Une ou Un Responsable de La Logistique

il y a 2 jours

Dijon, France Ville de Dijon Temps plein

A la Cuisine Centrale
**Délai de recevabilité : 17/01/2025.**

**Descriptif**:
Rattaché au responsable de la cuisine centrale, le chargé de la logistique assurera le suivi de l’ensemble de la logistique depuis les commandes jusqu’à la livraison des satellites.

**Activités principales**
- Pilotage et organisation de l’ensemble des flux des denrées alimentaires entrants et sortants de la cuisine centrale ;
- Analyse des rythmes des livraisons des denrées et adaptation au besoin de production ;
- Mise en place d’un suivi rigoureux et permanent des stocks de denrées alimentaires en développement l’outil métier DataMeal ;
- Manager, encadrer et piloter l’activité de 3 collaborateurs ;
- Veiller à la bonne organisation du travail des équipes en fonction des besoins de l’activité ;
- Piloter le plan de formation des équipes sous sa responsabilité ;
- Assurer la responsabilité du suivi du plan de gestion des déchets de la cuisine centrale ;
- Assurer la responsabilité de la mise en œuvre du plan de lutte contre le gaspillage alimentaire, sous la direction du responsable de la cuisine centrale ;
- Mettre en place un état de suivi des denrées alimentaires valorisées notamment auprès de la Banque Alimentaire et développer les contacts afin d’optimiser les actions de valorisation ;
- Mettre en place un suivi des retours des plats et analyser les niveaux de criticités et actions correctives ;
- Assurer le suivi de la flotte des véhicules (maintenance, niveau de consommation des fluides, coûts, kilométrage...) ;
- Etre en lien avec les autres directions de la collectivité afin de s’assurer que les conditions de travail des équipes (livraisons, gestion des aléas ) soient correctes et anticiper les situations afin de bien informer le personnel (ex : programme de travaux dans les écoles, fermeture ou ouverture de nouveaux points de livraison,...) ;
- Pilotage général du suivi des commandes : denrées alimentaires, équipements, barquettes,...avec l’appui de son l’adjoint.e.

**Compétences et aptitudes**
- Aptitude au management, au travail en équipe et à la communication ;
- Connaissance des enjeux de logistiques et de l’environnement des approvisionnements dans le secteur alimentaire ;
- Maîtrise des outils informatiques et des logiciels métiers.

**Expériences et formation**
- Expérience dans un poste similaire en secteur logistique.

**Localisation**:
**Conditions**:
Poste à temps complet

Travail en journée continue

Astreintes par roulement possibles

rémunération : salaire indiciaire + IFSE de 570 euros/mois

+ 13ème mois correspondant à un salaire indiciaire

**Conditions de recrutement**:
Recrutement sur catégorie B (cadre d'emploi de technicien) : recrutement par mutation, détachement ou liste d’aptitude.

rémunération selon les grilles indiciaires de la fonction publique territoriale (en fonction des qualifications et de l'expérience professionnelle).

**Rejoignez Dijon métropole**: une collectivité engagée dans une démarche de responsabilité sociétale (RSO)
- Collectivité labellisée diversité - égalité professionnelle
- Santé : participation Mutuelle labellisée et garantie maintien de salaire (avec une prise en charge mínimale à hauteur de 50 % )
- Action sociale : adhésion au Comité National d’Action Sociale (CNAS) et au CAS21
- RSO : Projet Mét’ODD : Agir pour une Métropole responsable et durable
- Accompagnement des agents proches aidants
- Forfait mobilité durable (jusqu’à 300 € par an )

**Candidature à une offre**:
Quelle que soit l'offre à laquelle vous répondez, vous devez adresser:

- une_ lettre de motivation_
- un_ CV_

  • Responsable de la logistique et de la gestion des stocks

    Il y a 2 mois

    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France beBee Professionals Temps plein

    Offre d'emploi : Responsable de la logistique et de la gestion des stocksNous recherchons un Responsable de la logistique et de la gestion des stocks pour rejoindre notre équipe de beBee Professionals à Dijon.Le candidat idéal devra avoir une solide expérience dans le domaine de la logistique et de la gestion des stocks. Il devra également avoir une...

  • Responsable Logistique et Magasin H/F

    il y a 1 mois

    Dijon, France CRIT DIJON Tertiaire Nucléaire BE Temps plein

    A propos de l'entreprise : Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France.Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité.Nous accompagnons chaque...

  • Responsable approvisionnement et logistique

    Il y a 3 mois

    Dijon, France Cycles Lapierre Temps plein

    Description entreprise : Les marques Lapierre, Haibike, Winora, Carqon, Babboe et Ghost représentent le groupe Accell, présent au niveau international sur les segments moyen et haut de gamme du marché des vélos, des pièces détachées de vélos et des accessoires.En Europe, le groupe Accell est le leader du marché du vélo (électrique) avec de...

  • Chargé de gestion des archives et de la logistique

    il y a 4 semaines

    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Voies navigables de France Temps plein

    Informations généralesDirection / Service / Bureau / PôleVous êtes passionné par la gestion de l'eau et la préservation du patrimoine documentaire ? Voies Navigables de France (VNF) recherche un professionnel pour rejoindre son équipe en charge de l'archivage et de la logistique à Dijon.Description du posteFamille professionnelleGestion...

  • Agent Logistique Et Magasin

    il y a 1 mois

    Dijon, France DEFI 2 CONSEIL Temps plein

    GENI est une Entreprise de Travail Temporaire (ETT), qui met en relation des entreprises du secteur industriel et des intérimaires. Nous sommes spécialisés dans les métiers de l'industrie et intervenons principalement sur la Côte d'Or. Nous recherchons pour l'un de nos clients, PME industrielle basée à Chevigny St Sauveur (21), un Agent logistique et...

  • Responsable Approvisionnement Logistique à Dijon

    il y a 3 semaines

    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France SUP INTERIM DIJON Temps plein

    A propos de l'entrepriseSUP INTERIM DIJON est une agence spécialisée dans les missions temporaires, CDD et CDI depuis 2005. Nous nous engageons à accompagner vos besoins en matière de recrutement et de personnel qualifié dans divers secteurs tels que l'industrie, le tertiaire, le bâtiment et la logistique.Nous sommes là pour vous aider à trouver des...

  • Spécialiste en Logistique Biomasse

    il y a 4 semaines

    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France ENGIE Temps plein

    Mission Principale :Intégré(e) au sein de l'équipe Logistique Biomasse et rattaché(e) au Responsable d'équipe Logistique Biomasse, votre mission principale consistera à faire respecter les programmes de livraisons de biomasse pour les chaufferies gérées par nos clients. Vous contribuerez à garantir la qualité du combustible, les délais de...

  • Responsable logistique/Gestionnaire transport

    Il y a 6 mois

    Dijon, France Gedimat stoker Temps plein

    Vos missions chez nous :Gestion du transport / livraisons. Planifier les opérations de transport en tenant compte des contraintes logistiques et des demandes de chaque client.Coordonner les flux logistiques en optimisant les itinéraires et en assurant la traçabilité des marchandises.Animer et encadrer l'équipe logistique composée de …....

  • Employé Logistique/livreur

    Il y a 3 mois

    Dijon, France SALAISONS DIJONNAISES Temps plein

    **Employé Logistique/Livreur (H/F)** - **Qui sommes-nous ? **_ Depuis 1874, notre société familiale, véritable référence dans le monde de la charcuterie traditionnelle, régale les amateurs de bons produits depuis plusieurs générations. Nos six entreprises spécialisées dans la charcuterie industrielle allient savoir-faire ancestral et innovation,...

  • Opérateur Logistique

    il y a 7 heures

    Dijon, France SALAISONS DIJONNAISES Temps plein

    _**Qui sommes-nous ?**_ Depuis 1874, notre société familiale, véritable référence dans le monde de la charcuterie traditionnelle, régale les amateurs de bons produits depuis plusieurs générations. Nos six entreprises spécialisées dans la charcuterie industrielle allient savoir-faire ancestral et innovation, et nous sommes fiers de proposer des...

  • Agent Logistique et Magasin

    il y a 1 mois

    Dijon, France CRIT DIJON Tertiaire Nucléaire BE Temps plein

    A propos de l'entreprise : Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France.Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité.Nous accompagnons chaque...

  • Responsable Production

    il y a 4 jours

    Dijon, France La Martiniquaise-Bardinet Temps plein

    **Alors rejoignez le groupe La Martiniquaise-Bardinet ! **Dépassant le milliard d'€ de CA et 10ème intervenant mondial des spiritueux, notre entreprise est reconnue comme un acteur majeur et incontournable du marché. Dans le cadre d'un départ en retraite, **nous recrutons UN.E RESPONSABLE PRODUCTION pour notre société SUPREX, située à Dijon**_....

  • Employé Logistique/livreur

    Il y a 2 mois

    Dijon, France SALAISONS DIJONNAISES Temps plein

    _**Qui sommes-nous ? **_ Depuis 1874, notre société familiale, véritable référence dans le monde de la charcuterie traditionnelle, régale les amateurs de bons produits depuis plusieurs générations. Nos six entreprises spécialisées dans la charcuterie industrielle allient savoir-faire ancestral et innovation, et nous sommes fiers de proposer des...

  • Responsable Plateformes Logistiques

    Il y a 3 mois

    Dijon, France JEVILO Partners Temps plein

    Responsable Plateformes Logistiques / Toute France (multi-sites - Itinérant) - CDI - F/H chez JEVILO Partners | softgarden View job here Responsable Plateformes Logistiques / Toute France (multi-sites - Itinérant) - CDI - F/H ...

  • Alternance en Transport et Logistique H/F

    il y a 4 semaines

    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France dbschenker Temps plein

    Mission et ObjectifsNous recherchons un jeune professionnel diplômé en transport et logistique pour rejoindre notre équipe en alternance.Tu seras chargé de l'assistance à l'exploitation, en veillant à la bonne exécution des tournées de livraisons. Tu veilleras à l'adaptation des tournées en fonction des besoins des clients, en garantissant la...

  • Approvisionneur logistique

    il y a 1 mois

    Dijon, France Toulouse 2 Temps plein

    RésuméApprovisionneur logistique / Planificateur H/F, 21000 Dijon, Intérim, 18 mois, Temps plein.Secteur : Industrie & environnementSalaire : 13 à 16 € par heureDescription du posteNous recherchons pour l'un de nos clients, spécialisé dans le secteur de l'aéronautique, un(e) Ordonnanceur H/F.Vos missions seront les suivantes :- Gérer les...

  • Alternance en logistique à Dijon

    il y a 2 semaines

    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France dbschenker Temps plein

    Alternance chez DB SchenkerPour les étudiants passionnés par le domaine des transports et de la logistique, nous offrons une opportunité exceptionnelle pour développer leurs compétences et leur carrière.Détails du posteNous recherchons un(e) jeune talent(e) pour rejoindre notre équipe de quai à Dijon. Vous travaillerez dans un environnement...

  • Une ou Un Responsable Du Pôle Propreté Urbaine

    Il y a 3 mois

    Dijon, France Ville de Dijon Temps plein

    A la Direction de l'Exploitation **Délai de recevabilité : 18/10/2024.** **Descriptif**: MISSIONS: Placé-e sous l'autorité du chef de service proximité-propreté, il-elle est garant-e de la mise en œuvre des politiques métropolitaines en matière de gestion de l'espace public et de propreté urbaine. A ce titre, il-elle est responsable, de...

  • Adjoint responsable camionnage

    il y a 3 semaines

    Dijon, France CRIT DIJON Industrie BTP Temps plein

    A propos de l'entreprise : Besoin de conseils pour explorer de nouvelles opportunités ? Faites confiance à Crit !Nous sommes bien plus qu'une agence d'intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel, en vous proposant des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines très...

  • Chef de Site Logistique H/F

    il y a 3 jours

    Fontaine-lès-Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France TURNPOINT Temps plein

    Pourquoi choisir ce poste ?Vous recherchez un nouveau défi en tant que chef de site logistique pour une entreprise majeure dans le secteur du transport et de la logistique. Cet emploi vous offre la possibilité de diriger une équipe expérimentée et de mettre en œuvre vos compétences opérationnelles.Mission du posteNous sommes à la recherche d'un...