Responsable Boulangerie Viennoiserie

il y a 1 semaine


Bordeaux, France E.Leclerc Temps plein

**Mieux nous connaître**
Le centre E.Leclerc de Rivières-La Rochefoucauld dirigé par Monsieur et Madame GRUAU emploie 280 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il est situé à 20 minutes d'Angoulême. Nous avons plusieurs concepts : Brico E.Leclerc, le Drive, La Location de véhicules, Une Heure Pour Soi, La Parapharmacie, Voyages E.Leclerc et l'Auto E.Leclerc. Il a été créé en 1980 et accueille chaque année plus de 1 427 000 clients.

Depuis sa création, notre magasin s'investit pour faire grandir nos collaborateurs et transmettre notre savoir-faire:

- Par la formation présentielle et digitale grâce à ADELE, la plateforme e-learning du Mouvement E.Leclerc.
- Par l'accueil de stagiaires, d'apprentis et d'alternants (toutes écoles et niveaux confondus).
- Par la sensibilisation et l'accueil des personnes en situation de handicap.
- Par nos certifications, certification de services clients obtenue en 2014 et notre outil Qualiscore pour faire de la qualité un vrai projet d'entreprise.

Enfin, la prévention et le respect des règles de sécurité représente une priorité pour notre entreprise.

Les adhérents du Mouvement E.Leclerc, entrepreneurs indépendants, partagent une même mission : permettre à chacun de vivre mieux en dépensant moins, grâce à des initiatives innovantes et responsables, en pratiquant les prix les plus bas à qualité comparable. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

**Descriptif de l'offre**
Sous la direction du responsable boulangerie, viennoiserie, pâtisserie, chocolaterie, vous contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux et économiques de votre rayon.

Véritable professionnel(le) de la boulangerie, vous maîtrisez les gammes de produits, les différentes techniques de préparation et de fabrication ainsi que les contraintes inhérentes à la gestion d'un tel rayon. Vous maintenez une offre attractive grâce à votre connaissance des produits et du marché.

vous participez au développement du chiffre d'affaires par la maîtrise de l'approvisionnement de votre rayon et une solide compétence en gestion.

Vous veillez à la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix...) et vous êtes force de proposition pour améliorer la qualité de service et l'offre commerciale. Vous avez pour priorité la satisfaction client : qualité d'accueil, d'écoute et de service.

Véritable manager, vous êtes garant(e) d'une bonne ambiance de travail au sein de votre équipe.

**Profil recherché**
Diplômé(e) de CAP à BAC +2, vous êtes fort de plusieurs années d'expérience en grande distribution ou en Boulangerie/viennoiserie.

Vous êtes rigoureux(euse), motivé(e) et faîte preuve d'initiative.

29900€ à 32500€ annuel sur 13 mois + intéressement + participation + mutuelle + prime et RTT. Forfait heure 41 heures.

Autres avantages (billetterie CSE, environnement de travail agréable, locaux sociaux, assistante sociale, action logement, dimanches fermés,...).

Au vue d'une clientèle étrangère nombreuse, l'anglais serait un plus.

Rejoignez notre équipe dynamique en postulant via ce portail recrutement


  • Responsable Boulanger

    il y a 3 heures


    Bordeaux, France BOULANGERIE MAISON BECAM Temps plein

    **Maison BECAM** qui sommes-nous ? Une structure familiale en plein développement implantée à Bordeaux, Angers, Cholet, Orléans et Nantes. Nous recherchons notre futur **Responsable Boulanger (H/F) **pour **notre boulangerie basée à Caudéran (15min de Bordeaux seulement ! )**. Notre savoir-faire artisanal allié à un travail d’excellence nous ont...

  • Responsable Boulangerie

    Il y a 7 mois


    Bordeaux, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de SARLAT emploie 230 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le...

  • Boulanger(ère)

    Il y a 7 mois


    Bordeaux, France Boulangerie Sophie LEBREUILLY Temps plein

    **NOTRE ENTREPRISE** En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 60 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 5 jours


    Bordeaux, France Boulangerie Honoré Temps plein

    La boulangerie Honoré 100% ARTISANALE et ses 30 salariés proposent un poste de boulanger(ère) afin d'assurer les missions suivantes: - Boulage des pâtons - Sélection et dosage des ingrédients (farine, levure, additifs,...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie - Mélange et pétrissage, abaisse - Conduite de la fermentation et...

  • Boulanger Tourier

    il y a 17 heures


    Bordeaux, France Boulangerie Honoré Temps plein

    La boulangerie Honoré 100% ARTISANALE et ses 30 salariés proposent un poste de boulanger(ère) afin d'assurer les missions suivantes: - Boulage des pâtons - Sélection et dosage des ingrédients (farine, levure, additifs,...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie - Mélange et pétrissage, abaisse - Conduite de la fermentation et...

  • Boulanger Tourier

    il y a 7 jours


    Bordeaux, France Boulangerie Honoré Temps plein

    La boulangerie Honoré 100% ARTISANALE et ses 30 salariés proposent un poste de boulanger(ère) afin d'assurer les missions suivantes: - Boulage des pâtons - Sélection et dosage des ingrédients (farine, levure, additifs,...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie - Mélange et pétrissage, abaisse - Conduite de la fermentation et...

  • Boulanger

    Il y a 7 mois


    Bordeaux, France Boulangerie Firmin Temps plein

    recherche boulanger diplômé avec ou sans grande expérience et même une personne qui n'aurait pas de diplôme et qui serait motivé pour apprendre avec une personne de notre équipe. travail à effectuer: cuisson pains et viennoiseries pétrins faire des sandwichs avec formation en interne et cahier de recette. taper sur une caisse avec...

  • Apprenti Boulanger

    il y a 18 heures


    Bordeaux, France BOULANGERIE DUCHAT Temps plein

    **À propos de nous** BOULANGERIE DUCHAT est une petite entreprise située à 33100 Bordeaux. Notre société est professionnelle, valorisante et encourageante. Notre entreprise est à la recherche d'un apprenti boulanger. Vous serez formé à la réalisation des baguettes et pains spéciaux et des cuissons, à préparer et réaliser des produits de...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 7 jours


    Bordeaux, France BOULANGERIE MAISON BECAM Temps plein

    **Maison BECAM** qui sommes-nous ? Une structure familiale en plein développement implantée à Bordeaux, Angers, Cholet, Orléans et Nantes. Nous recherchons nos futurs **Boulangers (H/F) **pour **notre boulangerie basée à Caudéran (15min de Bordeaux seulement ! )**. Notre savoir-faire artisanal allié à un travail d’excellence nous ont permis...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 3 mois


    Bordeaux, France Boulangerie Louis Lamour Temps plein

    Boulangerie 100% artisanale recherche un(e) boulanger(ère) passionné. 35h, repos tous les Dimanche plus un autre jour. Travail du pain et de la viennoiserie maison avec des ingrédients de qualité, travail du levain, viennoiseries maison, pas de mixes. Ambiance de travail décontractée et bienveillante. Salaire de 1600 à 2100 euros nets mensuels...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 18 heures


    Bordeaux, France BOULANGERIE MAISON BECAM Temps plein

    **Maison BECAM** qui sommes-nous ? Une structure familiale en plein développement implantée à Bordeaux, Angers, Cholet, Orléans et Nantes. Nous recherchons nos futurs **Boulangers (H/F) **pour **notre boulangerie basée à Caudéran (15min de Bordeaux seulement ! )**. Notre savoir-faire artisanal allié à un travail d’excellence nous ont permis...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 3 heures


    Bordeaux, France BOULANGERIE MAISON BECAM Temps plein

    **Maison BECAM** qui sommes-nous ? Une structure familiale en plein développement implantée à Bordeaux, Angers, Cholet, Orléans et Nantes. Nous recherchons nos futurs **Boulangers (H/F) **pour **notre boulangerie basée à Caudéran (15min de Bordeaux seulement ! )**. Notre savoir-faire artisanal allié à un travail d’excellence nous ont permis...


  • Bordeaux, France Boulangerie Sophie LEBREUILLY Temps plein

    **NOTRE ENTREPRISE** En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 60 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de...


  • Bordeaux, France Boulangerie Sophie LEBREUILLY Temps plein

    **NOTRE ENTREPRISE** En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 60 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de...

  • Vendeur en Boulangerie

    Il y a 7 mois


    Bordeaux, France Boulangerie Paul MERRY Temps plein

    Boulangerie Bio Paul MERRY 100% Artisanale, située dans le centre de Bordeaux, secteur barrière du Médoc, quartier Saint Seurin, recherche un(e) collaborateur(trice) H/F pour un poste pour la Vente de pains et viennoiseries. Vous êtes accueillant(e), souriant(e), dynamique, sérieux(se), et souhaitez participer à l’évolution de l’entreprise. CDI...

  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 3 jours


    Bordeaux, France Boulangerie Paul MERRY Temps plein

    Boulangerie Bio Paul MERRY 100% Artisanale, située dans le centre de Bordeaux, secteur barrière du Médoc, quartier Saint Seurin, recherche un(e) collaborateur(trice) H/F pour un poste polyvalent entre la vente et la réalisation d’une partie de la gamme sandwichs et produits salés. Vente de pains et viennoiseries, pas de pâtisseries. Vous êtes...

  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 3 jours


    Bordeaux, France Boulangerie Paul MERRY Temps plein

    Boulangerie Bio Paul MERRY 100% Artisanale, située dans le centre de Bordeaux, secteur barrière du Médoc, quartier Saint Seurin, recherche un(e) collaborateur(trice) H/F pour un poste pour la Vente de pains et viennoiseries. Vous êtes accueillant(e), souriant(e), dynamique, sérieux(se), et souhaitez participer à l’évolution de l’entreprise. CDI...


  • Bordeaux, France Boulangerie Sophie LEBREUILLY Temps plein

    **NOTRE ENTREPRISE** En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 60 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de...

  • Vendeur en Boulangerie Bio

    il y a 17 heures


    Bordeaux, France Boulangerie Paul MERRY Temps plein

    Boulangerie Bio Paul MERRY 100% Artisanale, située dans le centre de Bordeaux, secteur barrière du Médoc, quartier Saint Seurin, recherche un(e) collaborateur(trice) H/F pour un poste polyvalent entre la vente et la réalisation d’une partie de la gamme sandwichs et produits salés. Vente de pains et viennoiseries, pas de pâtisseries. Vous êtes...

  • Vendeur en Boulangerie

    Il y a 6 mois


    Bordeaux, France Boulangerie Paul MERRY Temps plein

    Boulangerie Bio Paul MERRY 100% Artisanale, située dans le centre de Bordeaux, secteur barrière du Médoc, quartier Saint Seurin, recherche un(e) collaborateur(trice) H/F pour un poste pour la Vente de pains et viennoiseries. Vous êtes accueillant(e), souriant(e), dynamique, sérieux(se), et souhaitez participer à l’évolution de l’entreprise. CDI...