Apprenti Sommelier
Il y a 2 mois
MAZAL à Bordeaux recrute un(e) apprenti(e) sommelier(e)
Restaurant franco levantin festif, bénéficie d'une cuisine ouverte sur la salle qui met en valeur le travail de la brigade face à la clientèle. Cet établissement fait entre 70 et 100 couverts par jour.
En tant que Apprenti(e), vous travaillerez et au coté du directeur Paul Chavagnac, anciennement chef sommelier exécutif du groupe, ainsi que son équipe de salle. Carte des vins d'environ 150 références très variée avec une partie vins natures.
Nous proposons une cuisine brute, précise et conviviale, aux saveurs levantines. l'établissement bénéficie également d'un bar à cocktail.
Soif d'apprendre, et amour du vin sont des prés-requis évidents. Nous recherchons avant tout une personne intéressé par son travail, avec des perspectives d'évolution.
- Contrat d'apprentissage/alternance
Le restaurant est fermé les dimanches lundis et mardis
- Pas de coupures
- Rémunération en 2 parties : salaire fixe selon rémunération apprentissage+ Tipsi (versement direct sur compte bancaire en moyenne 200€ net/mois). Les pourboires en espèce sont divisés à part égale entre tout les employés et distribués à la quinzaine.
Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, Stage, Alternance
Rémunération : 1 000,00€ à 1 250,00€ par mois
Nombre d'heures : 35 par semaine
Programmation:
- Travail en journée
- Travail en soirée
Types de primes et de gratifications:
- Pourboires
Langue:
- Français (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef Sommelier
il y a 1 mois
Bordeaux, France SAS VIGNERONS DE TUTIAC Temps plein**520 Vignerons débarquent à Bordeaux ! Saurez-vous être le Chef Sommelier de leur Bistro ?** TUTIAC, 1er producteur de vins de Bordeaux, est fier d’unir 1300 familles autour des mêmes valeurs : l’Humain, l’Emotion, le Durable, l’Excellence et l’Audace. Dynamique sur nos marchés, nous commercialisons l’équivalent de 40 millions de...
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Apprenti Serveur
Il y a 2 mois
Bordeaux, France Restaurant Mazal Bordeaux Temps pleinMAZAL à Bordeaux recrute un(e) apprenti(e) en salle Restaurant franco levantin festif, bénéficie d'une cuisine ouverte sur la salle qui met en valeur le travail de la brigade face à la clientèle. Cet établissement fait entre 70 et 100 couverts par jour. En tant que Apprenti(e), vous travaillerez et au coté du directeur Paul Chavagnac, sommelier de...
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Commis Sommelier
il y a 1 mois
Bordeaux, France Le Gabriel Temps pleinNotre établissement: Situé au centre de la Place de la Bourse, Le Gabriel, restaurant emblématique bordelais, a été acquis début 2019 par la famille de Boüard de Laforest, propriétaire de Château Angelus à Saint-Émilion. Il rejoint ainsi une famille particulièrement attachée à la région et à son rayonnement, pour laquelle la convivialité,...
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Commis Sommelier
il y a 2 jours
Bordeaux, France Le Gabriel Temps pleinNotre établissement: Situé au centre de la Place de la Bourse, Le Gabriel, restaurant emblématique bordelais, a été acquis début 2019 par la famille de Boüard de Laforest, propriétaire de Château Angelus à Saint-Émilion. Il rejoint ainsi une famille particulièrement attachée à la région et à son rayonnement, pour laquelle la convivialité,...
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Chef de Rang/sommelier
il y a 3 jours
Bordeaux, France Les Sources de Caudalie Temps pleinRejoindre les Sources de Caudalie, c’est travailler dans un des 31 plus beaux hôtels de France, classé 5 étoiles Palace. C’est vivre au quotidien dans un environnement exceptionnel, au milieu du vignoble d’un grand cru classé des Graves, à 20 minutes de Bordeaux et 40 minutes de l’Océan. C’est recevoir des clients dans un domaine de 5...
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Chef de Rang Cdi
il y a 4 jours
Bordeaux, France Restaurant Le Chapon Fin Temps plein**LE CHAPON FIN** Créé en 1825, au cœur du **Triangle d'Or de Bordeaux**, Le Chapon Fin est une adresse incontournable par son **décor de rocaille** de la Belle Époque et sa cuisine de saison **généreuse **et **savoureuse**. En février 2011, **Sylvie Cazes** reprend le restaurant et s’entoure d’un personnel jeune et dynamique au fil des années...
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Demi Chef de Rang
il y a 2 semaines
Bordeaux, France Restaurant Le Chapon Fin Temps plein**LE CHAPON FIN** Créé en 1825, au cœur du **Triangle d'Or de Bordeaux**, Le Chapon Fin est une adresse incontournable par son **décor de rocaille** de la Belle Époque et sa cuisine de saison **généreuse **et **savoureuse**. En février 2011, **Sylvie Cazes** reprend le restaurant et s’entoure d’un personnel jeune et dynamique au fil des années...
