Coordinateur Planification

Cocotine est la marque des produits élaborés d'oeufs frais et surgelés, du Groupe agroalimentaire coopératif breton EUREDEN. Les produits Cocotine sont commercialisés principalement en Restauration Hors Domicile et en industrie.

Nous recrutons pour le poste de

**Coordinateur planification H/F**

**Description du poste**

Sous la responsabilité du Responsable planification PEP, vos missions seront les suivantes:
Élaboration des plannings de production à moyen et long terme:

- Réaliser et animer des PDP de l'ensemble des sites en intégrant les éléments définis dans le PIC
- Définir le "bon" niveau de stock (matières premières,produits finis,...)
- Concevoir et suivre les plannings de production en fonction des prévisions de vente, des commandes clients et des capacités de production.
- Ajuster quotidiennement les plannings en fonction des aléas (retards, pannes, changements de priorités, ressources humaines).

Suivi des performances et ajustements:

- Suivre l'avancement des productions et comparer les réalisations aux prévisions.
- Proposer des actions correctives en cas de dérives par rapport au planning initial.

Gestion des priorités et des aléas:

- Gérer les imprévus de production (pannes, retards fournisseurs, urgences clients) et réajuster les plannings en conséquence.
- Reprioriser les activités en cas d'urgence tout en minimisant les impacts sur le reste de la chaîne de production.

Amélioration continue des processus de planification:

- Participer à des projets d'amélioration continue pour optimiser les processus de planification.
- Proposer des solutions pour améliorer l'efficacité globale de la chaîne de production (réduction des délais, optimisation des flux, etc.).

Communication et reporting:

- Assurer une communication fluide entre les différents services pour garantir la bonne exécution du planning.

**Profil souhaité**

Vous êtes issu(e) d'une formation de niveau Bac +3 à Bac +5 en supply chain ou gestion de production ou équivalent et/ou vous avez déjà travaillé sur des missions similaires en agroalimentaire.

Compétences techniques : Maîtrise des outils de planification et logiciels ERP.

Connaissances en gestion des stocks et des flux de production.

Qualités personnelles : Excellent sens de l'organisation et gestion des priorités.

Capacité à travailler en équipe et à coordonner plusieurs services.

Réactivité, autonomie et rigueur.

**Lieu du poste**

PLOERMEL (56)

**Référence du poste**

24OEUFS048-8820

**Type de contrat**

Contrat à durée indéterminée