Boulanger / Boulangère

Il y a 5 mois


Bayeux, France Pôle Emploi Temps plein

Entreprise artisanale en plein développement à Bayeux cherche boulanger/boulangère pour rejoindre une équipe dynamique. 1)Tâches prioritaires : - Appliquer nos règles d'hygiène en suivant le plan HACCP mis en place. - Appliquer le processus de fabrication ainsi que les contrôles mis en place : suivi nettoyage, contrôle CCP, PRPO, traçabilité et suivi de production, contrôle température des chambres froides,. - Remplir les enregistrements des différents contrôles. - Assurer la sécurité alimentaire au quotidien. - Entretenir les appareils et machines de production. - Veiller à l'entretien et à l'hygiène de l'atelier de production. - Appliquer le plan de nettoyage et de désinfection, les règles d'hygiène, les prérequis définis par l'entreprise. - Réaliser le conditionnement des produits finis. - Accompagner le responsable de production dans la recherche et développement. - Gérer le stockage des matières premières dans les bonnes conditions de conservation 2) Tâches secondaires : - Effectuer l'inventaire chaque fin de mois et le transmettre au Service Comptabilité. - En l'absence du service logistique : réception des marchandises et contrôle réception. Du lundi au vendredi. (samedi exceptionnellement selon les besoins)
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:Débutant accepté
- **Compétences recherchées**:

- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Techniques de boulage des pâtons
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs


  • Boulanger secteur BAYEUX

    il y a 3 semaines


    Bayeux, Normandie, France Best intérim Caen Temps plein

    A propos de l'entreprise : Isa Développement est une entreprise spécialisée dans l'insertion professionnelle avec 28 agences d'emploi sur le territoire national. Nous proposons des services de qualité adaptés aux besoins de nos clients.A propos du poste : Boulanger qualifié recherché pour l'élaboration de la boulangerie...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 5 mois


    Bayeux, France Le moulin doré Temps plein

    Description de poste: Aperçu: Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de pains, viennoiseries et pâtisseries selon les recettes établies. - Assurer la qualité des produits finis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Gérer les stocks d'ingrédients et passer des commandes si nécessaire. - Collaborer avec...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 5 mois


    Bayeux, France Malanga sarl Temps plein

    Description du poste: Aperçu du poste: Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie et de pâtisserie de haute qualité - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer un service client chaleureux et professionnel - Gérer les stocks d'ingrédients et passer des commandes au besoin - Contribuer à...

  • Boulanger secteur BAYEUX

    il y a 3 semaines


    Bayeux, Normandie, France Best intérim Caen Temps plein

    A propos de l'entreprise : Isa Développement est une entreprise qui propose des services de qualités adaptés aux besoins des professionnels, tout en conservant ses valeurs familiales et humaines. Avec une spécialisation dans l'insertion professionnelle, l'entreprise compte actuellement 28 agences d'emploi positionnées sur le territoire...


  • Bayeux, Normandie, France H2c Carrières Temps plein

    Professionnel de la boulangerie-pâtisserieVous êtes un professionnel expérimenté de la boulangerie-pâtisserie, capable de fédérer une équipe autour d'un projet?ResponsabilitésGérer le compte d'exploitation du rayon Boulangerie-Viennoiserie Pâtisserie et garantir les résultats en termes de chiffre d'affaires, de marge, de gestion des pertes, de...


  • Bayeux, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de BAYEUX emploie 400 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1982 et accueille chaque année des milliers clients. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre...

  • Boulanger (h/f)

    il y a 7 jours


    BAYEUX, France Adecco Temps plein

    Votre missionL'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine des hypermarchés et basé à BAYEUX (14400), en CDI en tant que Boulanger(e) (h/f).notre client est une entreprise renommée dans le secteur de la grande distribution, reconnue pour son engagement envers la qualité

  • Boulanger (h/f)

    il y a 7 jours


    BAYEUX, France Adecco Temps plein

    Votre missionL'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine des hypermarchés et basé à BAYEUX (14400), en CDI en tant que Boulanger(e) (h/f).notre client est une entreprise renommée dans le secteur de la grande distribution, reconnue pour son engagement envers la qualité des produits et services offerts. Elle offre un...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 5 mois


    Bayeux, France Le Fournil de Saint Loup Temps plein

    Vous aimez votre métier et souhaitez travailler dans une boulangerie artisanale. Nos produits sont bio haut de gamme. Date de prise de poste : immédiat Vous avez CAP BEP minimum,voir plus et expérience. une formation interne sera donnée sur notre gamme, certaines méthodes comme respectus panis, levain, les exigences du bio. Fonctions: petrissage,...

  • Boulanger secteur BAYEUX

    il y a 3 semaines


    Bayeux, France Best intérim Caen Temps plein

    A propos de l'entreprise : Depuis 20 ans, Isa Développement s'invite chez les professionnels en proposant des services de qualités adaptés à leurs besoins, tout en conservant ses valeurs familiales et humaines.Avec une spécialisation dans l'insertion professionnelle, Isa Développement compte à l'heure actuelle 28 agences d'emploi positionnées...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 5 mois


    Bayeux, France Le Fournil de Saint Loup Temps plein

    CAP BEP Débutant accepté, une formation interne sera donnée. Fonctions: petrissage, façonnage, fermentation, cuisson tourage des viennoiseries est un atout respect des règles d'hygiène et de sécurité travail en autonomie ou en équipe salaire suivant profil. 2 jours de repos par semaine à definir. 35h Régularité dans la qualité,...


  • Bayeux, Normandie, France Boulangerie Louise Artisan Temps plein

    Boulangerie Louise ArtisanNous recherchons un vendeur préparateur pour rejoindre notre équipe dynamique!MissionVotre mission principale consistera à servir les clients et à préparer les produits destinés à la vente.Compétences requisesPolyvalenceValeur du travailDynamismeAutonomieOrganisationTravail en équipeAvantages10% de remise sur vos achats...

  • Boulanger secteur BAYEUX

    il y a 2 semaines


    Bayeux, Normandie, France Best intérim Caen Temps plein

    A propos de l'entreprise : Isa Développement est une entreprise de services qui propose des solutions adaptées aux besoins de ses clients, tout en conservant ses valeurs familiales et humaines.A propos du poste : Boulanger qualifié recherché pour l'élaboration de pains traditionnels. Vous préparerez les différents pains et élaborerez les...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 2 mois


    Bayeux, France Malanga sarl Temps plein

    **Overview** Nous sommes à la recherche de notre future pépite en boulangerie, CDI 35H00, vous rejoindrez une équipe jeune et dynamique, travaillerez des produits de façon artisanale. Vous avez de belles valeurs humaines ? Vous aves l'esprit d'équipe ? Vous êtes motivés ? Deux jours de congés semaines dont le dimanche, 25/12 et 01/01 non...

  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 3 semaines


    Bayeux, Normandie, France Boulangerie Louise Artisan Temps plein

    Boulangerie Louise ArtisanNous sommes à la recherche d'un vendeur préparateur dynamique pour rejoindre notre équipe en contrat étudiant.MissionVous serez chargé de servir les clients et de préparer les produits destinés à la vente. Vous travaillerez en équipe pour atteindre les objectifs de la boulangerie.Compétences requisesPolyvalence et...

  • Boulanger (h/f)

    il y a 7 jours


    BAYEUX, 14400, Caen, France Adecco Temps plein

    Votre missionL'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine des hypermarchés et basé à BAYEUX (14400), en CDI en tant que Boulanger(e) (h/f).notre client est une entreprise renommée dans le secteur de la grande distribution, reconnue pour son engagement envers la qualité

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 5 mois


    Bayeux, France Le Fournil de Saint Loup Temps plein

    CAP BEP Débutant accepté, une formation interne sera donnée. Fonctions: petrissage, façonnage, fermentation, cuisson tourage des viennoiseries est un atout respect des règles d'hygiène et de sécurité travail en autonomie ou en équipe salaire suivant profil. 2 jours de repos par semaine à definir. 35h Régularité dans la qualité,...

  • Pâtissier Boulanger

    Il y a 5 mois


    Bayeux, France Le moulin doré Temps plein

    **À propos de nous** Le moulin doré est une petite entreprise située à 14400 Bayeux. Notre société est centrée sur le client, axée sur le relationnel et créative, et notre objectif est Satisfaire notre clientèle. Points clés de notre environnement de travail: - Atmosphère détendue **Responsibilities**: - Préparer des produits de...


  • Bayeux, Normandie, France Boulangerie Louise Artisan Temps plein

    Boulangerie Louise ArtisanNous recherchons un vendeur préparateur pour rejoindre notre équipe dynamique!MissionVotre mission principale consistera à servir les clients et à préparer les produits destinés à la vente.Compétences requisesPolyvalenceValeur du travailDynamismeAutonomieOrganisationTravail en équipeAvantages10% de remise sur vos achats...


  • Bayeux, France Boulangerie Louise Artisan Temps plein

    Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d’enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d’agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature.Nous recherchons un vendeur préparateur (contrat étudiant), poste basé à BAYEUXVotre mission principale consistera à servir les...