4 Approvisionneurs (F/H)

il y a 3 jours


Melun, France Département de Seine-et-Marne Temps plein

La Seine et Marne compte 1.3 M d'habitants et constitue un des départements métropolitains ayant la plus forte croissance de population. Elle accueille les 2 dernières villes nouvelles françaises (Sénart et Marne-la-Vallée), une partie du pôle de Roissy et Disneyland Paris.

Elle comprend également de grands territoires ruraux et naturels avec deux Parcs Naturels Régionaux ainsi qu'un patrimoine mondialement connu avec, par exemple, la forêt de Fontainebleau et les châteaux de Vaux-le-Vicomte et Fontainebleau.

A compter du 1er septembre 2024, et dans le cadre d’un partenariat avec la Région, le Département sera doté d’une plateforme de restauration scolaire. Les chefs de cuisine des demi-pensions des collèges seine-et-marnais seront invités à passer leur commande de produits auprès de cette plateforme, distribuant des produits locaux. Différents métiers sont recrutés dans le cadre de ce projet : des approvisionneurs mais également des gestionnaires administratifs et comptables qui assureront le suivi comptable et administratif de l’ensemble des opérations passées avec la plateforme.

**Au sein du service de régie de la restauration scolaire, l’approvisionneur gère administrativement le suivi et l’évaluation de l’approvisionnement des collèges par le fournisseur unique de la collectivité.**

A ce titre, vous serez amené à:

- Participer à l’élaboration de la stratégie d’achat du Département en lien avec son fournisseur unique,
- Collaborer avec l’équipe de la restauration pour évaluer les besoins en approvisionnement en fonction des menus établis,
- Superviser, conseiller et assister les chefs de cuisine dans la passation de leurs commandes via l’applicatif dédié,
- Valider les bons de commande,
- Veiller à ce que les produits reçus respectent les normes de qualité et de sécurité alimentaire
- Surveiller les niveaux de stocks et anticiper les besoins pour éviter les ruptures,
- Gérer les relations avec le fournisseur et résoudre tout éventuel problème lié aux approvisionnements,
- Mettre en place des procédures d’approvisionnent efficaces pour optimiser les opérations,

Vous pourriez être amené, en cas d’absence longue d’un ou plusieurs chef(s) de cuisine, à assurer la passation des commandes à leur place.

Vous intégrerez un service, en pleine création, de 10 personnes : un chef de service, quatre approvisionneurs, cinq gestionnaires administratifs et comptables.

Vous possédez **une e**xpérience dans la restauration**, idéalement dans l’environnement de la restauration collective ou de l’hôtellerie,

Vous avez des **connaissances dans la gestion des approvisionnements, des stocks, en matière de restauration collective, en comptabilité et gestion budgétaire,**

Vous avez une première expérience dans **l’utilisation des outils de gestion** de la restauration, y compris les logiciels de gestion de stocks, les systèmes de commande en ligne et outils de facturation,

Vous êtes à l’aise avec les **techniques de rédaction administrative**,

Vous maîtrisez les **outils informatiques**,

Vous avez de réelles compétences en **communication** et savez **rendre compte** de votre activité,

Vous êtes **rigoureux, organisé** et vous savez gérer efficacement des **tâches multiples**,

**Ce poste est pour vous
- Titres restaurant
- 25 CA et 24 RTT (sur la base de 39h hebdomadaires / Forfait jour pour les encadrants de catégorie A)
- Participation employeur à la Mutuelle et prévoyance
- Parking gratuit
- Gare à proximité
- Prestations sociales et COS


  • Approvisionneur (H/F)

    il y a 4 semaines


    Melun, France Page Personnel Temps plein

    En tant qu'Approvisionneur, vos missions les suivantes: - Gestion des flux d'approvisionnements, - Passation de commandes, - Vérification de la réception de marchandises : Qualité, quantité, délais, - Gestion des demandes de transports et relationnel avec les transporteurs, - Contrôle des factures. Cette liste de tâches n'est pas exhaustive. Vous...

  • Référent Technique RH

    il y a 7 jours


    Melun, France La Sécu recrute Temps plein

    **Référent Technique RH - H/F - Niveau 4 ou 5A selon profil**: - CDI - MELUN - NIVEAU 4 - Télétravail possible - NVHADD83677 **CAF DE LA SEINE-ET-MARNE**: La Caisse d'Allocations Familiales assure une mission de service public essentielle. Nous faisons partie de la Branche Famille de la Sécurité sociale. A ce titre, nous assurons le versement des...

  • Investigateur Administratif

    il y a 2 semaines


    Melun, France CPAM DE LA SEINE-ET-MARNE Temps plein

    **Investigateur Administratif (H/F) Niveau 4/5A**: - CDI - RUBELLES (MELUN) - NIVEAU 4 - Télétravail possible - NVHADD87825 **CPAM DE LA SEINE-ET-MARNE**: Acteur incontournable du système de santé dans le département, la Caisse Primaire d'Assurance Maladie de Seine et Marne assure quotidiennement la protection de la santé de 1,3 million de...


  • Melun, France Saint-Gobain Temps plein

    Votre mission principale :Au sein de la plateforme logistique de Point.P Ile de France, située à Brie-Comte-Robert (77), vous serez rattaché(e) à la Responsable Approvisionnement.Vous assisterez les approvisionneurs dans leur mission d'approvisionnement, dans la passation des commandes et le suivi du carnet sur un portefeuille déterminé. Vous vous...


  • Melun, France Département de Seine-et-Marne Temps plein

    La Seine et Marne compte 1.3 M d'habitants et constitue un des départements métropolitains ayant la plus forte croissance de population. Elle accueille les 2 dernières villes nouvelles françaises (Sénart et Marne-la-Vallée), une partie du pôle de Roissy et Disneyland Paris. Elle comprend également de grands territoires ruraux et naturels avec deux...


  • Melun, France Département de Seine-et-Marne Temps plein

    La Seine et Marne compte 1.3 M d'habitants et constitue un des départements métropolitains ayant la plus forte croissance de population. Elle accueille les 2 dernières villes nouvelles françaises (Sénart et Marne-la-Vallée), une partie du pôle de Roissy et Disneyland Paris. Elle comprend également de grands territoires ruraux et naturels avec deux...

  • Educateur Spécialisé

    il y a 2 semaines


    Melun, France DAIS Temps plein

    **Éducateurs (H/F) - CDD à temps plein** Titulaire du Permis B. Poste à pourvoir de suite au SAM **:Service d'Accueil Modulable** **Profil**: Titulaire du Diplôme d'État ES ou ME, vous avez acquis une expérience solide auprès d'un public mixte enfants / ados. Vous disposez d'un sens de l'écoute. Dynamique et responsable, vous avez la capacité de...


  • Melun, France Laboratoire Cooper Temps plein

    Cooper est un intervenant majeur des produits de santé vendus sans ordonnance en pharmacie et parapharmacie. En tant qu’acteur parmi les plus dynamiques du marché, Cooper est présent sur différents segments avec de puissantes marques demandées par les consommateurs ou conseillées par les pharmaciens.Avec 600 collaborateurs, un chiffre d’affaires en...


  • Melun, France Laboratoire Cooper Temps plein

    Cooper est un intervenant majeur des produits de santé vendus sans ordonnance en pharmacie et parapharmacie. En tant qu’acteur parmi les plus dynamiques du marché, Cooper est présent sur différents segments avec de puissantes marques demandées par les consommateurs ou conseillées par les pharmaciens.Avec 600 collaborateurs, un chiffre d’affaires en...

  • fz directeur consommateurs

    il y a 2 semaines


    Melun, Île-de-France E F E Temps plein

    L'Écoute au Cœur de l'Action : En tant que Directeur Consommateurs, vous serez le lien entre Veolia Eau et nos précieux clients. Vous écouterez leurs besoins, répondrez à leurs questions et résoudrez leurs préoccupations avec empathie et expertise. Votre capacité à établir des relations solides et à trouver des solutions fera de vous un...


  • Melun, France E F E Careers Temps plein

    L’Écoute au Cœur de l’Action : En tant que Directeur Consommateurs, vous serez le lien entreVeolia Eau et nos précieux clients. Vous écouterez leurs besoins, répondrez à leurs questions etrésoudrez leurs préoccupations avec empathie et expertise. Votre capacité à établir des relationssolides et à trouver des solutions fera de vous un...

  • FZ DIRECTEUR CONSOMMATEURS

    il y a 3 semaines


    Melun, France E F E Careers Temps plein

    L’Écoute au Cœur de l’Action : En tant que Directeur Consommateurs, vous serez le lien entreVeolia Eau et nos précieux clients. Vous écouterez leurs besoins, répondrez à leurs questions etrésoudrez leurs préoccupations avec empathie et expertise. Votre capacité à établir des relationssolides et à trouver des solutions fera de vous un...

  • Approvisionneur (F/H)

    il y a 3 semaines


    Melun, France Fyte Intérim Temps plein

    Notre client est une plateforme européenne spécialisée dans le selfcare, couvrant plus de 30 segments de l'automédication (OTC). Il propose une gamme de solutions selfcare comprenant des produits simples, efficaces et indispensables, tels que des comprimés contre les maux de tête, des désinfectants pour les mains et des vitamines. C'est aujourd'hui la...

  • Commercial Réseau Boulangerie

    il y a 3 semaines


    Melun, France E H C Temps plein

    Descriptif du poste Responsabilités: Développer et entretenir un portefeuille clients: Prospecter de nouveaux clients dans le secteur de la boulangerie-pâtisserie. Gérer et fidéliser la clientèle existante en assurant un suivi régulier. Promouvoir nos emballages Premium: Présenter et mettre en valeur nos emballages haut de gamme. Conseiller les...

  • Assistant Dentaire

    il y a 2 semaines


    Melun, France Emploi Assistante dentaire Melun 77 | JoberGroup Temps plein

    Assistant dentaire - Melun 77 H/F - 1700€ net/mois Emploi Assistant dentaire H/F - Melun 77 Une structure de soins dentaires, située à Melun en Seine-et-Marne, recrute une assistante dentaire H/F pour compléter son équipe. Dans le cadre d’un CDI à temps plein, vous serez amené à travailler 39 heures par semaine, réparties sur 4 jours. Vous...

  • Assistante Dentaire

    Il y a 3 mois


    Melun, France JoberGroup Temps plein

    **Emploi Assistant dentaire H/F - Melun 77** Une structure de soins dentaires, située à Melun en Seine-et-Marne, recrute une assistante dentaire H/F pour compléter son équipe. Dans le cadre d’un CDI à temps plein, vous serez amené à travailler 39 heures par semaine, réparties sur 4 jours. Vous rejoindrez une équipe à taille humaine,...

  • Assistante Dentaire

    il y a 4 semaines


    Melun, France JoberGroup Temps plein

    **Emploi Assistant dentaire H/F - Melun 77** Une structure de soins dentaires, située à Melun en Seine-et-Marne, recrute une assistante dentaire H/F pour compléter son équipe. Dans le cadre d’un CDI à temps plein, vous serez amené à travailler 39 heures par semaine, réparties sur 4 jours. Vous rejoindrez une équipe à taille humaine,...

  • Orthophoniste (H/F)

    il y a 3 semaines


    Melun, France 1TERMED Temps plein

    Orthophoniste — H/F- Remplacement en CRF secteur Melun (77) 1TERMED recherche un Orthophoniste diplômé (H/F) pour un établissement situé près de Melun (77). Poste à pourvoir du 3 juin au 4 octobre 2024. CRF accueillant des patients adultes avec des pathologies neurologiques (dysarthries, dysphagies, suite lésions cérébrales (aphasie, alexie,...

  • Orthophoniste (H/F)

    il y a 2 semaines


    Melun, France 1TERMED Temps plein

    Orthophoniste — H/F- Remplacement en CRF secteur Melun (77) 1TERMED recherche un Orthophoniste diplômé (H/F) pour un établissement situé près de Melun (77). Poste à pourvoir dès que possible jusqu'au 4 octobre 2024. CRF accueillant des patients adultes avec des pathologies neurologiques (dysarthries, dysphagies, suite lésions cérébrales...

  • Adjoint de Magasin Gémo Melun

    il y a 2 semaines


    Melun, France Gemo Temps plein

    **Métier**: - Commerce - Adjoint de magasin **Intitulé du poste**: - Adjoint de magasin Gémo MELUN H/F **Contrat**: - CDI **Temps de travail**: - Temps complet **Description de la mission**: - Laissons-nous la chance de faire mieux ensemble ! Il faut 120 étapes pour créer une chaussure, 5 à la fabrication d'un vêtement et seulement 4 pour...