Commis de Cuisine

il y a 1 mois

Bourges, France Maison de Famille de Bourgogne Temps plein

**Présentation du groupe & de notre expertise**

Le Groupe Maisons de famille est un acteur clé, figurant parmi les leaders européens sur le marché des maisons et soins dédiés aux séniors.

Sa mission est de fournir des soins et des services personnalisés de haute qualité, avec l'attention de la famille, le professionnalisme d'un expert et la passion de s'améliorer chaque jour.

Nous sommes 1000 collaborateurs en France avec une spécialisation dans le secteur de l’hébergement haut de gamme des personnes âgées semi-autonomes ou dépendantes.

**Présentation de notre maison**

Notre maison de famille de Bourgogne est une maison de retraite médicalisée qui accueille ses résidents dans un cadre privilégié où l’ambiance est chaleureuse et rassurante.

Située aux portes du Morvan, au cœur d’un parc arboré, elle est composée de 80 chambres spacieuses et lumineuses, à la décoration soignée, les résidents peuvent y apporter une touche personnelle pour s’y sentir comme chez eux.

Chaque jour, diverses animations sont proposées aux résidents qui peuvent y participer librement. Ces activités, adaptées aux souhaits et pathologies de chacun, permettent de créer des liens et maintenir une vie sociale.

Une unité spécifique est dédiée à l’accueil de jour, où les résidents peuvent participer à des activités thérapeutiques et psychosociales adaptées à leurs besoins, une ou plusieurs fois par semaine.

Sa localisation : 17 rue de Toulon, 71190 Étang-sur-Arroux

Gare d’Etang-sur-Arroux : 15 minutes à pied de notre maison

**Votre futur poste chez nous en qualité Commis de cuisine (H/F) en CDI**

**Vos missions**

Rattaché à la cheffe de cuisine de l’établissement, vous interviendrez sur les principales missions suivantes:

- Aider le cuisinier dans la préparation culinaire
- Effectuer l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, chambre froide, sols,...)
- Réaliser les préparations culinaires dans le respect de la législation en vigueur notamment en matière d’hygiène alimentaire (HACCP, PMS), adapté en termes de régime et de texture.
- Réaliser le dressage des assiettes dans le respect des standards MDF.
- Nettoyer et désinfecter le matériel de production et les locaux.
- Réaliser les autocontrôles (plats témoins, vérification des DLC secondaires, des étiquettes notamment dans les frigos).

**Votre profil**
- Formation hotellière avec option cuisine (type CAP, BP, BP, MC),

Notre société étant à taille humaine, nous recherchons un savoir-faire et savoir-être alliant un bon esprit d’équipe, une prise d’initiative, et une excellente communication en interne et externe.

Nous sommes très sensibles auprès de nos résidents:

- Au respect de leur dignité et de leur intégrité
- Au respect de leur liberté d’opinion, leurs croyances et de leur vie spirituelle
- Au respect de la déontologie, la bientraitance, l’éthique et la confidentialité
- A associer l’entourage, la personne de confiance, l’aidant dans son accompagnement
- A l’évaluation de ses besoins en matière d’éducation, de prévention et l’accompagnement de sa santé
- A la continuité de son accompagnement sur-mesure pour prévenir des situations de transition ou de rupture de son parcours

**Vos horaires**
- Horaires de matin, de journée et de soir
- Un week-end sur deux travaillé

**Votre rémunération**

1972,92€ (inclus la prime Ségur) + prime du dimanche

**Nos avantages au sein de notre groupe / maison**
- Salle de repos équipée
- Cadre de travail agréable (parc, jardin)
- Prime de participation
- Prime de cooptation
- Accès facilité à la formation
- Possibilité d’évolution professionnelle,
- Avantages salariaux HelloCSE pour les CDI
- Nouvelles Voies : Aide juridique aux salariés
- Mutuelle : Nous nous engageons à toujours proposer aux salariés une couverture de complémentaire santé de qualité, facilitant l’accès aux soins.
- Mise en place d’un baromètre social tous les ans
- Prime qualité par an pour les non-cadres en CDI

Vous vous identifiez à nos valeurs et à notre engagement ?

Rejoignez notre équipe qui chaque jour contribue au bien-être de nos résidents.

Ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 972,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée

Expérience:

- Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Commis de Cuisine Saisonnier

    il y a 1 mois

    Bourges, France Leon de Bruxelles Temps plein

    **Léon de Bruxelles recrute !** Depuis plus de 120 ans, Léon de Bruxelles aiguise vos papilles en vous proposant des moules de toutes les façons ! Les collaborateurs de Léon de Bruxelles sont fiers de travailler pour une entreprise qui se développe, et qui leur permet de s’épanouir ! 85% de nos postes d’encadrement sont pourvus par le biais de la...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois

    Bourges, France Novotel demeure de campagne Temps plein

    Le Restaurant "La Demeure de Campagne Novotel Orléans sud la source" situé à Orléans (45), est à la recherche de sa/son Commis de Cuisine H/F. Vous aurez le plaisir en nous rejoignant d'intégrer une brigade pour qui cuisiner rime avec produits frais, respect de la saisonnalité et des producteurs locaux ! Si vous aussi vous vous reconnaissez dans ce...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Bourges, France Leon Temps plein

    **Léon de Bruxelles recrute !** Depuis plus de 120 ans, Léon de Bruxelles aiguise vos papilles en vous proposant des moules de toutes les façons ! Les collaborateurs de Léon de Bruxelles sont fiers de travailler pour une entreprise qui se développe, et qui leur permet de s’épanouir ! 85% de nos postes d’encadrement sont pourvus par le biais de la...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois

    Bourges, France ETABLISSEMENT THERMAL EVAUX LES BAINS Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F) Hôtel - Restaurant en plein développement, accueillant une clientèle variée (curistes, touristes, passage, évènements divers...) recherche pour renforcer son équipe de cuisine, un Commis de Cuisine H/F. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour préparer et servir les plats proposés à...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois

    Bourges, France SAS 2M Temps plein

    Sous la responsabilité du cuisiner, le (la) commis de cuisine participe à la préparation des repas et à l'entretien des matériels et des locaux de cuisine. Missions principales: - Participer à la réception et au rangement des livraisons - Réaliser les tâches préalables à l'élaboration des mets - Confectionner et dresser les préparations...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 1 mois

    Bourges, France Vigie One Temps plein

    Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable de la préparation des aliments et du service en cuisine. Vous devrez faire preuve d'un sens du service exceptionnel et d'une passion pour la restauration. Responsabilités: - Préparer les ingrédients...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois

    Bourges, France Diamond Solutions Temps plein

    Un de nos prestigieux établissement partenaire 5 étoiles situé près d'Orléans est à la recherche d'un Commis de Cuisine pour compléter son équipe culinaire dynamique. Ce poste est une excellente opportunité pour un commis enthousiaste de perfectionner ses compétences dans un environnement de haute gastronomie. Missions principales - Assistance...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois

    Bourges, France Diamond Solutions Temps plein

    Un de nos prestigieux établissement partenaire 5 étoiles situé près d'Orléans est à la recherche d'un Commis de Cuisine pour compléter son équipe culinaire dynamique. Ce poste est une excellente opportunité pour un commis enthousiaste de perfectionner ses compétences dans un environnement de haute gastronomie. Missions principales - Assistance...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois

    Bourges, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Commis de Cuisine H/F au sein d'un de nos établissement situé à **ARBONNE LA FORET (77),** pour vous confier les missions...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois

    Bourges, France CAMPANILE ORLEANS LA SOURCE Temps plein

    Hôtel Restaurant recherche un commis de cuisine 35h/ semaine. Rémunération à ajuster en fonction des diplômes. Type de cuisine traditionnelle, plats du jour et buffets. **Profil recherché**: - Connaissance des normes HACCP indispensables, - Rigueur, ponctualité, organisation, - Autonomie (possibilité de travailler seul en...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Bourges, France MERCURE TOURS SUD Temps plein

    L'hôtel 4 étoiles Mercure Tours sud (76 chambres) recherche un/une commis de cuisine pour son restaurant. **Missions principales**: - Mettre en œuvre les directives du chef de cuisine pour la production alimentaire - Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons ) - Réalisation de mets simples -...

  • Commis / Commise de Cuisine

    il y a 1 mois

    Bourges, France temporis Temps plein

    Votre agence Temporis Châtellerault recherche pour un de ses clients un "Commis de cuisine" H/F **Salaire**: 11.27€ **Secteur**: Châtellerault **Vos missions**: Vous réalisez des préparations culinaires et des mets simples, dresser les plats et les transmettre au personnel de salle. Vous participez à l'entretien du poste de cuisine et des...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois

    Bourges, France Synergie Temps plein

    **A propos de notre client**: Hôtel-Restaurant haut de gamme bénéficiant d’un cadre privilégié dans le Loiret, notre client recrute un Commis de cuisine f/h pour intégrer son restaurant gastronomique. **Descriptif du poste**: En qualité de Commis de cuisine f/h, vous préparez et dressez les plats, conformément aux fiches techniques et en fonction...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois

    Bourges, France Kimmé sas Temps plein

    Nous recherchons un(e) commis de cuisine pour notre restaurant coreen (Kimme) base rue de Bourgogne a Orleans. Les horaires de travail sont du mardi soir au samedi soir a temps plein ou temps partiel le soir. En cas de temps complet, coupure l' apres midi. Restaurant familial avec 2 jours et demi de repos (dimanche, lundi fermes et mardi, mercredi et jeudi...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois

    Bourges, France temporis Temps plein

    Stop ça y est vous avez trouvéVotre futur JOB ! L’équipe de Temporis Pithiviers vous propose un poste de COMMIS DE CUISINE (H/F) ? Rejoignez une équipe au cœur d'un village en tant que Commis de Cuisine, où vous aurez l'opportunité de contribuer à la création d'expériences culinaires pour les visiteurs. Si vous êtes passionné(e) par la...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois

    Bourges, France aquila RH Temps plein

    Aquila RH, agence de recrutement intérim/CDD/CDI, située à Saint-Florent-Sur-Cher recherche un **commis de cuisine (H/F)** Nous rejoindre, c’est concrétiser votre projet professionnel. Vous êtes intéressé par cette annonce ? Alors n'hésitez pas à nous contacter au **02.48.02.40.68.** Vos missions En tant que commis de cuisine, vous **assistez...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois

    Bourges, France Volpone Temps plein

    Le restaurant VOLPONE à Orléans, recrute un commis de cuisine H/F disponible de suite. Expérience souhaitée

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois

    Bourges, France CHATEAU DE BEAUVOIS Temps plein

    Au sein d'un établissement 4 *, restaurant gastronomique, de La Maison Younan ,sous la responsabilité du Chef de Cuisine et de son second vous facilitez le travail du chef, du second et du ou des chef(s) de partie,en matière de production et envoi des plats. Vous respectez les procédures de service liées à votre poste de travail, et observez les...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois

    Bourges, France APAJH Creuse Temps plein

    23 mai 2023 **Poste à pourvoir : commis de cuisine (H / F)**: L’APAJH DE LA CREUSE RECRUTE un commis de cuisine (H / F) Pour la MAS les CHAUMES **Informations sur le poste** Type de contrat : CDI Temps de travail : temps plein Convention collective nationale : CCN du 31 octobre 1951 Statut : Non cadre Coefficient / niveau : 329 Salaire brut de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Bourges, France CHATEAU DE BEAUVOIS Temps plein

    Du 2/05 au 6/10 Au sein d'un établissement 4 *, restaurant gastronomique, de La Maison Younan ,sous la responsabilité du Chef de Cuisine et de ses seconds vous facilitez le travail du chef, des seconds et du ou des chef(fes) de partie,en matière de production et envoi des plats. Vous respectez les procédures de service liées à votre poste de travail,...