Conseiller Culinaire

il y a 1 mois

Antony, France DUPONT RESTAURATION Temps plein

**Les valeurs de Dupont Restauration font notre succès**: la réactivité, le produit, la proximité et le résultat dans le respect de nos engagements auprès de nos clients. Restaurateur responsable, nous intervenons au cœur d'entreprises, de centres médico-sociaux, d'écoles et d'établissements de santé. Aujourd'hui, l'entreprise compte près de 3500 collaborateurs, sert 800 000 repas chaque jour. Cette réussite, nous la devons à nos collaborateurs qui s'engagent chaque jour à fournir une prestation de choix, de qualité et adaptée aux différents besoins de nos clients.

En tant que conseiller culinaire, vous vous assurez du déploiement des concepts culinaires sur les sites de la Direction Régionale IDF, ce en collaboration avec le pôle culinaire Groupe. Plus précisément, vous:
Préparer les ouvertures de sites (menus, commandes de marchandises, commandes de matériel,etc.) et participer activement à la réussite de chaque démarrage d’un nouveau contrat en déployant les concepts au côté des chefs de cuisine et des équipes des sites
Participer à l’élaboration des menus et des fiches recettes en collaboration avec la diététicienne régionale et le pole culinaire Groupe
Préparer activement et participer aux démonstrations commerciales sur nos sites pilotes en IDF
Former les équipes in situ sur les techniques culinaires en collaboration avec notre centre de formation CEFHOREST

**Informations**:
Le poste est à pourvoir de suite. Statut
Cadre au forfait jours. Poste
basé à la direction régionale à Antony (92)
Pourquoi nous rejoindre ?

D'authentiques restaurants où sont travaillés des produits bruts, locaux, de saison
Une entreprise engagée avec une politique d'inclusion et de diversité en faveur de tous,
Une participation aux bénéfices, une épargne retraite avec abondement de l'entreprise et un 13ème mois,
Le repas offert lors du service,
Un accès au CSE groupe et ses nombreux avantages (vacances, billets loisirs, offres cosmétiques, abonnements sportifs...),
Une mutuelle et un système de prévoyance,
**Une dimension humaine propice au bien-être au travail**: proximité avec la clientèle, les équipes et le management.

Vous êtes un excellent professionnel passionné reconnu pour votre technique culinaire, votre pédagogie par la transmission de votre savoir et votre sens du contact.
Vous êtes expérimenté dans le domaine de la restauration commerciale et collective haut de gamme d’au moins 10 ans. Vous avez de l'expérience en formation et conduite de projets tels que le déploiement des concepts, ouvertures de restaurants,etc.
Une expérience au poste de conseiller culinaire constitue un avantage indéniable
C'est tout vous ? Alors rejoignez-nous

  • Employé Polyvalent de Rest/equipier

    il y a 4 semaines

    Antony, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Nous recrutons notre **nouveau/nouvelle Employé(e) polyvalent(e) de restauration.** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos...

  • Employé Polyvalent de Rest/equipier

    il y a 4 semaines

    Antony, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Nous recrutons notre **nouveau/nouvelle Employé(e) polyvalent(e) de restauration.** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos...

  • Chef Gérant

    il y a 3 semaines

    Antony, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **_Découvrez le job que vous voulez !_** **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e).** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ? **_ _** **_Révélez votre créativité / Révélez vos talents !_** Rattaché(e) au...

  • Employé Polyvalent de Rest/equipier

    il y a 2 semaines

    Antony, Île-de-France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**:**Découvrez le job que vous voulez **La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ?Nous recrutons notre **nouveau/nouvelle Employé(e) polyvalent(e) de restauration.**Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une...

  • Chef Gérant

    il y a 4 semaines

    Antony, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Chef gérant F/H** **CDI** **ANTONY (92)** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Restauration Santé** **BAC** Votre mission: Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du métier de chef...

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines

    Antony, Île-de-France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**:**_Découvrez le job que vous voulez _****Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e).**Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ?**_ _****_Révélez votre créativité / Révélez vos talents _**Rattaché(e) au Responsable de...

  • Employé polyvalent de rest/Equipier F/H

    il y a 2 semaines

    Antony, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Informations générales Employé polyvalent de rest/Equipier F/H CDI 92160 Antony, France Temps complet Plus de 2 ans Cuisines centrales Niveau secondaire (classe de 5ème) Votre mission : Découvrez le job que vous voulez La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos...

  • Employé polyvalent de rest/Equipier F/H

    il y a 3 semaines

    Antony, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Employé polyvalent de rest/Equipier F/H CDI 92160 Antony, France Temps complet Plus de 2 ans Cuisines centrales Niveau secondaire (classe de 5ème) Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et...

  • Responsable Cafétéria

    il y a 2 semaines

    Antony, Île-de-France Qualis Versailles Temps plein

    **Description du poste et Missions**Vous encadrez et participez à la production culinaire:- Établir les consignes de production (quantités, grammages)- Organiser le travail de l'équipe, répartir les tâches et les responsabilités- Conseiller et former les membres de l'équipe le cas échéant- Participer à la production et à la cuisson des produits...

  • Responsable Marketing de L'offre

    il y a 4 semaines

    Antony, France Groupe Pomona Temps plein

    **RESPONSABLE MARKETING DE L'OFFRE - H/F** CDI ANTONY **Groupe Pomona, qui sommes-nous ?** Avec plus de 11 500 collaborateurs passionnés et plus de 4,6 Mds de CA, le Groupe Pomona est le leader en France de la distribution livrée de produits alimentaires aux professionnels des métiers de bouche (restauration commerciale, restauration collective,...

  • Commercial marée H/F

    il y a 1 mois

    Antony, France Transgourmet Temps plein

    Poste : Rattaché(e) au Directeur des Ventes, vous assurez les fonctions et responsabilités commerciales classiques, auprès d'une clientèle existante de professionnels de la Restauration Commerciale.Plus qu'un(e) commercial(e) expérimenté(e), nous recherchons un véritable conseiller pour nos clients restaurateurs, capable de...