Préparateur en Boulangerie

il y a 1 mois


Lyon, France CRESCENDO EMPLOI Temps plein

Crescendo Lyon Brotteaux, Agence d’Emploi Tertiaire et Cadres, recrute pour le compte de l’un de ses clients un **Préparateur en boulangerie** H/F.

Dans le cadre de l'ouverture d'une boutique à Lyon, vous intégrerez l'équipe PRODUCTION composée de quatre personnes.

Sous la responsabilité du Responsable, du gérant et après une formation interne, vos missions seront les suivantes:

- Sélectionner les ingrédients en suivant les recettes
- Réaliser la pâte à pain (et autres produits boulangeries) quotidiennement
- Procéder au pétrissage de la pâte
- Laisser fermenter la pâte le temps nécessaire
- Façonner les pâtons de pain selon la finalité souhaitée : baguette, miche...
- Gestion de la cuisson
- Ranger les produits réalisés en vitrine ou sur des étals
- Gérer les stocks
- Anticiper la production en fonction de la demande
- Régler les outils de production : four, pétrin...
- Assurer le nettoyage du poste de travail et des outils...

Poste à pourvoir à partir du 15 Avril 2024

Mission intérimaire de longue durée (6 mois minimum, renouvelable)

Durée hebdomadaire : 35h00

Horaires variables en fonction des plannings de boutique (boutique ouverte du lundi au dimanche)

Le Salaire est de 11.65€ brut de l’heure.

Localisation : LYON

**Profil recherché**:
Issu d'une formation CAP Boulanger/Pâtissier ou BP Boulanger ou Bac pro Boulanger-Pâtissier, vous justifiez d'une première expérience réussie (stage, apprentissage compris) en boulangerie OU pâtisserie OU dans le domaine alimentaire en général (restauration, industrie agroalimentaire, traiteur)

Vous êtes rigoureux, minutieux et avez le sens de l'organisation.

Vous êtes à l'écoute et connaissez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Poste ouvert aux profils débutants

Type d'emploi : Intérim
Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : 11,65€ par heure

Nombre d'heures : 35 par semaine

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel



  • Lyon, France Boulangerie Ange Temps plein

    **Votre mission**: Notre boulangerie Ange de ECULLY, recrute son: Préparateur en Boulangerie H/F CDI basé à ECULLY Vos missions: Préparer nos délicieuses pizzas, nos sandwichs, nos quiches et nos différentes salades Faire cuire de belles viennoiseries, ou encore assembler nos tartes et tartelettes. Composer nos desserts (tiramisu, panna...

  • Preparateur en Boulangerie

    il y a 4 semaines


    Lyon, France Boulangerie Ange Temps plein

    **Votre mission**: Notre boulangerie franchisée Ange de Ecully recrute son :PREPARATEUR EN BOULANGERIE H/F CDI basé à ECULLY Vos missions: Cuisson de nos painsPréparer nos délicieuses pizzas, nos sandwichs, nos quiches et nos différentes saladesFaire cuire de belles viennoiseries, ou encore assembler nos tartes et tartelettes.Composer nos desserts...

  • Préparateur en Boulangerie

    il y a 4 semaines


    Lyon, France BOULANGERIE DE LA PLAGE Temps plein

    Rejoindre la boulangerie Pâtisserie de la Plage c’est partager nos valeurs sur la qualité de nos produits, le respect de nos clients et de nos collaborateurs, et le plaisir d’un travail bien fait en équipe. Nous recrutons à Rochetaillée Sur Saône un **PREPARATEUR EN BOULANGERIE H/F.** **VOS MISSIONS EN TANT QUE PREPARATEUR EN BOULANGERIE...

  • Boulanger / Boulangère (H/F)

    il y a 4 semaines


    Lyon, France Boulangerie de Loire Temps plein

    Nous recherchons un Boulanger (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de boulangerie-pâtisserie. En tant que Boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de fournir un excellent service client. Si vous êtes passionné par la restauration et que vous avez une expérience dans la...

  • Apprenti Boulanger

    il y a 7 jours


    Lyon, France Boulangerie NATUREA Temps plein

    Créé en 2020, Boulangerie NATUREA est un nouveau concept de boulangerie et de restauration boulangère basé sur 7 grandes valeurs, toutes réunies autour d'un esprit commun : "Pouvoir passer un bon moment dans un lieu accueillant et convivial, tout en consommant des produits sains et de qualité." Vous intégrerez un établissement moderne et innovant...

  • Boulangerie

    il y a 1 mois


    Lyon, France boulangerie pâtisserie Martial piazza Temps plein

    **À propos de nous** Points clés de notre environnement de travail: - Bureaux modernes - Repas fourni **Responsibilities**: - Préparer des produits de boulangerie tels que des pains, des gâteaux et des biscuits. - Mesurer et mélanger les ingrédients selon les recettes. - Cuire les produits de boulangerie dans un four à température contrôlée. -...


  • Lyon, France Boulangerie sensations Temps plein

    Nous recherchons un vendeur / vendeuse dans notre boulangerie pour rejoindre notre équipe dynamique. - Etre capable d'accueillir les clients avec un sourire chaleureux et un accueil chaleureux - Préparer les commandes des clients avec précision et efficacité. - Maintenir un environnement de travail propre et bien rangé. Vous savez vous adapter au rythme...


  • Lyon, France Boulangerie sensations Temps plein

    Nous recherchons un vendeur / vendeuse dans notre boulangerie pour rejoindre notre équipe dynamique. - Etre capable d'accueillir les clients avec un sourire chaleureux et un accueil chaleureux - Préparer les commandes des clients avec précision et efficacité. - Maintenir un environnement de travail propre et bien rangé. Vous savez vous adapter au rythme...


  • Lyon, France Boulangerie sensations Temps plein

    Nous recherchons un vendeur / vendeuse dans notre boulangerie pour rejoindre notre équipe dynamique. - Etre capable d'accueillir les clients avec un sourire chaleureux et un accueil chaleureux - Préparer les commandes des clients avec précision et efficacité. - Maintenir un environnement de travail propre et bien rangé. Vous savez vous adapter au rythme...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 4 jours


    Lyon, France Boulangerie de Loire Temps plein

    **About us** We are professional and agile. Our work environment includes: - Modern office setting - Food provided Nous recherchons un(e) Boulanger(e) talentueux(se) pour rejoindre notre équipe de boulangerie-pâtisserie. En tant que Boulanger(e), vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de délicieux produits de boulangerie pour nos...

  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 4 semaines


    Lyon, France Boulangerie Jean Temps plein

    **Responsibilities**: - Accueillir les clients et répondre à leurs questions. - Organiser et nettoyer le magasin. - Préparer les produits alimentaires pour la vente. - Gérer le stock et l'inventaire. - Travailler avec le personnel de cuisine pour préparer des produits frais. - Maintenir des normes de qualité et de sécurité alimentaire. - Gérer les...

  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 1 mois


    Lyon 6e, France Boulangerie chez Jules Temps plein

    Les équipes de la **Boulangerie Pâtisserie** de **Brotteaux** sont à la recherche d'un(e) **Vendeur(euse)** Au sein de notre Boulangerie Pâtisserie artisanale, vous intégrerez une équipe de vendeurs. Vous serez chargé(e) de réaliser la préparation, vendre des produits alimentaires et assurer l’accueil et la bonne tenue du magasin. Nous proposons...

  • Préparateur Traiteur

    il y a 4 semaines


    Lyon, France Boulangerie Paul Temps plein

    Les Boulangeries Paul recherchent pour leurs différentes structures sur Lyon intra-muros et St bonnet de Mure, durant le Sirah, des CDD (du 16 au 23/01/23) au poste de préparateur traiteur. Poste majoritairement en horaire de nuit. **Missions**: - Préparer les sandwichs et salades dans le respect des fiches techniques et des quantités commandées -...


  • Lyon, France Boulangerie Marius Romans Temps plein

    Vous êtes dynamique, motivé, créatif, la Boulangerie Marius vous propose un poste de vendeur/se pour continue de proposer, avec rigueur et assiduité, des produits et un service de qualité. Vous partagez nos valeurs humaines, vous êtes à l'écoute de vos collègues et de vos managers pour partager cet esprit d'équipe. Vos taches seront: - La...


  • Lyon, France Boulangerie Marius Romans Temps plein

    Vous êtes dynamique, motivé, créatif, la Boulangerie Marius vous propose un poste de vendeur/se pour continue de proposer, avec rigueur et assiduité, des produits et un service de qualité. Vous partagez nos valeurs humaines, vous êtes à l'écoute de vos collègues et de vos managers pour partager cet esprit d'équipe. Vos taches seront: - La...

  • Préparateur en Boulangerie

    il y a 4 semaines


    Lyon 8e, France La Panetiere Temps plein

    Maison Mathieu, boulangerie-patisserie artisanale située dans le 8ème arrondissement recherche **un préparateur ou une préparatrice** **en temps plein **pour agrandir son équipe traiteur. Vous intégrerez une équipe jeune et dynamique où l'esprit d'équipe, la satisfaction clients et la qualité des produits sont les valeurs principales. En tant que...

  • Vendeur / Vendeuse Boulangerie

    il y a 2 semaines


    Lyon, France BOULANGERIE SENSATIONS Temps plein

    Afin de renforcer notre équipe, nous recrutons un VENDEUR/VENDEUSE Horaire repartie dans toute la semaine Ce poste est non saisonnier, non étudiant Nous recherchons une personne pour du long terme. - Etre capable d'accueillir les clients avec un sourire chaleureux et un accueil chaleureux - Préparer les commandes des clients avec précision et...


  • Lyon, France BOULANGERIE CHEZ JULES Temps plein

    Boulangerie Chez Jules est une boulangerie traditionnelle artisanale 100% lyonnaise depuis plus de 20 ans. La fabrication du pain est réalisée sur place dans le respect de l’appellation « Boulangerie Française ». Si vous souhaitez vivre une aventure humaine et professionnelle pleine de sens, rejoignez-nous ! Les possibilités d’évolutions de...


  • Lyon, France BOULANGERIE CHEZ JULES Temps plein

    Boulangerie Chez Jules est une boulangerie traditionnelle artisanale 100% lyonnaise depuis plus de 20 ans. La fabrication du pain est réalisée sur place dans le respect de l’appellation « Boulangerie Française ». Si vous souhaitez vivre une aventure humaine et professionnelle pleine de sens, rejoignez-nous ! Les possibilités d’évolutions de...


  • Lyon, France BOULANGERIE CHEZ JULES Temps plein

    Boulangerie Chez Jules est une boulangerie traditionnelle artisanale 100% lyonnaise depuis plus de 20 ans. La fabrication du pain est réalisée sur place dans le respect de l’appellation « Boulangerie Française ». Si vous souhaitez vivre une aventure humaine et professionnelle pleine de sens, rejoignez-nous ! Les possibilités d’évolutions de...