Plongeur, Commis de Cuisine

Il y a 6 mois


Marseille e, France LA MARINE DES GOUDES Temps plein

**À propos de nous**

LA MARINE DES GOUDES
Restaurant sur le port des Goudes.

CDD MI TEMPS : 1200€ NET

Horaire travail:
Vendredi 9h-15h puis 19h-23h // Samedi 9h-16h // Dimanche 9h-16h

Points clés de notre environnement de travail:

- Opportunités d'évolution
- Environnement dynamique

**Fiche de Poste : Plongeur en Restauration & Commis de Cuisine**

**Objectif du Poste**: Assurer la propreté et l'hygiène de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et de la zone de plonge afin de garantir un environnement de travail sûr et propre pour l'équipe de cuisine et maintenir les normes de qualité élevées en matière d'hygiène dans le restaurant.

**Responsabilités**:

- Effectuer le lavage manuel de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et de la verrerie conformément aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Charger et décharger le lave-vaisselle de manière efficace et sécurisée, en suivant les procédures établies.
- Nettoyer et désinfecter les plans de travail, les éviers et tout équipement de plonge utilisé.
- Assurer le stockage approprié de la vaisselle propre et des ustensiles.
- S'assurer de l'élimination correcte des déchets alimentaires et des déchets de cuisine conformément aux réglementations en vigueur.
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir une communication efficace et un flux de travail harmonieux.
- Respecter les horaires de travail et les directives de l'employeur en matière de présence et de ponctualité.
- Signaler tout problème d'équipement ou d'infrastructure à la direction pour maintenance ou réparation.

**Compétences Requises**:

- Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement au rythme rapide.
- Souci du détail et respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Bonne condition physique pour supporter les tâches physiquement exigeantes.
- Esprit d'équipe et capacité à collaborer avec différents membres du personnel.
- Parler couramment Français et le Bambara.
- Flexibilité pour s'adapter aux exigences changeantes du service.
- Sens de l'organisation pour gérer efficacement les tâches et les priorités.
- Respect des consignes et des procédures établies.

**Qualifications et Expérience**:

- Une formation en hygiène alimentaire et en sécurité peut être exigée par l'employeur.

Type d'emploi : Temps partiel, CDD

Rémunération : 1 200,00€ par mois

Nombre d'heures : 24 par semaine

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Disponible le week-end
- Tous les week-ends
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Lieu du poste : En présentiel



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    Plongeur / Commis de Cuisine (H/F) Aperçu du poste: En tant que Plongeur / Commis de Cuisine, vous travaillerez au sein de notre équipe de restaurant pour la mise en place du service. Vous serez responsable d'assister la chef dans la préparation des aliments, de maintenir la propreté de la cuisine, de la plonge batterie et d'assurer un service de plonge...


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    Il y a 7 mois


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    Il y a 6 mois


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  • Commis-plongeur (H/F)

    Il y a 7 mois


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    recherche commis ( h/ f) sachant diriger sa cuisine 1800€ a2500€ net par mois selon experience du mardis au samedi en coupure midis et soirs - vous travaillerez seul avec un plongeur qui vous aidera aux entrees froide - vous devrez gerer la cuisson des pates fraiches.legumes frais - carte deja en place - gestion du stock - respecter les regles...


  • Marseille, France maxpizza Temps plein

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  • Marseille, France Vacances Bleues Temps plein

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  • Marseille, France Hotel**** - Restaurant Domaine de l'Esterel Temps plein

    Nous Restaurant Coté Pinède recherche un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine polyvalent mois du février travaille en plonge. Vous serez responsable d'assister les chefs dans la préparation des aliments et de maintenir un environnement de cuisine propre et organisé. Responsabilités: -...


  • Marseille, France BRASSERIE OM CAFE Temps plein

    Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de service en cuisine. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister les chefs et de contribuer à la préparation des plats dans notre établissement. Responsabilités: - Aider à la préparation des ingrédients pour les plats - Prise en charge du poste froid -...


  • Marseille, France FARE L'AMORE Temps plein

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  • Marseille, France Restaurant le 43 Temps plein

    **Offre d'Emploi **:Commis de Cuisine Polyvalent **Responsabilités**: Préparation des ingrédients et assistance au chef de cuisine. Assemblage des plats. Nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et de la cuisine. Maintenir la propreté de la cuisine et du poste de travail. **Exigences**: Expérience préalable en cuisine ou en tant que commis de...