Cuisinier de Collectivité

Vous intervenez dans un établissement de collectivité de type scolaire. Vous participez à la préparation des repas (postes froid et chaud) sous l’autorité du chef de cuisine ou en toute autonomie. La préparation se fait en fonction des menus établis, des régimes médicaux et des textures modifiées (préparations mixées, hachées, liquides) dans le respect des normes d’hygiène alimentaire, du suivie des règles HACCP et du plan de maitrise sanitaire. Vous participez au service, à la plonge et au nettoyage de votre cuisine en fin de service. Le poste est à pourvoir en Intérim du lundi au vendredi de 7h à 14h30 sur Pecquencourt.

**Profil recherché**: Titulaire d’un CAP cuisine, vous disposez d’une première expérience en collectivité, idéalement de type médico-social. Polyvalent, vous avez une bonne Capacité d’écoute et un grand esprit d’équipe. Un véhicule serait un plus pour vous déplacer sur les missions en dehors de transport en commun.

Notre agence de Lille évents, spécialisée en Hôtellerie et restauration recrute pour ses clients un Cuisinier de Collectivité H/F.