Chef Cuisinier en Collectivite

il y a 1 mois

Ruffec, France Adéquat Temps plein

Poste à pourvoir en CDI et disponibilité à à proximité de RUFFEC- 1ère expérience exigée

Notre agence Adéquat de RUFFEC recrute des nouveaux talents : CHEF CUISINIER (F/H)

Missions:

- Création et renouvellement des cartes et menus.
- Diriger l'équipe de cuisine en place et coordonner le travail de l'ensemble du personnel en poste
- Suivre et contrôler la mise en place du service et le bon déroulement de celui-ci dans le respect des règles d'hygiène et de qualité établies par l'établissement.
- Gestion des achats, des stocks et des inventaires. Analyse et gestion des coûts

Profil:

- Maitrise des protocoles sanitaires
- Organisé
- Rigoureux

Rémunération et avantages:

- Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés
- Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5%
- Acompte de paye à la semaine si besoin,
- Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution,
- Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement ).

Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au 05-45-85-78-90.

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Adéquat, Simplement pour vous

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 4 semaines

    Ruffec, France Emploi 86 Temps plein

    À propos de la mission Pour notre client, une maison médico sociale spécialisée, nous recherchons un cuisinier de collectivité. Vous avez en charge: - Application des règles et techniques culinaires - Elaboration de recettes - Finition des plats - Contrôle de la qualité des aliments Travail un week-end sur 2, Horaire matin ou après-midi, 80...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 4 semaines

    Ruffec, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**: Adecco RUFFEC recrute pour le compte de son client, spécialisé dans la cuisine collective en milieu scolaire, **un cuisinier H/F.** **Vos missions seront**: - Préparation des plats en appliquant les règles et les techniques culinaires, - Surveillance de la finition des plats, - Contrôle de la qualité des aliments, - Entretien du...

  • Cuisinier(E)

    Il y a 2 mois

    Ruffec, France RESIDENCE LES JONQUILLES Temps plein

    La Résidence Les Jonquilles, située à Saint-Angeau - Val de Bonnieure est à la recherche d'un(e) cuisinier(e) EN REMPLACEMENT afin de concocter à nos résidents des petits plats savoureux !!! Attention : il faudra conquérir le coeur de nos ainés qui adorent se régaler chaque jour... Si vous vous sentez prêts à relever le défis et à faire saliver...

  • Chef d'équipe F/H

    Il y a 2 mois

    Ruffec, France Arènis Limousin Temps plein

    L'entrepriseLe Réseau Arènis développe depuis 2005 son expertise et son savoir-faire en proposant des services de propreté personnalisés et adaptés aux attentes de ses clients.Entreprises, collectivités, copropriétés : Arènis assure le nettoyage et l’entretien des locaux et espaces professionnels.CHEF D EQUIPEVous souhaitez intégrer une...