Responsable Poissonnerie Saurisserie

il y a 1 mois


MontceaulesMines, France E.Leclerc Temps plein

**Mieux nous connaître**
Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 129.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 37,75 milliards d'euros (hors carburant) en 2018 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 21,6 %.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

**Descriptif de l'offre**
**Missions**:
Sous la responsabilité de la Direction, vous gérez le compte d’exploitation des rayons marée et saurisserie de façon autonome et responsable, et en garantissez les résultats en termes de chiffre d’affaire, marges, frais de personnel, achats et stocks.

vous serez en charge de:

- la réception des produits destinés à votre rayon
- leur stockage en chambre froide
- leur acheminement à l’étal
- le contrôle des produits en terme de Date Limite de Consommation
- le contrôle des produits et le retrait de l’étal, ou de la chambre froide, les produits à DLC dépassée ou impropres à la consommation
- le balisage et l’étiquetage des produits en rayon
- le contrôle de la température des produits à l’étal et de la chambre froide
- la détection des anomalies concernant le stock et l’étiquetage
- le nettoyage du rayon
- l’enregistrement (sur les documents mis à disposition) des informations relatives aux autocontrôles de la traçabilité des produits (température, réception, non conformités).
- l’information du responsable de rayon de toute anomalie concernant le rayon
- l’accueil et l’information des clients en les renseignant sur les produits

**Profil recherché**
Issu d’une formation commerciale, gestion, vous bénéficiez d’une expérience significative sur un poste similaire.

Vous justifiez d’une connaissance experte des produits de la mer.

Commerçant dans l’âme, vous êtes autonome et aimez relevez les challenges.

Leader naturel, vous êtes rigoureux, dynamique, et avez de réelles capacités d’écoute et d’adaptation.

Rémunération selon expérience



  • Thonon-les-Bains, France PROFILEO RH Temps plein

    Entreprise indépendante de la Grande Distribution recherche **Manager de rayon POISSONNERIE SAURISSERIE h/f **pour son point de vente situé sur le secteur de **Thonon (74).** Création de poste Vous prenez en charge la gestion de vos rayons TRAD et LS en respectant les règles d’hygiène, la réglementation, la mise en valeur des produits. Vous gérez...

  • vendeur en poissonnerie

    il y a 2 jours


    Six-Fours-les-Plages, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Samsic Emploi Temps plein

    SAMSIC LA SEYNE-SUR-MER recherche pour un de ses clients : un/e Vendeur en poissonnerie (H/F).Vos missions seront les suivantes :- Découpe de poisson- Répondre aux demandes des clients- Pesée et emballage des produits.SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.


  • Les Sables-d'Olonne, France WORK 2000 Temps plein

    Description du poste et MissionsWork 2000 Contact Saintes agence d'emploi, spécialiste du recrutement intérim, CDD, CDI recrute pour l'un de ses clients situé aux Sables d'Olonne (85) un Responsable rayon Poissonnerie (H/F) expérimenté(e) :Vos missions : - Préparer les produits (poissons, coquillages et crustacés) dans le respect de la tradition du...

  • Apprenti Poissonnerie H/F

    il y a 5 heures


    SAINT PAUL LES DAX, France E.Leclerc Temps plein

    Recherchons pour notre hypermarché (7300 m2), un(e) apprenti(e) en poissonnerie.Vous serez en contrat d'apprentissage (24 mois) au sein d'une équipe de professionnel(le)s aguerri(e)s.Notre rayon poissonnerie s'approvisionne 3 fois par semaine à la criée de Saint Jean de Luz, vous accompagnerez le responsable dans ses achats et découvrirez...


  • Thonon-les-Bains, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...

  • vendeur en poissonnerie

    il y a 2 jours


    Six-Fours-les-Plages, France Samsic Emploi Temps plein

    SAMSIC LA SEYNE-SUR-MER recherche pour un de ses clients : un/e Vendeur en poissonnerie (H/F).Vos missions seront les suivantes :- Découpe de poisson- Répondre aux demandes des clients- Pesée et emballage des produits.SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

  • Vendeur en Poissonnerie

    il y a 4 semaines


    Digne-les-Bains, France INTERMARCHE - DIGNE LES BAINS Temps plein

    Nous proposons un emploi de vendeur/vendeuse au rayon marée/poissonnerie. Le collaborateur: - Veille à la bonne tenue de son rayon (balisage, propreté, hygiène, fonctionnement ). Etudie, propose, et réalise l’adaptation des présentations et implantation des produits. - Accueille et conseille le client. - Distribue le travail de quelques...


  • Les Ulis, France Carrefour Temps plein

    **A propos de nous**: Créateur de l'hypermarché et commerçant alimentaire de référence, Carrefour reste fidèle à ses racines mais se réinvente pour permettre à chacun, chaque jour, de manger mieux : plus sain, plus local, plus responsable. Nos atouts pour y parvenir ? Un réseau multiformat de 5400 magasins, des services et une offre digitale...

  • Employé Commercial

    il y a 5 heures


    MAREUIL LES MEAUX, France E.Leclerc Temps plein

    En rejoignant le secteur du commerce, vous recherchez une expérience professionnelle qui bouge, et des perspectives d'évolution rapides.Vous assurez la présentation générale du rayon (mise en rayon du poisson) dans le respect des règles de merchandising (information produits, étiquettes prix, balisage publicitaire, etc.), d'hygiène et de...

  • Employé Commercial

    il y a 14 heures


    MAREUIL LES MEAUX, 77100, Meaux, France E.Leclerc Temps plein

    En rejoignant le secteur du commerce, vous recherchez une expérience professionnelle qui bouge, et des perspectives d'évolution rapides.Vous assurez la présentation générale du rayon (mise en rayon du poisson) dans le respect des règles de merchandising (information produits, étiquettes prix, balisage publicitaire, etc.), d'hygiène et de...


  • SAINT BREVIN LES PINS, France E.Leclerc Temps plein

    En collaboration directe avec le responsable des produits frais, vous êtes en charge du rayon charcuterie, saurisserie, traiteur libre service et traditionnel.Dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin, vous assurez l'analyse des études de marché, les implantations des rayons, les actions de promotions, les relations avec les...


  • SAINT BREVIN LES PINS, 44250, Saint-Nazaire, France E.Leclerc Temps plein

    En collaboration directe avec le responsable des produits frais, vous êtes en charge du rayon charcuterie, saurisserie, traiteur libre service et traditionnel.Dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin, vous assurez l'analyse des études de marché, les implantations des rayons, les actions de promotions, les relations avec les...


  • Saint-Brevin-les-Pins, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de nousNotre client, une entreprise renommée dans le secteur de la Distribution, est à la recherche d'un Responsable Adjoint pour son Rayon Charcuterie. Située dans la charmante ville de Saint-Brevin-les-Pins, cette entreprise met l'accent sur la qualité de ses produits et de son service. Se distinguant par son engagement en faveur de...

  • Adjoint Manager Poissonnerie

    il y a 2 semaines


    Fleury-les-Aubrais, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 129.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 37,75 milliards d'euros (hors carburant) en 2018 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 21,6 %. Faire partie de l'enseigne...


  • Luxeuil-les-Bains, France Auchan Hypermarché SAS Temps plein

    **Avec Auchan, révélez vos talents...** Nous rejoindre, c'est rejoindre une entreprise qui agit au quotidien avec l'ensemble de ses équipes, pour réinventer un commerce plus responsable. Nous plaçons l'humain au cœur de toutes nos actions dans le but d'améliorer la qualité de vie des habitants. Nos valeurs de confiance, d'ouverture et d'excellence...

  • Responsable Rayon Marée

    il y a 1 mois


    Thonon-les-Bains, France Adéquat Temps plein

    Notre agence Adéquat Thonon les Bains recrute des nouveaux talents sur le poste de Responsable rayon Marée F/H à Thonon les Bains. Missions: - Gérer le rayon poissonnerie - Réaliser les commandes - Manager 1 à 2 personnes Profil: - Avec expérience en poissonnerie - Aimer le contact avec la clientèle - Etre attentif, rigoureux et...


  • Dammarie-les-Lys, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de DAMMARIE LES LYS emploie 220 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1984. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 41 milliards d'euros...


  • Les Herbiers, France Hyper U LES HERBIERS Temps plein

    **HYPER U Les Herbiers est un magasin de 10.000 m2 et 315 collaborateurs, reconnu pour la grande diversité de ses produits et services, ainsi que pour la proximité, qualité de service et satisfaction, qu’il s’attache à apporter à sa clientèle.** **Nous recherchons un Responsable de Rayon Produits de la Mer (H/F)** Votre mission est d’optimiser...


  • Saint-Brevin-les-Pins, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de Saint Brévin Les Pins emploie 180 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en...


  • Fleury-les-Aubrais, France E.Leclerc Temps plein

    **Qui sommes nous ?** Fondé en 1949 par Édouard Leclerc, le mouvement E.Leclerc est un groupement de commerçants indépendants qui compte aujourd’hui 592 adhérents. Depuis 1982, notre Centre E.Leclerc Fleury-les-Aubrais n’a cessé de s’agrandir afin de proposer les meilleurs produits ainsi que les meilleurs services à nos clients. E.Leclerc...