Cuisinier / Cuisinière de Collectivité (H/F)

Il y a 5 mois


AixlesBains, France Pôle Emploi Temps plein

L'APEI d'Aix-les-Bains est gestionnaire, sur le territoire Aixois, de 14 établissements proposant une offre d'accueil diversifiée. Nos 300 salariés accompagnent plus de 400 personnes en situation de handicap. Maillon essentiel du fonctionnement de nos établissements et de la qualité de l'accueil des résidents et des usagers, les SERVICES GENERAUX regroupent la cuisine centrale et un self. Missions principales : - Assurer les préparations chaudes et/ou froides au sein de la brigade dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité - Élaboration de différents plats chauds et froids, production culinaire - Dressage et allotissement des plats avant livraison à destination des convives - Participer à la production, du décartonnage, jusqu'à la cuisson des aliments - Participer à la mise en œuvre de l'identité restauration de l'Association Compétences : - Cuisson viandes, poissons, légumes, épluchage légumes et fruits - Cuisiner plats pour personnes médicalisées - Accompagnement du personnel à des procédures et techniques, gestes et postures de manutention - Entretien des équipements, postes de travail, procédures de nettoyage et désinfection Profil souhaité :. Rigueur, travail en équipe, capacité d'adaptation.. Expérience en cuisine collective est un plus. Contraintes particulières du poste : - Travail du lundi au vendredi en horaires continus (le matin) - Lieux d'intervention mal desservis par les transports en communs Statut & Rémunération : Salaire horaire de 11,65 à 14,00 € brut en fonction du profil et de l'expérience selon convention collective de 1966 (médico-sociale).
- **Qualification**:Employé non qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:Débutant accepté
- **Compétences recherchées**:

- Préparer les viandes et les poissons
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Éplucher des légumes et des fruits
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe



  • Thonon-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Menway Emploi Thonon Support Temps plein

    Demande de candidatureNous recherchons un Cuisinier de collectivité pour rejoindre notre équipe.MissionsAssurer la production culinaire en faisant preuve d'autonomieÊtre garant(e) de la qualité de la prestation culinaireFaire de votre sécurité et celle de vos collègues une prioritéRespecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP)Vous travaillerez...


  • Les Matelles, France APPEL INTERIM MONTPELLIER Temps plein

    Appel Interim Montpellier recherche pour le compte de son client un cuisinier en collectivité (h/f) pour une mission sur Les Matelles (34). **Une rémunération attractive et des avantages**: **Votre taux horaire + 10% de fin de mission + 10% de congés payés + CET 10% + carte cadeau de parrainage** Type d'emploi : Temps plein, Intérim Durée du contrat...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 3 semaines


    Sausset-les-Pins, France ufoval - ligue de l'enseignement Temps plein

    Centre de vacances à Sausset les pins recrute un cuisinier collectivité pour des groupes de 18 personnes. Du lundi 21 au jeudi 24 octobre 2024 d'autres dates possibles service au plat style cantine Repas du soir servi à 19h Connaissance haccp et une expérience en cuisine collective sont exigées. missions : élaboration entrée, plat, dessert à...


  • Sausset-les-Pins, France ufoval - ligue de l'enseignement Temps plein

    Centre de vacances à Sausset les pins recrute un cuisinier collectivité pour des groupes. Du samedi 9 au mardi 13 Novembre 2024 de samedi (dîner) à lundi (déjeuner) 15 personnes de lundi (dîner) à mardi (déjeuner) 40 personnes d'autres dates possibles service au plat style cantine Repas du soir servi à 19h Connaissance haccp et une...


  • Aix-en-Provence, France Ras Intérim Temps plein

    **À propos de nous**: **CUISINIER EN COLLECTIVITÉ (H/F)** **Vous recherchez un emploi ? Faites confiance à nos différences ! **RAS Intérim, réseau d’agences d’emploi de 190 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. **Mission**: L’agence RAS Intérim de Marseille La...

  • Cuisinier Collectivité

    Il y a 5 mois


    Digne-les-Bains, France Thedra Temps plein

    **Description**: Thedra AIX recherche pour son client un cuisinier en collectivité (H/F) à Digne les Bains. **Vos missions**: - Production culinaire (textures modifiées, hachées) - Gestion de la traçabilité et HACCP - Gestion des sorties J+1 - Nettoyage et rangements locaux, matériel, lieux de stockage, back office - Aide aux prestations...

  • Cuisinier collectivité

    il y a 1 mois


    Septèmes-les-Vallons, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France RAS Intérim Temps plein

    Description du posteL'agence RAS Intérim de Marseille La Valentine recherche des CUISINIERS DE COLLECTIVITE H/F pour ses clients basés à Septèmes-Les-Valons. Les postes sont à pourvoir en intérim.MissionsPréparation de plats cuisinésEpluchage, coupe, confection et cuisson selon les normes d'hygiène et de sécuritéConditionnement et étiquetage des...

  • Cuisinier collectivité

    il y a 3 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Réseau Alliance Temps plein

    Description du posteRéseau Alliance est actuellement à la recherche d'un(e) cuisinier(iere) de collectivité H/F sur la ville de AUTUN dans le 71400.Votre mission : Rattaché(e) au Chef gérant, vous serez en charge de préparer les repas « fait maison » inspirés de la cuisine traditionnelle et dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité...

  • Cuisinier Collectivité

    Il y a 5 mois


    Aix-en-Provence, France Thedra Temps plein

    **Description**: Thedra AIX recherche pour son client un cuisinier en collectivité (H/F). **Vos missions**: - Production culinaire (textures modifiées, hachées) - Gestion de la traçabilité et HACCP - Gestion des sorties J+1 - Nettoyage et rangements locaux, matériel, lieux de stockage, back office - Aide aux prestations annexes **Horaires**:...

  • Cuisinier Collectivité

    Il y a 5 mois


    Aix-en-Provence, France Thedra Temps plein

    **Description**: Thedra AIX recherche pour son client un cuisinier en collectivité (H/F). **Vos missions**: - Production culinaire (textures modifiées, hachées) - Gestion de la traçabilité et HACCP - Gestion des sorties J+1 - Nettoyage et rangements locaux, matériel, lieux de stockage, back office - Aide aux prestations annexes **Horaires**:...


  • Maussane-les-Alpilles, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons un(e) cuisinier(e) en collectivité. En EHPAD de 50 résidents, vous faites partie d'une équipe de 3 cuisiniers. vous êtes chargé(e) de la préparation des repas de la mise en place, et l'aide aux repas. Vous êtes à l'aise avec un public de personnes âgées. Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre esprit d'équipe. Vos...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 5 mois


    Thonon-les-Bains, France Menway Emploi Thonon Support Temps plein

    Dans le cadre d'un remplacement, vous intégrez une cuisine centrale. Vous participez à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité en liaison froide pour l'ensemble des convives. Vos aurez pour missions: - Assurer la production culinaire en faisant preuve d'autonomie - Être garant(e) de la qualité de la prestation culinaire - Faire de votre...


  • Montceau-les-Mines, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Cuisinier H/F au sein d'un de nos établissement situé à MONTCEAU LES MINES (71), pour vous confier les missions suivantes: -...


  • Les Boucholeurs, France EHPAD LES BOUCHOLEURS (SAS DES SAGES) Temps plein

    L'EHPAD Les Boucholeurs (79 résidents) situé à Châtelaillon-Plage est à la recherche d'un cuisinier de collectivité. Vos missions: - Préparer et organiser les repas (déjeuner et diner), - Respecter les régimes et les textures, - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité, - Veiller au bon fonctionnement de la cuisine, Type d'Emploi : CDI...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 5 mois


    Aix-les-Bains, France SARL LEGREEN Temps plein

    Le Green Café, restaurant/coffee shop saisonnier au bord du lac du Bourget à Aix-Les-Bains recherche pour le mois de JUIN, un cuisinier H/F pour renforcer son équipe. UNIQUEMENT LE SOIR SANS COUPURE Nous proposons une cuisine de qualité avec des plats à base de produits frais. Etablissement saisonnier Base 35h - Salaire à définir selon profil et...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 1 semaine


    Auvillers-les-Forges, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Cuisinier H/F au sein d'un de nos établissement situé à AUVILLERS LES FORGES (08), pour vous confier les missions suivantes: -...


  • Aix-en-Provence, France Ras Intérim Temps plein

    **À propos de nous**: **Vous recherchez un emploi ? Faites confiance à nos différences ! **RAS Intérim, réseau d’agences d’emploi de 190 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. **Mission**: L’agence RAS Intérim de Marseille La Valentine, recherche des** CUISINIERS...


  • Aix-en-Provence, France iziwork Temps plein

    Iziwork, l’agence digitale d’intérim #1 en France, recherche un Cuisinier de Collectivité (h/f) à 12€ brut/heure + 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire horaire total brut de 14,52€. Postulez en quelques secondes, accédez à nos services uniques (dont vos acomptes versés en 24h) et...

  • Cuisinier de collectivité H/F

    il y a 3 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France RAS Interim Temps plein

    Notre entreprise :Vous recherchez un emploi ? Faites confiance à nos différences RAS Intérim, réseau d'agences d'emploi, propose des centaines d'opportunités d'emploi dans tous les secteurs d'activité, en intérim, CDD et CDI.Mission :L'agence RAS Intérim de Marseille La Valentine, recherche des CUISINIERS DE COLLECTIVITE H/F pour ses clients basés...

  • Cuisinier de collectivité H/F

    il y a 3 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France RAS Interim Temps plein

    Notre entreprise :Vous recherchez un emploi ? Faites confiance à nos différences RAS Intérim, réseau d'agences d'emploi, propose des centaines d'opportunités d'emploi dans tous les secteurs d'activité, en intérim, CDD et CDI.Mission :L'agence RAS Intérim de Marseille La Valentine, recherche des Cuisiniers de collectivité H/F pour ses clients basés...