié le 24 nov. 2023 Restauration Entreprises Chef gérant F/H Postuler à cette offre CDI - TEMPS COMPLET - RIBEAUVILLE (68) - RESTAURATION ENTREPRISES - PLUS DE 2 ANS - BAC -Votre mission Nous recherchons pour un de nos restaurants dans le secteur entreprise, un Chef Gérant F/H à Ribeauvillé. - Travail du Lundi au Vendredi -...
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Chef Gérant
il y a 1 mois
Strasbourg, France Restalliance Temps plein**Référence** 2023-4962 **Localisation du poste** **Localisation du poste** Europe, France, Grand-Est, Bas Rhin (67) **Lieu** Strasbourg **Accessibilité** Desservi par les transports en commun **Description du poste** **Poste** Chef gérant H/F **Contrat** CDI **Au quotidien** Nous recrutons un **Chef gérant (F/H) à Strasbourg en contrat CDI pour...
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Chef Gérant
il y a 1 mois
Strasbourg, France L'Alsacienne de restauration Temps pleinEntreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes...
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Chef Gérant
il y a 6 heures
Strasbourg, France Restalliance Temps plein**Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Strasbourg **en contrat **CDI**.** **Planning : 37.5h/semaine, 7h-15h en journées continues) + un week-end sur deux de repos + 16 RTT** **Au quotidien: Être Chef gérant...
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Chef Gérant
il y a 1 mois
Strasbourg, France Elior Temps plein**Informations générales**: **Chef gérant F/H** **CDI** **STRASBOURG (67)** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Restauration Enseignement** **BAC** Votre mission: - Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du métier...
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Chef Gérant
il y a 1 mois
Strasbourg, France Elior Temps pleinInformations générales **Chef gérant F/H** **CDI** **RIBEAUVILLE (68)** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Restauration Enseignement** **BAC** Votre mission: - Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du métier de...
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Chef Gérant
il y a 1 mois
Strasbourg, France Elior Temps pleinInformations générales **Chef gérant F/H** **CDI** **RIBEAUVILLE (68)** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Restauration Entreprises** **BAC** Votre mission: - Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du métier de...
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Chef Gérant
il y a 1 mois
Strasbourg, France Elior Temps pleinInformations générales **Chef gérant F/H** **CDI** **STRASBOURG (67)** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Restauration Entreprises** **BAC** Votre mission: - Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du métier de...
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Chef Gérant
il y a 3 jours
Strasbourg, France Elior Temps pleinInformations générales **Chef gérant F/H** **CDI** **RIBEAUVILLE (68)** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Restauration Enseignement** **BAC** Votre mission: - Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du métier de...
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Chef Gérant
il y a 2 jours
Strasbourg, France Elior Temps plein**Informations générales**: **Chef gérant F/H** **CDI** **STRASBOURG (67)** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Restauration Santé** **BAC** Votre mission: - Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du métier de...
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Chef Gérant
il y a 21 heures
Strasbourg, France Elior Temps plein**Informations générales**: **Chef gérant F/H** **CDI** **RIBEAUVILLE (68)** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Restauration Entreprises** **BAC** Votre mission: - Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du métier...
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Chef Gérant
Il y a 2 mois
Strasbourg, France L'Alsacienne de restauration Temps pleinAu sein d'un restaurant scolaire, nous recherchons notre futur(e) Chef(fe) Gérant(e) à Schiltigheim. Rattaché(e) au responsable de secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant une équipe, de façon à garantir la satisfaction du client partenaire et des convives. Vous êtes responsable de l'atteinte des...
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Chef Gérant
il y a 1 mois
Strasbourg, France L'Alsacienne de restauration Temps pleinAu sein d'un restaurant scolaire, nous recherchons notre futur(e) Chef(fe) Gérant(e) à Schiltigheim. Rattaché(e) au responsable de secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant une équipe, de façon à garantir la satisfaction du client partenaire et des convives. Vous êtes responsable de l'atteinte des...
