Pâtissier.ère en Boulangerie

Maison Landemaine cherche son/sa futur pâtissier.ère :)

**Qui sommes-vous ?**

La Maison Landemaine est une enseigne de Boulangerie Pâtisserie établie à Paris depuis 2007 et au japon depuis 2010. Chaque jour dans nos 23 boulangeries, nos artisans confectionnent des produits d’exception faits maison, d’après des recettes originales et à partir d’ingrédients frais soigneusement sélectionnés.

**Missions**

Le.la pâtissier.ère est en charge de la production de pâtisseries boulangères au sein du point de vente.
- Production de la gamme pâtisseries boulangères (tartes, gâteaux etc) conformément aux fiches recettes de la Maison.
- Finition (pousse, dorure et cuisson) de la viennoiserie en alternance avec les équipes de boulangerie
- Passage des commandes fournisseurs conformément aux volumes de production définis avec le responsable de boutique.
- Participation au nettoyage et entretien des parties communes de la boutique (toilettes, vestiaires, couloirs, réserve..)conformément au planning mis en place par le responsable de boutique.

**Qualifications requises**
- Vous êtes organisé.e et maitrisez parfaitement les règles d’hygiène et de sécurité
- Vous êtes flexible et ponctuel.le et pouvez travailler le weekend.
- Vous êtes capable de travailler à plusieurs ou en autonomie.
- Vous montrez de l’intérêt pour les métiers de l’artisanat.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Disponible le week-end
- Période de travail de 8 Heures
- Travail de nuit
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Lieu du poste : En présentiel