Commis de Cuisine

il y a 4 semaines


Grasse, France Orpea Temps plein

**Famille professionnelle/ Métier**:
Hébergement / Restauration / Vie sociale - Commis de cuisine

**Intitulé du poste**:
Commis de cuisine H/F

**Contrat**:
CDD

**Temps de travail**:
Temps complet

**Rythme de travail**:
Jour

**Description du poste**:
Sous la responsabilité du Second de Cuisine ou du Cuisinier, vous aurez pour missions principales:

- Participer à la réception et au rangement des livraisons
- Réaliser les tâches préalables à l’élaboration des mets : éplucher et tailler les légumes, déconditionner les produits
- Confectionner et dresser les préparations froides
- Contrôler les préparations sur leur présentation et sur le plan gustatif
- Contribuer au dressage des plateaux servis en chambre
- Respecter les normes, les procédures ainsi que les règles d’hygiène (HACCP)
- Procéder au prélèvement des échantillons de plats témoins suivant la procédure interne
- Prendre soin et entretenir le matériel et les locaux de la cuisine
- Assurer le service de plonge manuelle
- Participer à la démarche qualité et de certification.

**Profil**:
Titulaire d’un CAP Cuisine, vous possédez une expérience significative sur un poste similaire.

Vous êtes motivé(e) et appréciez le travail en équipe.

**Et si votre compétence faisait la différence ?**

Ouvertes, accueillantes, inclusives, nos opportunités s’adressent aux professionnels de tous horizons. Nous sommes attentifs à proposer un environnement de travail favorables à tous et à mettre en place les aménagements nécessaires. Rencontrons-nous et parlons
- en

**Type d'établissement**:
**Type d'établissement**:
EHPAD ou Résidences médicalisées

**Localisation du poste**:
**Lieu**:
Grasse

**Niveau d'expérience min. requis**:
Inférieur à 2 ans

**Niveau d'études min. requis**:
1- Diplôme technique ou équivalent



  • Grasse, France auberge de provence Temps plein

    Restaurant Familiale de cuisine niçoise et provençale sur Grasse (A Plascassier, entre Valbonne et Mouans sartoux) cherche un commis de cuisine pour la saison, CDI possible. Repos Mardi et Mercredi. Horaire en coupure. Salaire net entre 1400 et 1600 Euros. Débutants acceptés si motivés Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 4...

  • Commis de Cuisine Et Plongeur

    il y a 4 semaines


    Grasse, France auberge de provence Temps plein

    Le Bistrot du sommelier à Valbonne Cherche un commis de cuisine. Travail uniquement des produits frais Horaire en coupure / CDI Salaire net 1800€ Poste non Logé Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 750,00€ à 1 800,00€ par mois Programmation: - Période de travail de 10 heures Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue :...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 4 semaines


    Grasse, France LES TERRASSES ALL IN Temps plein

    Recherche Chef de Partie / commis de cuisine pour compléter l'équipe existante. Carte brasserie le midi et Pizzas / tapas le soir. 3 Horaires en continu la journée (8H / 15H30) + 2 coupure par semaine + 2 jours de repos complet consécutif Type d'emploi : CDI, Temps plein Salaire : 1 700,00€ à 2 000,14€ par mois Avantages: - Horaires...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Grasse, France Intersud Cagnes-sur-Mer Temps plein

    **L'entreprise** INTERSUD Intérim** ce sont 4 agences d'emploi généralistes basées dans les villes de Nice, Cagnes-sur-Mer, Fréjus et Toulon Nos équipes de recrutement diffusent des opportunités professionnelles à saisir dans divers secteurs d'activités : Bâtiment, Commerce, Grande Distribution, Industrie, Nettoyage, Tertiaire, Travaux publics et...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Grasse, France TPLUS GRASSE Temps plein

    Nous recherchons pour l'un de nos clients un(e) commis avec de l'expérience, autonome et dynamique. Travail en journée de 6h à 13h30. Vos missions: - la préparation d'une liste de produits et leur sélection parmi différents fournisseurs ou marchés ; - la gestion de l'approvisionnement et du stockage grâce à la réalisation des inventaires, la...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Grasse, France JOB LINK Temps plein

    JOB LINK recherche dans le cadre d'un remplacement de congé, pour un de ses clients, **un(e) Commis(e) de Cuisine F/H** pour un Foyer de vie à Le Val (83). En tant que cuisinier(e) au sein du foyer de vie, vous jouerez un rôle essentiel dans l'élaboration de repas équilibrés pour nos résidents, contribuant ainsi à leur bien-être. **Vos...


  • Grasse, France Mick'elly Temps plein

    Nous recherchons quelqu'un pour rejoindre notre équipe dynamique de cuisine pour la période estivale. Vous assisterez le chef, à l'élaboration de plat artisanale, à base de produits frais. Vous apprendrez également la fabrication des desserts. Vous devrez être motivé, dynamique. Type d'emploi : Temps partiel, CDD Durée du contrat : 2...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Grasse, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise En Provence Côte d’Azur, LA BASTIDE SAINT ANTOINE – Relais & Châteaux 5 étoiles fait partie des Grandes Tables du Monde Description du poste Cherche COMMIS DE CUISINE H/F avec conception de formation de connaissance du métier pour une cuisine contemporaine, travail dans une équipe de qualité, unie et...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Grasse, France La Bastide Saint-Antoine Temps plein

    Cherche COMMIS DE CUISINE H/F avec conception de formation de connaissance du métier pour une cuisine contemporaine, travail dans une équipe de qualité, unie et respectueuse, motivation d'évolution et d'avancement dans l'entreprise. Choix en journée continue ou en coupure. Possibilité de logement. Nombreux avantages.Possibilité de logement individuels...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Grasse, France La Bastide Saint-Antoine Temps plein

    Job opening criteria The company En Provence Côte d'Azur, LA BASTIDE SAINT ANTOINE - Relais & Châteaux 5 étoiles fait partie des Grandes Tables du Monde Job description Cherche COMMIS DE CUISINE H/F avec conception de formation de connaissance du métier pour une cuisine contemporaine, travail dans une équipe de qualité, unie et respectueuse,...

  • Aide Cuisine

    il y a 1 mois


    Grasse, France MISTER PIZZA Temps plein

    Mister Pizza Grasse recherche pour compléter son équipe un(e) aide cuisine H/F. Vous serez chargé de préparer les aliments en vue de leur transformation pour confectionner les pizzas, ainsi que la prise de commandes téléphoniques et sur place. Temps partiel, horaires aménageables. Salaire : 11,07€ à 13,18€ par heure Avantages: - Horaires...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Grasse, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

    AcSent de Provence, restauration de collectivité spécialisée dans le secteur du médico social recherche pour un de ces établissements **1 Chef** **de cuisine **en CDI, à Grasse (06). Au travers de ses recrutements, **ACSENT** cultive une politique en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de l'emploi des travailleurs...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Grasse, France Hana Group Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre Hana Group, c’est rejoindre un Groupe international en expansion et en perpétuel mouvement, mais c’est surtout participer à une aventure humaine où volonté d’entreprendre, réussite et épanouissement sont les maîtres mots. Nous sommes créateurs de voyages culinaires : nos kiosques présents chez les...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Grasse, France Hana Group Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre Hana Group, c’est rejoindre un Groupe international en expansion et en perpétuel mouvement, mais c’est surtout participer à une aventure humaine où volonté d’entreprendre, réussite et épanouissement sont les maîtres mots. Nous sommes créateurs de voyages culinaires : nos kiosques présents chez les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Grasse, France LES JARDINS DE GRASSE Temps plein

    Description du poste: Résidence les Jardins de Grasse Grasse Votre mission: Sous la responsabilité du Chef de cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales: Assurer la confection des plats chauds et froids Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif Dresser les préparations en...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Grasse, France Mick'elly Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la coordination des activités de cuisine. Responsabilités: - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les normes établies - Superviser et...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Grasse, France Interaction Grasse - Intérim Recrutement CDI Temps plein

    Votre agence INTERACTION INTERIM recherche : CHEF DE PARTIE CHAUD ET FROID F/H Vous avez le souci du détail et vous aimez travailler avec des produits frais. Vos missions seront : -Contrôler et ranger les marchandises -Organiser le travail des commis -Préparer les viandes et les poissons -Assurer la cuisson des produits -Dresser les plats -Superviser la...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 4 semaines


    Grasse, France ADAPEI-AM Temps plein

    CDD cuisinier ou commis de cuisine H/F-, CDD sur les absences maladie et congés payés prise de poste immédiate cycle de 2 semaines : semaine 1 : 3 jours et travail semaine 2 : 4 jours travaillés Expérience de 1 an exigée, CAP Cuisine souhaité - Conception et réalisation des préparations culinaires - Avoir l'esprit d'équipe. - Etre consciencieux,...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Grasse, France aquila RH Temps plein

    Aquila RH Cannes, acteur du recrutement, recherche pour ses clients un chef de partie H/F à Cannes. Notre but ? Vous construire vos projets de demain ! Nous sommes actuellement a la recherche d'un chef de partie pour des extras les dimanches et les lundis. possibilité de poste sur du long terme si vous êtes motivé. Vos missions Vos principales...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Grasse, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise En Provence Côte d’Azur, LA BASTIDE SAINT ANTOINE – Relais & Châteaux 5 étoiles fait partie des Grandes Tables du Monde Description du poste Cherche CHEF DE PARTIE H/F avec conception de formation de connaissance du métier pour une cuisine contemporaine, travail dans une équipe de qualité, unie et...