Pâtissier - (H/F)

il y a 2 semaines


SaintGillesCroixdeVie, France FEUILLETTE Temps plein

**Notre concept**

Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante

***Nos engagements**

Nous tenons à cœur d’améliorer sans cesse l’accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange de saveur de tradition et de modernité.

"Plus qu'une boulangerie", la maison Feuillette est une entreprise familiale avec des valeurs humaines, du respect et de l’entraide. C’est avant tout une histoire de goût et de partage.

**Le poste**:
La maîtrise
- Préparation des desserts gâteaux, petites pâtisseries, viennoiseries et autres gourmandises sucrées
- Sélection des produits frais qui serviront à l’élaboration des desserts
- Réalisation de la décoration et des finitions des différents gâteaux et desserts
- Réalisation d’une présentation soignée

La formation
- Accompagnement à la formation des apprentis
- Compréhension, explication et mise en pratique de l’ensemble des fiches techniques

La logistique
- Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel
- Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières
- Réalisation régulière d’un état des lieux des stocks
- Connaissance et respect des normes HACCP
- Vérification et mise en œuvre des gestes barrières

Les produits:

- Application d’une feuille de production
- Assurance de la relance de produits tout au long de la journée
- Présentation des différents produits en boutique
- Respect de la rotation des matières premières
- Respect du mode opératoire / Application des méthodes de sécurité de l’entreprise

**Profil recherché**:
Vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné.

Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l’écoute de vos collègues et de vos managers pour partager cet esprit d'équipe.

Vous êtes doté(e) d’une pratique artisanale et/ou professionnelle confirmée de la pâtisserie, vous avez une parfaite maîtrise de technicien opérationnel de ce métier.

Issu(e) du secteur de la restauration, de l’hôtellerie ou des métiers de bouche, idéalement avec une mention complémentaire « cuisinier en dessert », vous justifiez d’une expérience d’au moins deux ans dans ce domaine.

Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d’évolution professionnelle ?

**Rejoignez l’aventure Feuillette, une enseigne dynamique en plein développement **

Statut Ouvrier - en 35h hebdomadaires
Plages horaires types : 4h - 20h
2 jours de repos dans la semaine

Convention collective : Boulangerie Pâtisserie Artisanale

**Compétences recherchées**:

- Pâtissier
- Dessert en restaurant
- Esprit d'équipe
- Rigueur
- Restauration
- Cuisinier en dessert

**Éléments nécessaires pour postuler**:
**Conditions pratiques**:

- CDI
- Temps plein
- Samedi
- Dimanche

**Niveau d'expérience requis**: Expérience exigée
**Niveau d'étude requis**:
CAP / BEP

**Permis requis**:

- Permis non obligatoire

**Prise de poste**:
Dès que possible

**Type de salaire**:
Tranche

**Montant**:
1679 - 1870 € brut / mensuel

**Localisations**:

- 85800 Saint-Gilles-Croix-de-Vie, Vendée, Pays de la Loire**Avantages salariaux**:

- Contrat frais de santé
- Carte professionnelle bénéficiant des -30% sur tous les produits Feuillette (hors promotion)
- Une baguette gratuite par jour travaillé
- Adhésion HELLO CSE
- Heures de dimanche majorées
- Heures de nuit majorées entre 20h et 6h
- Heures fériés majorées
- Prime de fin d’année



  • Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France Jules & John Temps plein

    Recherche Aide Boulanger Pâtissier H/F Jules&John, Le hamburger américain production Sud-Ouest ! La boulangerie-pâtisserie à la française ! - Pétrissage des baguettes et pains spéciaux - Cuisson des pains et viennoiseries - Organisation et propreté de votre environnement - Respect des normes sanitaires - Travailler les week-ends Seul...


  • Saint-Pierre-de-Bailleul, France Pôle Emploi Temps plein

    Boulangerie recherche pâtissier h/f avec ou sans expérience sachant travailler en équipe ,autonome ,ponctuel et sérieux. les tâches à réaliser sont: -montage d'entremets -garnitures et glaçage de pâtes à chou -gérer le stock -nettoyage et entretien du matériel et du labo etc. -travail du lundi au samedi 3h-10h -repos : le dimanche, un jour férie...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Saint-Hilaire-de-Riez, France Adwork's SOULLANS Temps plein

    A propos de l'entreprise :Le Groupe Adwork's, dont le siège social se situe à Orléans,agit dans le domaine du travail temporaire et compte aujourd'hui 35agences sur le territoire national. Le Groupe Adwork's estconstitué d'agences généralistes, capables de satisfaire nospartenaires pour l'ensemble de leurs besoins en ressourceshumaines. Retrouvez-nous...

  • Pâtissier Pâtissière

    il y a 4 semaines


    Le Pont-de-Claix, France la boulangerie pontoise Temps plein

    Nous recherchons un Pâtissier (H/F) pour rejoindre notre équipe de 3 pâtissiers. 42 h par semaine sur 5 jours. 2 jours de repos. 1 dimanche / lundi 1 dimanche / mardi 1 dimanche / mercredi 1 dimanche / jeudi Pas de repos le vendredi et le samedi. Prise de poste a 3 h en semaine et 2 h le samedi. Heures de nuit évidemment majorées. Prime...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Salon-de-Provence, France Interaction Temps plein

    L'agence INTERACTION SALON DE PROVENCE recrute pour son client basé sur SALON DE PROVENCE, un/e PATISSIER H/F. Vous interviendrez dans un magasin de grande distribution. Vos missions: - Préparation des produits - etiquetage - emballage Le poste est a pourvoir du lundi au samedi CAP PATISSIERIE Salaire : de 11.07EUR à 11.07EUR par HEURE + selon...

  • Boulanger / Patissier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Saint-Jean-de-Monts, France Groupe Partnaire Temps plein

    Contrat : 6 mois Partnaire Challans recrute pour l'un de ses clients basé sur le secteur de Saint Jean de Monts un boulanger/pâtissier (H/F) Vous intégrez cette entreprise spécialisée dans la fabrication de produits boulangers, pâtissiers et traiteurs. Au cœur de l'équipe de production vos missions seront les suivantes: - Fabriquer les produits...

  • Boulanger / Patissier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Saint-Jean-de-Monts, France Groupe Partnaire Temps plein

    Contrat : 6 mois Partnaire Challans recrute pour l'un de ses clients basé sur le secteur de Saint Jean de Mont un boulanger/pâtissier (H/F) Vous intégrez cette entreprise spécialisée dans la fabrication de produits boulangers, pâtissiers et traiteurs. Au cœur de l'équipe de production vos missions seront les suivantes: - Fabriquer les produits...

  • Patissier (F/H)

    il y a 6 jours


    Saint-Paul, France Intersud Cagnes-sur-Mer Temps plein

    A la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un PATISSIER F/H à Saint-Paul-de-Vence. INTERSUD Intérim recherche pour une...

  • Patissier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France CRESCENDO RESTAURATION Temps plein

    Vous confectionnerez nos desserts et nos pâtisseries à partir de produit frais devant notre clientèle afin de garnir nos buffets en libre-service. Le visuel client nécessite une maitrise des normes HACCP et une bonne organisation pour respecter l'image voulu par l'entrprise Les horaires de travail sont 8h30/15h00 et 1 soir /sem (17h/22h) pour réaliser...

  • Patissier (H/F)

    il y a 6 jours


    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France CRESCENDO RESTAURATION Temps plein

    **Ce que nous attendons de vous**: La confection de nos desserts maison L’organisation et la propreté de votre environnement Horaire 8h30/15h pour un temps partiel sur 5 jours **Ce que vous attendez de nous**: Un accompagnement sur le poste tout au long de votre intégration Un management dynamique et bienveillant ! Et surtout l’avantage de faire...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 1 mois


    Saint-Herblain, France RESTAURANT LE MOÏA Temps plein

    Le Moïa, proposant une cuisine tendance et créative, recherche son pâtissier F/H afin de renforcer son équipe en place. En pâtissier passionné, vous aurez en charge la mise en place des desserts à la carte du restaurant, tous de création maison. Vous travaillerez dans un laboratoire dédié à la Pâtisserie avec tout le matériel nécessaire. Vous...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France Reso Emploi Temps plein

    **Société**: RESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie, la restauration et le tourisme sur la Vendée. **Mission**: Vous êtes **passionné(e)** de cuisine, vous souhaitez vous impliquer dans un grand **groupe de collectivité** ? Alors ce poste est fait pour vous ! Pour un de nos adhérents situé sur...


  • Saint-Maurice-de-Beynost, France Manpower Temps plein

    **L'entreprise****: Manpower DAGNEUX recherche pour son client, un acteur du secteur de la grande distribution, un **Pâtissier en grande distribution (H/F)** **Les missions****: Vos missions en tant que Boulanger(ère) - Pâtissier(ère) seront les suivantes: - **Préparation des pâtisseries**: - ** Conseiller et fidéliser la clientèle**: - **...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Saint-Louis, France aquila RH Temps plein

    Aquila RH - Cabinet de recrutement en intérim spécialisé dans la grande distribution Nous recrutons un(e) Pâtissier(e) H/F, pour une mission en intérim dans le secteur de la grande distribution. Vous aurez l'opportunité de rejoindre une équipe dynamique et de mettre votre talent au service de délicieuses créations. Vos missions Description du...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 6 jours


    Saint-Herblain, France RESTAURANT LE MOÏA Temps plein

    Le Moïa, proposant une cuisine tendance et créative, recherche son pâtissier F/H afin de renforcer son équipe en place. En pâtissier passionné, vous aurez en charge la mise en place des desserts à la carte du restaurant, tous de création maison. Vous dressez les assiettes lors du service et veillez à la fraicheur de chaque préparation. Votre...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 1 mois


    Saint-Aignan, France Contres Temps plein

    Adwork's Contres recrute pour son client des Pâtissiers (H/F) - Vos missions: - choisir et doser les ingrédients pour la confection de pâtisseries. - enfourner les pâtisseries, suivre la cuisson, - défourner puis décorer, une fois les produits refroidis, - disposer les produits en vitrine, - accueillir la clientèle, la fidéliser, - gérer les stocks,...


  • Saint-Jacques-de-la-Lande, France RESO Emploi Temps plein

    A partir du 30/01/2023. Reso 35 recrute pour son adhérent un patissier H/F dans une cuisine collective à Saint Jacques de la lande à 5 km de Rennes (35) Au sein de l’atelier pâtisserie de la Cuisine et sous la responsabilité de la cheffe patissiere, vous assurez et suivez la production de pâtisseries sucrées et salées en mettant à profit votre...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 1 mois


    Saint-Aignan, France Adwork's CONTRES Temps plein

    **Description de l'entreprise**: **Description du poste**: Adwork's Contres recrute pour son client des Pâtissiers (H/F) Vos missions: - choisir et doser les ingrédients pour la confection de pâtisseries. - enfourner les pâtisseries, suivre la cuisson, - défourner puis décorer, une fois les produits refroidis, - disposer les produits en vitrine, -...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 1 mois


    La Barre-de-Monts, France Biscuiterie de la Barre de Monts Temps plein

    La Biscuiterie de La Barre de Monts recherche un pâtissier pour son atelier de production (H/F). Rattaché au responsable de site, votre mission consistera notamment à: Préparation des pâtes Suivi des cuissons Conditionnement Manutention Doté dans l’idéal d’un CAP pâtissier vous aimez travailler en équipe et vous faites preuve de dynamisme...


  • Saint-Jean-de-Monts, France Partageo Temps plein

    **L'entreprise** PARTAGEO, c'est aujourd’hui près de 50 salariés qui partagent leurs compétences sur le secteur Nord-Ouest Vendée au profit d'une cinquantaine d'entreprises du territoire. Notre métier : Accompagner les entreprises dans leur développement à travers le partage de compétences sur plusieurs secteurs d'activité : Industrie,...