Apprenti Cuisinier
Il y a 6 mois
Balme est spécialisé dans la commercialisation de truffe fraîche et de produits truffés depuis 4 générations. Nos établissements, au nombre de 10 en France, combinent l’ambiance d’un Bistrot de marché à une Épicerie Fine où les amateurs de truffes, bonne bouffe et bonne ambiance pourront se régaler.
Pour son futur établissement situé au 35 rue de la Madeleine à Nîmes, Balme recherche un(e) cuisinier(e) disponible dès fin mars.
En collaboration avec le Responsable de boutique, vous serez en charge d'épauler l'équipe de la cuisine de l’établissement, et proposerez une cuisine conviviale de marché, dans le respect strict des recettes mises en place par la Franchise.
Vous avez à cœur de partager votre amour du produit, de la truffe et de la gastronomie.
Attaché(e) à la qualité et à la satisfaction du client, vous êtes organisé(e), dynamique, rigoureux(se), exigeant(e), sérieux(se) et avez déjà une expérience notable dans la restauration.
Vous aurez pour missions la préparation et la réalisation des recettes Balme dans le respect strict des consignes fournies par la Maison Balme. Vous êtes en charge de la bonne tenue de votre cuisine : rangement et nettoyage des frigos, poste de travail, matériels, ustensiles, vitrine, stocks, etc. dans le strict respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).
Une première expérience en restauration et une forte affinité avec le milieu de la gastronomie sont indispensables.
En tant que responsable de cuisine, vous saurez être autonome dans la gestion de vos stocks et la réalisation de la carte.
En résumé, voici vos missions principales:
- Gestion et tenue de la cuisine.
- Cuisine, dans le respect strict des Fiches recettes mises en place.
- Respect strict des protocoles mis en place par la Maison Balme.
- Respect strict des normes HACCP & d’hygiène.
**Première expérience en cuisine exigée**
**Grand intérêt pour l'univers de la restauration et des produits gastronomiques**
**Organisé(e), structuré(e) et appliqué(e)**
**Sérieux(se) et ponctuel(le)**
**Rigoureux(se), dynamique et réactif(ve)**
**Savoir collaborer et travailler en équipe**
**Excellent relationnel**
**Disponibilité : dès que possible**
**Horaires : 35 heures**
**Salaire : selon profil**
**Localisation : 35 rue de la Madeleine, Nîmes**
Type d'emploi : Alternance
Rémunération : Jusqu'à 1 650,00€ par mois
Programmation:
- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Heures supplémentaires
- Travail en soirée
Types de primes et de gratifications:
- Pourboires
Lieu du poste : En présentiel
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Apprenti Cuisinier
Il y a 6 mois
Montpellier, France Synerg-In Digital Temps plein**À propos de l’offre d’emploi** Les restaurants Blue India et le Comptoir des Îles situés dans les Halles du Lez à Montpellier recherche **2 Apprenti(e)s Cuisinier(e)s**. Sous la responsabilité du maitre d’apprentissage, les apprentis devront: - Faire la connaissance d’une cuisine professionnelle - Apprendre et appliquer les règles de la...
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Apprenti Cuisinier
Il y a 6 mois
Montpellier, France Tam's Coffee Temps plein**POSTE D'APPRENTI CUISINIER - CONTRAT D'APPRENTISSAGE UNIQUEMENT** Nous sommes à la recherche d'un ou une apprenti(e) pour la cuisine et la pâtisserie, pour le Tam's Coffee à Montpellier. Vous devrez accompagner le chef de cuisine et le chef pâtissier dans l'élaboration des plats et desserts. Repos le soir et le weekend. Poste en horaire...
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Apprenti Cuisinier
Il y a 6 mois
Montpellier, France Tam's Coffee Temps plein**POSTE D'APPRENTI CUISINIER - CONTRAT D'APPRENTISSAGE UNIQUEMENT** Nous sommes à la recherche d'un ou une apprenti(e) pour la cuisine et la pâtisserie, pour le Tam's Coffee à Montpellier. Vous devrez accompagner le chef de cuisine et le chef pâtissier dans l'élaboration des plats et desserts. Repos le soir et le weekend. Poste en horaire...
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Apprenti Cuisinier
Il y a 6 mois
Montpellier, France Tacos Avenue Temps pleinNous recherchons un apprenti cuisinier 35H00 dont 7H00 en cours. **Attention ce poste n'est pas fait pour les étudiants, merci donc de ne pas postuler.** Vous souhaitez apprendre le métier de cuisinier tout en poursuivant des cours une journée par semaine. Vous aimez le contact avec les clients, vous aimez travailler en équipe, vous êtes rigoureux,...
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Apprenti Cuisinier
Il y a 6 mois
Montpellier, France Tacos Avenue Temps pleinNous recherchons un apprenti cuisinier 35H00 dont 7H00 en cours. **Attention ce poste n'est pas fait pour les étudiants, merci donc de ne pas postuler.** Vous souhaitez apprendre le métier de cuisinier tout en poursuivant des cours une journée par semaine. Vous aimez le contact avec les clients, vous aimez travailler en équipe, vous êtes rigoureux,...
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Apprenti Cuisinier
Il y a 6 mois
Montpellier, France Tacos Avenue Temps pleinNous recherchons un apprenti cuisinier 35H00 dont 7H00 en cours. **Attention ce poste n'est pas fait pour les étudiants, merci donc de ne pas postuler.** Vous souhaitez apprendre le métier de cuisinier tout en poursuivant des cours une journée par semaine. Vous aimez le contact avec les clients, vous aimez travailler en équipe, vous êtes rigoureux,...
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Apprenti Cuisinier
Il y a 6 mois
Montpellier, France Ummi Temps pleinCuisinier (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un apprenti Cuisinier pour rejoindre notre équipe de restauration. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats - Cuisiner les plats selon les recettes et les normes établies - Assurer la qualité et la présentation des plats servis - Nettoyer et entretenir les...
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Apprenti Cuisinier
Il y a 6 mois
Montpellier, France Tacos Avenue Temps pleinNous recherchons un apprenti cuisinier 35H00 dont 7H00 en cours. **Attention ce poste n'est pas fait pour les étudiants, merci donc de ne pas postuler.** Vous souhaitez apprendre le métier de cuisinier tout en poursuivant des cours une journée par semaine. Vous aimez le contact avec les clients, vous aimez travailler en équipe, vous êtes rigoureux,...
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Alternance - Apprenti Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
Montpellier, France ACADEMEE Temps pleinAcademee, l’école 100 % en ligne, recherche pour son entreprise partenaire, restaurant proposant de la cuisine du monde, Apprenti Cuisinier (H/F) en contrat d’apprentissage.Cette offre d'alternance est à pourvoir
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Apprenti Cuisinier
Il y a 6 mois
Montpellier, France Pizzeria l’Armonia Temps pleinNous recherchons un Apprenti Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Vous êtes dynamique, curieux(se) d’en apprendre plus sur la culture italienne et la cuisine italienne, vous voulez apprendre au contact d’une équipe jeune et passionnée, ce poste est fait pour vous. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe de...
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Apprenti Cuisinier
il y a 1 mois
Montpellier, France L'atelier BAM Temps plein**Avis de recherche : Apprenti Cuisinier !** C’est ce que nous vous proposons à la Cantine de la Manufacture ! **A Propos** La Manufacture Du Bâtiment, c’est un concept unique en Europe, un lieu qui se divise en deux univers distincts: - A l’étage, un showroom : un espace aménagé exposant mobilier, matériaux ou encore éléments de...
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Apprenti Cuisinier
Il y a 6 mois
Montpellier, France versione originale Temps pleinNous vous proposons un poste d'apprenti Un jour d’école par semaine et le reste en entreprise Possibilité d'apprendre les différentes techniques de cuisine en entreprise et en formation. Les plus: évoluer dans un bel établissement qui propose des pizzas de grandes qualités apprendre a étaler à la main élaborer des recettes de plats et...
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Alternance - Apprenti Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
Montpellier, 34000, Occitanie, France ACADEMEE Temps pleinAcademee, l’école 100 % en ligne, recherche pour son entreprise partenaire, restaurant proposant de la cuisine du monde, Apprenti Cuisinier (H/F) en contrat d’apprentissage.Cette offre d'alternance est à pourvoir
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Apprenti Cuisinier
Il y a 6 mois
Montpellier, France Aux bons vivants Temps pleinRejoignez notre Équipe Culinaire en Pleine Croissance ! Vous êtes passionné(e) par l’art de la cuisine et souhaitez développer vos compétences dans un environnement dynamique et créatif ? Notre restaurant recherche un apprenti cuisinier talentueux pour se joindre à notre équipe exceptionnelle. Ce que nous offrons: - Une opportunité...
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Cuisinier
Il y a 6 mois
Montpellier, France POMODORO Temps pleinPour notre client, un restaurant traditionnel situé à Saint-Rémy-de-Provence, nous sommes à la recherche d’un **Cuisinier** créatif et expérimenté, capable de mettre en valeur les saveurs authentiques de la cuisine provençale tout en apportant une touche moderne et innovante. - Dans une équipe constituée d’un Cuisinier et d’un apprenti, vous...
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Apprenti Cuisinier
Il y a 5 mois
Montpellier, France Restaurant le MELICE Temps plein**À propos de l’offre d’emploi** Le restaurant le MELICE, restaurant situé proche du Bassin Jacques Coeur - Port Marianne, recherche un **Apprenti Cuisinier** Poste d'apprentissage cuisine dans une petite structure d’un restaurant Français très actif. Bonne ambiance. Très bonne pratique. Cuisine 100% maison à partir de produits frais et de...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 2 mois
Montpellier, France Angus & Bacchus Temps pleinNous recherchons un cuisinier talentueux pour compléter notre équipe jeune et passionnée. Notre cuisine, reconnue pour sa spécialité autour du bœuf, bénéficie d’une excellente réputation. Vous serez la 10ème personne à rejoindre une brigade soudée, où l'esprit d'équipe et la bonne ambiance sont au rendez-vous. Si vous êtes motivé, organisé...
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Cuisinier
Il y a 6 mois
Montpellier, France POMODORO Temps pleinNotre client, un restaurant traditionnel bistronimique située à Saint-Rémy-de-Provence, recherche activement un **Cuisinier (H/F).** Cet établissement est reconnu pour sa cuisine authentique, mettant en valeur les produits frais et de saison de la région. **Description du poste**: Au sein d'une équipe composée d'un chef expérimenté, d'un commis et...
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Apprenti Cuisinier
Il y a 6 mois
Montpellier, France L ACCOUDOIR Temps pleinNotre restaurant L’ACCOUDOIR est situé dans le centre de Montpellier Ecusson. Nous sommes à la recherche d'un apprenti cuisinier en alternance d’un caractère assez autonome, rigoureux, curieux et dynamique. Vous veillez à ce que la cuisine soit le reflet des valeurs du restaurant. Vos missions au quotidien: - Assurer la préparation, la production,...
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Apprenti Cuisinier
Il y a 6 mois
Montpellier, France L ACCOUDOIR Temps pleinNotre restaurant L’ACCOUDOIR est situé dans le centre de Montpellier Ecusson. Nous sommes à la recherche d'un apprenti cuisinier en alternance d’un caractère assez autonome, rigoureux, curieux et dynamique. Vous veillez à ce que la cuisine soit le reflet des valeurs du restaurant. Vos missions au quotidien: - Assurer la préparation, la production,...
