Commis de Cuisine Restaurant étoilé 2023

il y a 1 mois


Montpellier, France Hotel de Tourrel Temps plein

**Description de l’établissement**
L’Hôtel de Tourrel est un boutique-hôtel de luxe de 9 chambres et 2 restaurants situés au cœur du village de Saint-Rémy-de-Provence dans les Alpilles, destination touristique internationale et huppée. Nous recherchons l’excellence à chaque poste de travail et avons déjà été récompensés par de nombreux articles dans la presse internationale, de belles mentions dans les différents guides (une étoile au guide Michelin pour le restaurant, 15.5/20 au Gault & Millau) ainsi que les excellents retours de nos clients. Maintenir cette qualité́ de service avec une petite équipe jeune, passionnée et extrêmement motivée est notre objectif.

**Poste et profil recherché**
Nous recherchons un/une Commis de cuisine afin de compléter l’équipe de notre Chef Matthias Schütz au sein de notre Restaurant étoilé et de notre Restaurant Rooftop. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de découvrir ou évoluer dans la restauration gastronomique provençale, préférant les petites maisons de luxe aux grands palaces. Ce poste présente un environnement idéal pour progresser à la fois professionnellement et personnellement dans une brigade où tout le monde peut s'exprimer. Le Restaurant étoilé accueille 20 couverts et le Restaurant Rooftop 16 couverts. Nos restaurants sont ouverts le soir uniquement, 5 jours sur 7 pour le restaurant étoilé et toute la semaine pour le Rooftop.

**Responsabilités**
- Réaliser des préparations préliminaires et participer à la mise en place,
- Participer au service (cuissons, dressage, etc.),
- Participer à l'entretien de la cuisine et des locaux annexes,
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur,
- Occasionnellement : participer à des prestations extérieures, dîners privés au sein de notre table du chef ou de notre cave à vin ou bien déjeuners privatisés.

**Qualités et compétences nécessaires**
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement,
- Fiabilité, ponctualité et respect de la hiérarchie sont essentiels,
- Capacité à apprendre vite, à répéter les gestes et à travailler en autonomie,
- Capacité à s’adapter et à gérer son stress
- Connaissances et techniques culinaires intermédiaires,
- Parler français, anglais ou allemand (professionnel).

**Type d'emploi : CDD à temps complet, 39h**
**Durée du contrat : Avril à Octobre**
**Date de début prévue : Avril 2023**
**Salaire : selon expérience + pourboires intéressants (le salaire indiqué correspond au SMIC hôtelier mensuel brut)**
**Conditions : Poste nourri, possibilité de logement**

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 7 mois

Salaire : à partir de 1 500,00€ par mois

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Programmation:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Date de début prévue : 03/04/2023


  • Commis de Cuisine Cdd

    il y a 4 semaines


    Montpellier, France Louison - Villa la Coste Temps plein

    **HELENE **DARROZE** A VILLA LA COSTE** Niché au coeur du vignoble du Château La Coste près d’Aix-en-Provence, l’hôtel Villa La Coste au raffinement authentique et exclusif s’inscrit en totale harmonie dans l’univers artistique du domaine. Réalisé avec une attention toute particulière portée aux détails, ce palace mêle harmonieusement dans...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours


    Montpellier, France Restaurant LES BAINS de Montpellier Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F) Aperçu du poste En tant que Commis de Cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la présentation des plats dans notre établissement de restauration. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Montpellier, France Restaurant Le Katfys Temps plein

    **Commis de Cuisine (H/F) - 4 jours travaillés / 3 jours repos consécutif par semaine** **Le Restaurant Pub-Street food Katfys recherche son/sa commis de cuisine.** **Nous recherchons une personne impliquée, sérieuse et appliquée qui pourra répondre aux attentes des responsables de cuisine. Vous travaillerez en coupure sur deux jours ainsi que deux...

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    il y a 1 mois


    Montpellier, France Restaurant Le Melice Temps plein

    **Commis de Cuisine (H/F) - **4 jours travaillés / 3 jours repos consécutif par semaine** Le **restaurant le MELICE,** situé proche du Bassin Jacques Cœur - Port Marianne, **recherche un Commis de Cuisine (H/F)** dans une petite structure d’un restaurant Français très actif. Bonne ambiance. Très bonne pratique. Cuisine 100% maison à partir de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Montpellier, France Restaurant Le Melice Temps plein

    **Commis de Cuisine (H/F) - **4 jours travaillés / 3 jours repos consécutif par semaine** Le **restaurant le MELICE,** situé proche du Bassin Jacques Cœur - Port Marianne, **recherche un Commis de Cuisine (H/F)** dans une petite structure d’un restaurant Français très actif. Bonne ambiance. Très bonne pratique. Cuisine 100% maison à partir de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Montpellier, France 1789 restaurant & bar lounge Temps plein

    Restaurant Traditionnel cherche une personne pour le poste de commis de cuisine. Nous cherchons une personne sérieuse, travailleuse et ponctuelle. Poste à pouvoir dès que possible. Type d 'emploi: Temps plein, CDI, 39h 1900 € brut Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 900,00€ par mois Programmation: - Travail en journée Types de primes...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Montpellier, France Le Domaine de Verchant Temps plein

    Job opening criteria The company Le Domaine de Verchant situé à Castelnau-le-Lez, à 5 minutes de Montpellier. Notre équipe est constituée de 97 collaborateurs pour offrir le meilleur service possible pour satisfaire notre clientèle. Notre hôtel** est composé de 26 chambres et il est situé au cœur de 17 hectares de vigne. Notre domaine possède...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours


    Montpellier, France Restaurant LE SUD Temps plein

    Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration de Juin à mi Décembre. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister notre chefs dans la préparation des aliments et le service. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et passionnant où vous pourrez développer vos compétences...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Montpellier, France Restaurant La Boucherie Temps plein

    **La Boucherie est un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde. Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d’un groupe qui place l’humain au cœur de sa stratégie.** Notre propre Centre de Formation **Edibouch’**...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Montpellier, France RESTAURANT MONTPELLIER ANTIGONE Temps plein

    Dans le cadre du développement de notre franchise, nous recherchons notre futur commis de cuisine H/F pour renforcer l’équipe déjà en place sur notre restaurant à viande de Montpellier Antigone. Nos équipes s’engagent au quotidien à faire partager à nos clients un vrai moment de convivialité et de générosité. Vos missions: - Vous êtes en...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Montpellier, France Restaurant le lamparo Temps plein

    **À propos de nous** Restaurant le lamparo est une entreprise située à 66420 Le Barcarès. Notre société est professionnelle et axée sur le relationnel, et notre objectif est satisfaire nos clients. Sérieux, et constant, vous aiderez le chef de partie des entrées pour la préparation et l'envoi des entrées. Vos missions: réceptionner la...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Montpellier, France Restaurant le grozeau Temps plein

    Vaucluse, au pied du Mont Ventoux Restaurant traditionnel dans un lieu atypique devant une source, avec une équipe solidaire qui revient chaque année. recherche un commis de cuisine H/F de mai à fin septembre (voir octobre) Poste froid essentiellement. Montage des salades et entrées et procède avec l'équipe au nettoyage, à l'entretien des postes 2...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Montpellier, France Hôtel le Pavillon - Restaurant L'Amandier Temps plein

    Le restaurant L'amandier, recherche recherche Commis de Cuisine (H/F). Vous participerez à la réalisation des préparations culinaires et assurerez le service. Vous êtes réactif(ve), organisé(e), et rigoureux(se), rejoignez nous ! Nous acceptons les débutants si diplômés. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 6 mois Salaire : 1...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Montpellier, France Restaurant Chez Paul Temps plein

    Commis de cuisine (cuisine traditionnelle) Horaire compatible avec une vie de famille. contact au 0680205663 CDD Type d'emploi : Temps plein, CDD Salaire : 2 100,00€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Expérience: - Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel) Disponibilité: - Travail en journée (Optionnel) - Travail en...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Montpellier, France Le Pré Vert Temps plein

    Recherche commis de cuisine avec expérience exigée d'un an. Sérieux ponctuel rigoureux et appliqué(e). Restaurant saisonnier de Mars a Octobre Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 3 mois Exigences linguistiques flexibles: - Français non requis Programmation: - Disponible le week-end - Période de travail de 8 Heures Types de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Montpellier, France Le Pré Vert Temps plein

    Recherche commis de cuisine avec expérience exigée d'un an ou motivée. Sérieux ponctuel rigoureux et appliqué(e). SiRestaurant saisonnier de Mars a Octobre Sérieux ponctuel rigoureux et appliqué(e). Se présenter directement au restaurant avant 11h ou après 15h Restaurant saisonnier de Mars a Octobre Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Montpellier, France Restaurant Les cordeliers Temps plein

    Recherche Comis de cuisine impliquer dinamique sérieux. il ou elle aura la tache de rassemblement des ingredients nécessaires à la préparation des plats.Emincé épluché les legumes. etc Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 614,38€ à 2 000,00€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Exigences linguistiques flexibles: - Français non...


  • Montpellier, France Camping Sandaya Aloha Temps plein

    **Saisonnier / Hérault / **CAMPING SANDAYA ALOHA** **[SAISONNIER] Commis de cuisine (H/F)**: Rejoindre Sandaya, c’est avant tout participer à une aventure humaine. Notre mission ? Rendre les vacances plus belles en réinventant le camping haut de gamme. Nos 39 sites d’exception classés 4 et 5 étoiles sont situés en France et dans toute l’Europe....

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Montpellier, France Restaurant l'Ecluse Temps plein

    Afin de renforcer notre équipe de cuisine, nous recherchons un commis de cuisine. Pour améliorer le quotidien de nos collaborateurs, nous organisons le temps de travail en 4/3 (4 jours de travail, 3 jours de repos). Et une rotation pour que chacun puisse à son tour avoir un week-end prolongé. Les heures supplémentaires sont soient payées, soit...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Montpellier, France Restaurant le grozeau Temps plein

    Pour fin de saison, 1er sept/ 30 octobre on recherche un commis de cuisine H/F Poste froid essentiellement. Montage des salades et entrées et procède avec l'équipe au nettoyage, à l'entretien des postes 2 jours de repos/ semaine 35 h/ semaine 9 h/15 h ou 16 h Type d'emploi : Temps plein, CDD A partir de 1700 net par mois et + si compétences Débutant(e)...