Cuisinier de Collectivité

**à propos de l’entreprise**:
Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France.

Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité.

Nous accompagnons chaque année plus de 200 000 salariés de toutes qualifications (ouvriers, employés, techniciens, cadres...). Pourquoi pas vous

**Description du poste**:
L'agence d'intérim Crit de Brest recrute un Cuisinier de collectivité (H/F) Nous cherchons pour l'un de nos clients quelqu'un capable de prendre en main la réalisation des préparations chaudes et froides, dans le respect bien sûr des règles d'hygiène/sécurité. Vous serez amené à préparer des plats adaptés à des régimes variés. Les missions du poste incluent aussi le nettoyage et la désinfection des locaux et matériels de production.

Issu d'un BEP ou CAP Cuisine, vous justifiez d'une expérience d'au minimum 1 an en tant que cuisinier ou idéalement en tant que cuisinier en collectivité. Vous maîtrisez les différents modes de cuisson, de préparations culinaires et les règles d'hygiène alimentaire, d'HACCP, de plan de maîtrise sanitaire, d'allergènes, de textures modifiées et d'alimentations adaptées (régimes).

**informations supplémentaires**:

- Expérience requise : 6 mois à 1 an