Stage Opérationnel Restauration

il y a 4 semaines


SaintMichelEscalus, France HUTTOPIA LANDES SUD Temps plein

Missions

Huttopia développe depuis 20 ans un concept de Glampings, alliant nature, confort et esthétique dans des sites naturels préservés en s’adaptant à la culture et à l’esprit des lieux.

Le groupe compte aujourd’hui 65 sites en France et à l’international. Avec ses Villages Forestiers, ses Campings-Nature ou ses City-Kamps, Huttopia apparaît comme l’un des principaux acteurs de l’écotourisme.

Chez Huttopia, le temps du repas est un moment que l’on souhaite convivial. L’offre de restauration est simple et estivale (pizzas, grillades, salades) pour garder un esprit authentique et familial. Les produits locaux sont à l’honneur, en cohérence avec le terroir et les différentes spécialités régionales de nos destinations.

Pour accompagner son fort développement, Huttopia recrute ses talents de demain

Nous recherchons nos Stagiaires Opérationnel Restauration H/F, stages à pourvoir sur tous nos sites en France.

Sur une fonction clé, vous vivrez l’intensité d’une saison Réactif(ve), avec un sens du service client, vous découvrirez les différents pôles de nos restaurants tant en cuisine qu’en salle.

La préparation en cuisine:

- Mise en place et préparation des plats
- Gestion des commandes et des stocks
- Respect des normes d’hygiène et de sécurité
- Nettoyage de la cuisine
- Ouverture et fermeture du restaurant

Le service:

- Mise en place de la salle
- Service du bar et du restaurant
- Prise de commandes et tenue de la caisse
- Nettoyage de la salle

Avec un esprit d’équipe certain, vous pourrez aussi vous montrer polyvalent sur les pôles Accueil et Entretien. Ces missions seront évolutives en fonction de votre profil et de votre projet. Un plan de progression sera suivi aux différentes étapes de votre stage pour que vous puissiez élargir le champ de vos compétences et prendre en responsabilités.

Profil

Vous êtes de formation supérieure en restauration, hôtellerie, tourisme ou commerce. Vous souhaitez évoluer dans le secteur de l’hôtellerie de plein air et vous vous destinez au métier de Responsable Restauration. Vous souhaitez découvrir les métiers de l’hôtellerie de plein air. Vous savez répondre aux attentes d’une clientèle internationale and of course, your English is fluent

Au-delà de vos compétences, nous nous intéressons à vous, à votre personnalité.

Pratiquant l’Outdoor, vous avez une sensibilité particulière pour la nature et le plein air Vous aimez être au cœur de l’action avec les équipes.

Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du détail, rien ne manque grâce à votre anticipation. Vous êtes attentionné(e), convivial(e) même en période d’affluence. Vous n’oubliez jamais votre sourire et êtes prêt(e) à parer à toute situation.

Nous sommes l’entreprise qu’il vous faut si

Vous avez le désir d’effectuer un stage professionnalisant avec des possibilités d’évolution dans un groupe en plein essor

Type de contrat:

- Formation Bac + 2 à + 3
- Anglais indispensable, seconde langue appréciée
- Indemnité conventionnelle
- SMIC net en juillet et août 2023
- Possibilité de logement gratuit sur le site
- Permis de conduire obligatoire pour certains sites

Type d'emploi : Temps plein, Stage
Durée du contrat : 5 mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail les jours fériés

Mesures COVID-19:
Certification SOCOTEC, les mesures sont en place sur site.

Langue:

- Anglais (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 17/04/2023



  • Saint-Jean-de-Monts, France LE RIVAGE Temps plein

    **Stage / Vendée / **LES PEUPLIERS DE LA RIVE / LE RIVAGE** **[STAGE] Management opérationnel et conduite de projet (H/F)**: L'hôtellerie de plein air, un secteur innovant en pleine nature **Missions**: Nous gérons 2 petits campings situés à quelques pas de la plage dans la station balnéaire de Saint-Jean-de-Monts, en Vendée. Notre positionnement...

  • Stage Opérationnel Accueil

    il y a 4 semaines


    Saint-Trojan-les-Bains, France HUTTOPIA Temps plein

    Effectuer son stage chez Huttopia, c’est Donner du sens à son travail en proposant de belles vacances à nos clients, choisir la nature comme cadre de vie, s'épanouir professionnellement et personnellement, et évoluer en confiance en apportant sa pierre à l’édifice d’une entreprise aux valeurs fortes, dont vous pourrez être fièr(e). Pour...


  • Saint-Jean-de-Monts, France LE RIVAGE Temps plein

    **Stage / Vendée / **LES PEUPLIERS DE LA RIVE / LE RIVAGE** **[STAGE] Management opérationnel Focus Tourisme durable (H/F)**: L'hôtellerie de plein air, un secteur innovant en pleine nature **Missions**: Nous gérons 2 petits campings situés à quelques pas de la plage dans la station balnéaire de Saint-Jean-de-Monts, en Vendée. Notre...


  • Saint-Jean-de-Monts, France Les Peupliers de la rive Le Rivage Temps plein

    Nous gérons 2 petits campings situés à quelques pas de la plage dans la station balnéaire de Saint-Jean-de-Monts, en Vendée. Notre positionnement : tranquillité et loisirs de pleine nature dans des hébergements éco-responsables. A ce titre nos hébergements ont reçu plusieurs reconnaissances : Accueil Vélo, Clef verte, Refuge LPO, Ambassadeur...


  • Saint-Gaudens, France CRESCENDO RESTAURAtION Temps plein

    *Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais !**C’est simple, ici tout est frais sur place !**Avant tout, ce qu’on peut vous apporter :*Un poste passionnant avec du management d’équipe tout en travaillant le produit frais,Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l’année et un repas à chaque service...


  • Saint-Jean-de-Monts, France Les Peupliers de la rive Le Rivage Temps plein

    Nous gérons 2 petits campings situés à quelques pas de la plage dans la station balnéaire de Saint-Jean-de-Monts, en Vendée. Notre positionnement : tranquillité et loisirs de pleine nature dans des hébergements éco-responsables. A ce titre nos hébergements ont reçu plusieurs reconnaissances : Accueil Vélo, Clef verte, Refuge LPO, Ambassadeur...


  • Saint-Raphaël, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France TEAM ACTIVE Temps plein

    STAGIAIRE OPERATIONNEL GRAND SUDAu sein d'une équipe jeune et dynamique, dans un environnement de travail exceptionnel entre mer et montagne à Cap Estérel, nous proposons un stage à forte valeur, concret et formateur. Vos missions :Dans un secteur où on ne s'ennuie pas et qui se réinvente tous les jours, nous recherchons un étudiant ultra motivé sur...


  • Saint-Gaudens, Haute-Garonne, France CRESCENDO RESTAURAtION Temps plein

    *Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais !* *C’est simple, ici tout est frais sur place !* *Avant tout, ce qu’on peut vous apporter :* Un poste passionnant avec du management d’équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l’année et un repas à chaque service...


  • Saint-Raphaël, France TEAM ACTIVE Temps plein

    STAGIAIRE OPERATIONNEL GRAND SUDAu sein d’une équipe jeune et dynamique, dans un environnement de travail exceptionnel entre mer et montagne à Cap Estérel, nous proposons un stage à forte valeur, concret et formateur. Vos missions :Dans un secteur où on ne s’ennuie pas et qui se réinvente tous les jours, nous recherchons un étudiant ultra motivé...


  • Saint-Cloud, France SOFREN GROUP Temps plein

    Sofren Group évolue au cœur des plus grands projets technologiques. Partenaire stratégique de nos clients dans l’énergie, l’industrie ou les infrastructures, nous les accompagnons partout dans le monde. Notre secret ? Savoir mobiliser à tout moment une richesse de métiers et de compétences à forte valeur ajoutée. La Direction Juridique du...

  • Offre de Stage

    il y a 1 mois


    Saint-Pierre-des-Corps, France TECHNICENTRE INDUSTRIEL SNCF Temps plein

    **QUELQUES INFOS SUR LA SNCF,** SNCF est l’un des premiers groupes de mobilité et de logistique au monde avec 35 milliards d’euros de chiffre d’affaires et près de 275 000 salariés sur 120 pays. Le TECHNICENTRE INDUSTRIEL DE SAINT PIERRE DES CORPS est situé entre l’A10 et la gare de St-Pierre-des-Corps, il fait partie d’un réseau de 10 sites...

  • Stage en œnotourisme

    il y a 1 mois


    Saint-Émilion, France Tunon Temps plein

    Stage en œnotourisme Référence : Etablissement : Bordeaux Domaine : Bachelor Hôtellerie , MBA Management de l'Hôtellerie & du Tourisme Type de poste : Type de contrat : Stage Secteur : Localisation : Saint Emilion Dans le cadre de notre Hôtellerie, l'École Internationale...

  • Stage en œnotourisme

    il y a 1 mois


    Saint-Émilion, France Ecole Internationale Tunon Temps plein

    Dans le cadre de notre Bachelor Hôtellerie, l'École Internationale Tunon Bordeaux recherche pour l'un de ses partenaires : Stage en oenotourismeLe service œnotourisme d'un de nos châteaux partenaire propose diverses prestations (vente sur place, en ligne et à l’ expédition, club de vin, visites dégustations, restauration, évènementiel et...

  • Stage Accueil

    il y a 1 mois


    Bourg-Saint-Maurice, France HUTTOPIA Temps plein

    Effectuer son stage chez Huttopia, c’est Donner du sens à son travail en proposant de belles vacances à nos clients, choisir la nature comme cadre de vie, s'épanouir professionnellement et personnellement, et évoluer en confiance en apportant sa pierre à l’édifice d’une entreprise aux valeurs fortes, dont vous pourrez être fièr(e). Pour...


  • Saint-Marcel, France CNPP Temps plein

    **Votre challenge**: Être le partenaire de confiance pour concevoir ainsi que coordonner l’ensemble des formations sur le pôle opérationnel sûreté malveillance. **Vos missions**: **PEDAGOGIE**: - Pratiquer le face-à-face pédagogique - Contribuer à la mise à jour des produits - Contribuer à la proposition et la conception de nouveaux stages et...


  • Saint-Marcel, France CNPP Temps plein

    **Votre challenge**: Être le partenaire de confiance pour concevoir ainsi que coordonner l’ensemble des formations sur le pôle opérationnel sûreté malveillance. **Vos missions**: **PEDAGOGIE**: - Pratiquer le face-à-face pédagogique - Contribuer à la mise à jour des produits - Contribuer à la proposition et la conception de nouveaux stages et...


  • Saint-Louis, France AREAS Temps plein

    **Votre Mission**: Au menu... des missions pour te faire grandir - Encadrer, animer et accompagner les équipes. - Piloter l'activité opérationnelle pour faire vivre au client une expérience immersive. - Animer les challenges de développement des ventes auprès des équipes. - Suivre les indicateurs-clés du Point de Vente et mettre en oeuvre les actions...

  • Stagiaire Restauration

    il y a 4 semaines


    Saint-Ouen, France Hotel Mob House Temps plein

    **Stage Restauration de minimum 4 mois** Quelques missions sur lesquelles nous vous formerons avec le sourire et beaucoup de bonne humeur: - Mettre en place le restaurant - Accueillir les clients. - Conseiller et promouvoir les produits. - Prendre les commandes. - Servir à la commande. - Veiller à la satisfaction clients - Dresser et débarrasser les...

  • Manager Opérationnel F&b

    il y a 4 semaines


    Saint-Priest, France CAMPANILE SMART LYON EST BRON EUREXPO Temps plein

    LOUVRE HOTEL GROUP - L’hôtel** Campanile SMART - Lyon Est et Le Kyriad Direct de Bron recrute un(e) Manager opérationnel F&B pour compléter son équipe. **Le contexte**: Les deux établissements situés aux portes de Lyon, à seulement 4 km d’Eurexpo et au cœur de la zone d’activités Parc du Chêne. Hôtels** disposant de 115 chambres sous deux...

  • Managers en Restauration

    il y a 4 semaines


    Saint-Ours, France Speedrh Temps plein

    Afin de poursuivre notre développement, nous recherchons des Managers afin de gérer un point de vente de restauration qui vous aura été confié ( brasserie et restauration de groupes et séminaires, cafétéria, points de vente à emporter ) sous la responsabilité du Responsable de Restauration. Missions / Objectifs de la fonction Pour nos visiteurs...