Boulanger / Boulangère
Il y a 5 mois
Entreprise artisanale en plein développement à Bayeux cherche boulanger/boulangère pour rejoindre une équipe dynamique. 1)Tâches prioritaires : - Appliquer nos règles d'hygiène en suivant le plan HACCP mis en place. - Appliquer le processus de fabrication ainsi que les contrôles mis en place : suivi nettoyage, contrôle CCP, PRPO, traçabilité et suivi de production, contrôle température des chambres froides,. - Remplir les enregistrements des différents contrôles. - Assurer la sécurité alimentaire au quotidien. - Entretenir les appareils et machines de production. - Veiller à l'entretien et à l'hygiène de l'atelier de production. - Appliquer le plan de nettoyage et de désinfection, les règles d'hygiène, les prérequis définis par l'entreprise. - Réaliser le conditionnement des produits finis. - Accompagner le responsable de production dans la recherche et développement. - Gérer le stockage des matières premières dans les bonnes conditions de conservation 2) Tâches secondaires : - Effectuer l'inventaire chaque fin de mois et le transmettre au Service Comptabilité. - En l'absence du service logistique : réception des marchandises et contrôle réception. Du lundi au vendredi. (samedi exceptionnellement selon les besoins)
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:
- **Expérience**:Débutant accepté
- **Compétences recherchées**:
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Techniques de boulage des pâtons
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
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Boulanger (H/F)
Il y a 5 mois
Bayeux, France Le moulin doré Temps pleinDescription de poste: Aperçu: Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de pains, viennoiseries et pâtisseries selon les recettes établies. - Assurer la qualité des produits finis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Gérer les stocks d'ingrédients et passer des commandes si nécessaire. - Collaborer avec...
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Boulanger (H/F)
Il y a 6 mois
Bayeux, France Malanga sarl Temps pleinDescription du poste: Aperçu du poste: Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie et de pâtisserie de haute qualité - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer un service client chaleureux et professionnel - Gérer les stocks d'ingrédients et passer des commandes au besoin - Contribuer à...
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Responsable Boulangerie Viennoiserie Patisserie
Il y a 6 mois
Bayeux, France E.Leclerc Temps plein**Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de BAYEUX emploie 400 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1982 et accueille chaque année des milliers clients. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre...
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Pâtissier Boulanger
il y a 2 semaines
Bayeux, France Le moulin doré Temps plein**Job Overview** **Duties** - Préparer une variété de produits de boulangerie et de pâtisserie avec précision et créativité - Assurer un service client de qualité en répondant aux demandes des clients - Respecter les normes de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments - Contribuer à maintenir un environnement de travail propre et...
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Boulanger (h/f)
il y a 3 semaines
BAYEUX, France Adecco Temps pleinVotre missionL'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine des hypermarchés et basé à BAYEUX (14400), en CDI en tant que Boulanger(e) (h/f).notre client est une entreprise renommée dans le secteur de la grande distribution, reconnue pour son engagement envers la qualité
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Boulanger (h/f)
il y a 3 semaines
BAYEUX, France Adecco Temps pleinVotre missionL'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine des hypermarchés et basé à BAYEUX (14400), en CDI en tant que Boulanger(e) (h/f).notre client est une entreprise renommée dans le secteur de la grande distribution, reconnue pour son engagement envers la qualité des produits et services offerts. Elle offre un...
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Boulanger (h/f)
il y a 2 semaines
Bayeux, France ADECCO Temps pleinVotre missionL'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine des hypermarchés et basé à BAYEUX (14400), en CDI en tant que Boulanger(e) (h/f).notre client est une entreprise renommée dans le secteur de la grande distribution, reconnue pour son engagement envers la qualité des produits et services offerts. Elle offre un...
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Boulanger (H/F)
Il y a 6 mois
Bayeux, France Le Fournil de Saint Loup Temps pleinVous aimez votre métier et souhaitez travailler dans une boulangerie artisanale. Nos produits sont bio haut de gamme. Date de prise de poste : immédiat Vous avez CAP BEP minimum,voir plus et expérience. une formation interne sera donnée sur notre gamme, certaines méthodes comme respectus panis, levain, les exigences du bio. Fonctions: petrissage,...
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Boulanger secteur BAYEUX
il y a 1 mois
Bayeux, France Best intérim Caen Temps pleinA propos de l'entreprise : Depuis 20 ans, Isa Développement s'invite chez les professionnels en proposant des services de qualités adaptés à leurs besoins, tout en conservant ses valeurs familiales et humaines.Avec une spécialisation dans l'insertion professionnelle, Isa Développement compte à l'heure actuelle 28 agences d'emploi positionnées...
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Boulanger (H/F)
Il y a 6 mois
Bayeux, France Le Fournil de Saint Loup Temps pleinCAP BEP Débutant accepté, une formation interne sera donnée. Fonctions: petrissage, façonnage, fermentation, cuisson tourage des viennoiseries est un atout respect des règles d'hygiène et de sécurité travail en autonomie ou en équipe salaire suivant profil. 2 jours de repos par semaine à definir. 35h Régularité dans la qualité,...
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Boulanger (H/F)
Il y a 3 mois
Bayeux, France Malanga sarl Temps plein**Overview** Nous sommes à la recherche de notre future pépite en boulangerie, CDI 35H00, vous rejoindrez une équipe jeune et dynamique, travaillerez des produits de façon artisanale. Vous avez de belles valeurs humaines ? Vous aves l'esprit d'équipe ? Vous êtes motivés ? Deux jours de congés semaines dont le dimanche, 25/12 et 01/01 non...
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Boulanger (h/f)
il y a 4 semaines
BAYEUX, 14400, Caen, France Adecco Temps pleinVotre missionL'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine des hypermarchés et basé à BAYEUX (14400), en CDI en tant que Boulanger(e) (h/f).notre client est une entreprise renommée dans le secteur de la grande distribution, reconnue pour son engagement envers la qualité
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Boulanger (H/F)
Il y a 5 mois
Bayeux, France Le Fournil de Saint Loup Temps pleinCAP BEP Débutant accepté, une formation interne sera donnée. Fonctions: petrissage, façonnage, fermentation, cuisson tourage des viennoiseries est un atout respect des règles d'hygiène et de sécurité travail en autonomie ou en équipe salaire suivant profil. 2 jours de repos par semaine à definir. 35h Régularité dans la qualité,...
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Pâtissier Boulanger
Il y a 6 mois
Bayeux, France Le moulin doré Temps plein**À propos de nous** Le moulin doré est une petite entreprise située à 14400 Bayeux. Notre société est centrée sur le client, axée sur le relationnel et créative, et notre objectif est Satisfaire notre clientèle. Points clés de notre environnement de travail: - Atmosphère détendue **Responsibilities**: - Préparer des produits de...
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Equipier Snacking
Il y a 6 mois
Bayeux, France Marie Blachère Temps pleinVenez rejoindre le leader Français de la boulangerie. **Marie Blachère recrute !** Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. La polyvalence de nos **Equipiers Snacking (H/F)** fait grandir notre gamme de produits ! Après 2 semaines de formation, vos missions seront: - Fabriquer les...
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Vendeur (H/F)
Il y a 6 mois
Bayeux, France Marie Blachère Temps pleinVenez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. La passion du commerce est la clé de la réussite de nos Vendeurs (H/F) ! Après 1 semaine de formation, vos missions seront: - Mettre en œuvre la vente des...
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Préparateur Sandwiches Et Cuisson
Il y a 5 mois
Bayeux, France LA MIE CÂLINE BAYEUX Temps pleinIdéalement issu d’une formation restauration, restauration rapide ou boulangerie avec une première expérience, vous évoluerez au seing d'une équipe dynamique et performante, dans un climat de confiance. Votre poste consistera à: - Cuire le pain et la viennoiserie, - Mettre en rayon, - Réceptionner et ranger les livraisons, - Passer les...
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Chef Patissier
Il y a 3 mois
Bayeux, France Malanga sarl Temps plein**Overview** **il devra**: - Préparer et cuire une variété de produits de pâtisserie et de boulangerie - Créer des desserts artistiques et délicieux - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe de 3 pâtissiers - Gérer les stocks d'ingrédients et passer des commandes au...
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Pâtissier (H/F)
Il y a 3 mois
Bayeux, France Le moulin doré Temps pleinChef Pâtissier (H/F) A propos de nous: Nous sommes à la recherche d'un Pâtissier talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous êtes passionné par la pâtisserie, cet emploi est fait pour vous! Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de pâtisseries et desserts de haute qualité - Créer de nouvelles recettes innovantes tout en...
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Agent D'entretien
Il y a 6 mois
Bayeux, France PRO IMPEC Temps pleinPRO IMPEC - Groupe Pascal Boulanger est une entreprise spécialisée dans l’entretien des espaces professionnels dans tous les domaines d’activités, implantée sur toute la France. Notre qualité de service et le sérieux de notre suivi sont à l’origine de notre constant développement. Nous recrutons un agent de propreté pour intervenir chez un...