Responsable Produits Ingredients

Il y a 6 mois


Guingamp, France ENTREMONT Temps plein

Sous la responsabilité du Directeur d'Etablissement du site Entremont Alliance Guingamp, il est le garant de la réception et la transformation de la matière première laitière ou ingrédients laitiers dans le cadre de l'élaboration de produits concentrés et ou séchés.
Responsable, également, du service conditionnement des produits concernés ainsi que son stockage et ses expéditions.
- Manager le personnel et l'encadrement avec le souci permanent de la communication et de la collaboration.
- Etre membre de l'équipe HACCP, responsable de la maitrise des points critiques CCP et PRPO. Représente l'unité dans le cadre des différents audits (audits client, certification?).
- Garantir une organisation optimale des équipes et des outils industriels mis à disposition.
- Déployer les démarches d'amélioration continue nécessaires à l'amélioration des performances et à l'obtention des objectifs
- Piloter et animer l'amélioration continue de son activité au travers des indicateurs de performance,
- Définir, optimiser et formaliser l'ensemble des méthodes et process
- Challenger l'ensemble des secteurs quant à l'atteinte des résultats et aux plans d'action à mettre en ?uvre conjointement avec la Direction
- Il organise en collaboration avec le service RH au développement en compétence de l'ensemble de l'équipe (intégration et accompagnement, évaluation ?)
- Coordonner les activités en lien avec la Production et les services supports (Sécurité, Maintenance, Qualité, Amélioration Continue, R&D)
- Organiser les groupes de travail (MRP, 5S, 5M..) pour solder les problématiques récurrentes
- Animer les réunions de pilotage avec ses équipes et sa hiérarchie
- Garantir le bon ordonnancement des productions, les investissements et les moyens (humains, machines, etc.) nécessaires à court et moyen terme pour assurer un taux de service optimal.
- Travailler en étroite collaboration avec les équipes techniques afin d'assurer la continuité du flux de production et la mise en place des améliorations techniques.
- Piloter et animer les indicateurs clés de son unité sur les dimensions Sécurité / Qualité / Performance Opérationnelle (dont Pertes Matières) / Satisfaction Clients et Dynamique Humaine au travers des différentes routines d'animation de performance.

**PROFIL**:
BAC +5 ou diplôme d'ingénieur en agroalimentaire, chimie ou génie des procédés, ce poste requiert une expérience de 5 à 10 ans en unité de process agroalimentaire ou cosméto-pharmaceutique sur un poste de management opérationnel dans un environnement de haut niveau d'exigence qualité

**Savoirs**:

- Connaissances du process industriel de préférence laitier.
- Culture industrielle approfondie de la sécurité et de la qualité.
- Connaissance des outils et méthodes d'amélioration continue (LEAN, 5P, 5S, ?).
- Connaissances des procédés de déminéralisation, de concentration et de séchage.
- Maîtrise de l'anglais technique.

**Votre rémunération et vos avantages**:

- Salaire brut sur 13 mois ;
- Tickets restaurants ;
- Primes diverses ;
- Protection sociale : frais de santé, prévoyance, retraite ;
- Compte Epargne Temps ;
- Participation aux bénéfices, intéressement et plan d'épargne.



  • Guingamp, France ENTREMONT Temps plein

    Sous la responsabilité du Directeur d'Etablissement du site Entremont Alliance Guingamp, il est le garant de la réception et la transformation de la matière première laitière ou ingrédients laitiers dans le cadre de l'élaboration de produits concentrés et ou séchés. Responsable, également, du service conditionnement des produits concernés ainsi...

  • Responsable D'équipe

    Il y a 7 mois


    Guingamp, France St Michel Temps plein

    Acteur incontournable du secteur de la biscuiterie et de la pâtisserie à la française, St Michel est une **entreprise familiale indépendante en pleine croissance**: - 8 usines en France avec l’ouverture de nouvelles lignes de production - Des produits distribués à l’international dans + de 100 pays - 150 métiers pour tout type de qualification -...

  • Responsable R&d Produit

    Il y a 7 mois


    Guingamp, France Daunat Temps plein

    **L'entreprise** Depuis 1976, Daunat vous recharge en gourmandise en proposant des recettes généreuses, aux formats pratiques et adaptés à votre mode de vie. Cette histoire s’écrit grâce à nos 1600 collabor’acteurs qui apportent chaque jour une attention particulière à l’élaboration de chaque produit et incarnent ainsi pleinement nos valeurs...

  • Cutteriste (H/F)

    Il y a 7 mois


    Guingamp, France Interaction Temps plein

    Prendre connaissance du programme de production du jour - Acheminer les produits entrant dans les recettes réalisées à la cutter - Incorporer les différents ingrédients dans l'ordre imposé par les process de fabrication - Arrêter la préparation quand la température et l'aspect du produit voulu sont atteints - Passer le mélange obtenu à l'affineur...


  • Guingamp, France Suppl'Activ Temps plein

    Ce que l'on peut vous dire aujourd'hui, c'est que nous avons besoin de vous ! Et pas qu'un peu ! En effet, nous sommes à la recherche de: - Un(e) **Animateur /-trice en compléments alimentaires**: - **Expert(e)** des compléments alimentaires - Pour la marque **VITALCO**: - **4 Animations par mois sur toute l'année** - Secteur de **Bretagne...


  • Guingamp, Bretagne, France MyJobCompany Temps plein

    Pour ce poste de plateleur et préparateur produits marins, nous recherchons quelqu'un qui soit passionné par les fruits de mer et capable de travailler dans un environnement convivial. Vous serez responsable de la préparation des plateaux selon les commandes des clients et devrez assurer la qualité et la fraîcheur des produits. Le salaire varie...

  • Ouvrier Agroalimentaire

    il y a 3 semaines


    Guingamp, France SERVAGROUPE GUINGAMP Temps plein

    **Votre mission**: Tu as une passion dévorante pour les sandwichs ? Tu es capable de plier un sandwich en mille morceaux sans perdre une seule tomate ? Alors, lis bien cette offre, car nous avons un job qui va te régaler ! Nous recherchons pour le compte de notre client sur le secteur de Guingamp des ouvriers de production en agroalimentaire H/F. Vos...

  • Operateur Quai

    Il y a 7 mois


    Guingamp, France Samsic Emploi - Guingamp Temps plein

    Notre client, spécialisé dans la collecte de produits laitiers recrute dans le cadre de son développement un(e) **opérateur quai réception H/F.** **Vos missions seront les suivantes**: - Receptionner les produits - Effectuer les prelevements pour controle - Assurer les réceptions et expéditions d'ingrédients - Suivre les résultats des contrôles...

  • Conducteur Process

    Il y a 7 mois


    Guingamp, France St Michel Temps plein

    Acteur incontournable du secteur de la biscuiterie et de la pâtisserie à la française, St Michel est une **entreprise familiale indépendante en pleine croissance**: - 8 usines en France avec l’ouverture de nouvelles lignes de production - Des produits distribués à l’international dans + de 100 pays - 150 métiers pour tout type de qualification -...

  • Conducteur Ligne

    Il y a 7 mois


    Guingamp, France Interaction Temps plein

    Sous l'autorité du Responsable d'Atelier, vous assurez le bon fonctionnement et coordonnez l'activité des opérateurs chargés d'une tâche spécifique. Gérer un ensemble de machines Le conducteur est responsable d'une ligne de fabrication composée de machines automatisées. Assurer le bon fonctionnement et coordonner l'activité des opérateurs chargés...


  • Guingamp, France St Michel Temps plein

    Acteur incontournable du secteur de la biscuiterie et de la pâtisserie à la française, St Michel est une **entreprise familiale indépendante en pleine croissance**: - 8 usines en France avec l’ouverture de nouvelles lignes de production - Des produits distribués à l’international dans + de 100 pays - 150 métiers pour tout type de qualification -...

  • Patissier Els

    il y a 5 jours


    Guingamp, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: Vous recherchez un emploi en CDI, CDD ou en intérim **Description du poste**: Véritable artisan, le pâtissier H/F prépare les produits du rayon pâtisserie, un des principaux vecteurs de l'image qualité du magasin. Selon la politique commerciale du magasin, il fabrique tout ou partie des produits. Force de...

  • Opérateur Quai

    Il y a 7 mois


    Guingamp, France Samsic Emploi - Guingamp Temps plein

    Notre client, spécialisé dans la collecte de produits laitiers recrute dans le cadre de son développement un(e) **opérateur quai réception H/F.** **Vos missions seront les suivantes**: - Vous receptionnez les produits. - Vous effectuez les prelevements pour controle. - Vous assurez les réceptions et expéditions d'ingrédients. - Vous suivez les...


  • Guingamp, France St Michel Temps plein

    Acteur incontournable du secteur de la biscuiterie et de la pâtisserie à la française, St Michel est une **entreprise familiale indépendante en pleine croissance**: - 8 usines en France avec l’ouverture de nouvelles lignes de production - Des produits distribués à l’international dans + de 100 pays - 150 métiers pour tout type de qualification -...

  • Cuisinier(E) (F/H)

    Il y a 7 mois


    Guingamp, France Centre hospitalier de Guingamp Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** CUISINIER(E) F/H **DESCRIPTIF** L'ÉTABLISSEMENT: Le GHT d'Armor regroupe six Établissements publics de santé : Guingamp, Lannion, Paimpol, Tréguier, Centre hospitalier du Penthièvre et du Poudouvre (CH2P) et Saint-Brieuc. Ce dernier est l'établissement support du GHT. Le centre hospitalier de Guingamp...

  • Agent de Production

    il y a 7 jours


    Guingamp, France SERVAGROUPE GUINGAMP Temps plein

    **Votre mission**: Nous recherchons, pour plusieurs de nos clients des ouvriers de production (H/F) ! Vos missions seront les suivantes: - Assurer l'assemblage des produits conformément aux consignes - Déposer les ingrédients - Mettre en alvéole des produits finis - Respecter les consignes d'hygiène - Participer au nettoyage de premier niveau de...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Guingamp, France CH GUINGAMP Temps plein

    **À propos de nous**: Le GHT d’Armor regroupe six Établissements publics de santé : Guingamp, Lannion, Paimpol, Tréguier, Centre hospitalier du Penthièvre et du Poudouvre (CH2P) et Saint-Brieuc. Ce dernier est l’établissement support du GHT. Le centre hospitalier de Guingamp est un établissement qui couvre l’ensemble des spécialités de MCO....

  • Ouvrier de Production

    Il y a 7 mois


    Guingamp, France SERVAGROUPE GUINGAMP Temps plein

    **Votre mission**: Nous recherchons, pour plusieurs de nos clients des ouvriers de production (H/F). Vos missions seront les suivantes: - Assurer l'assemblage des produits conformément aux consignes - Déposer les ingrédients - Mettre en alvéole des produits finis - Respecter les consignes d'hygiène Plusieurs horaires possibles : 05h-13h / 13h-21h /...

  • Chef de ligne

    il y a 3 semaines


    Guingamp, Bretagne, France MyJobCompany Temps plein

    PrésentationVous rejoignez l'équipe de MyJobCompany comme conducteur de ligne. Vous serez responsable d'une ligne de fabrication composée de machines automatisées.MissionsGérer un ensemble de machines, assurer leur bon fonctionnement et coordonner l'activité des opérateurs chargés d'une tâche spécifique. Par exemple, la cuisson ou...

  • Agent de Boulangerie

    Il y a 7 mois


    Guingamp, France Adéquat Temps plein

    Votre agence Adéquat de Saint-Brieuc recrute des Agents de boulangerie F/H en CDI pour son client spécialisé dans la fabrication de produits de sandwichs et wraps. Tes missions: - Contrôler la conformité des produits ; - Préparer les pétrins, doser les ingrédients et gérer le pétrissage ; - Participer au nettoyage de l'atelier ; - Respecter les...